ホッピーのなかの量 調査し隊さんの行った（口コミ）お店一覧

パンチのある塩味が中毒性あり！

朝から行列の店で朝ラー

蒲田にある行列のできるラーメン屋「NIBOSHI MANIA」 蒲田に仕事で行ったついでに、前々から行きたいチェックしていたので訪問。 平日13時過ぎに着いて5人ほど並びが。 店員さんが誘導してくれるのもあり、思ったよりもスムーズに入れました。 始めてたのでオーソドックスなメニューにしようかと思っていましたが、限定メニューに惹かれてしまい… ニホシソバワダツミと、秋刀魚の肝身和え玉(ハーフ)を注文。 ニホシソバワダツミは、都道府県の煮干し47種類を使用したマニアックな煮干しソバ。 かなり煮干しが濃厚なのに、エグ味はなし。 煮干し好きにはたまらない一杯です。 具材も低温調理された柔らかいチャーシューに玉ねぎとシンプル。 パツパツの硬めの麺も美味しいです。 秋刀魚の肝和え玉は、ハーフが注文出来るとの事でハーフに。 50円返金してくれます。 固めに茹でられた麺に、秋刀魚の肝ペーストが。 そのままでも十分美味しいです。 個人的には煮干しも肝も、どちらも主張激しいので 和え玉に少し煮干しラーメンのスープをかけて頂くのが美味しかった。 総じてレベル高くて大満足！ お店を出たら10人以上並んでいたので、タイミング的にラッキーでした。

堀切菖蒲園駅すぐにある町中華「タカノ」 せっかくの平日休みだったので、普段降りない駅に行こうと思い、前から行ってみたかったコチラのお店へ。 開店10分くらいにお店に着くと1名並んでいる方が。 その後は私の後ろに並びなしで入店。 ですがあっという間にお客さんがどんどん入ってきて開店15分くらいで、満席に。 開店前に行ってよかった…！ 注文したのはお目当ての オムライス950円と餃子350円。 まずは餃子が。 １口サイズで、食べやすい大きさ。 野菜がシャキシャキで、重たくないのでぱくぱく食べれちゃいます。 餃子は、ほとんどのお客さんが頼んでいたので人気メニューなよう。 お値段も安くて頼みやすい。 メインのオムライスは、THE王道！ ケチャップライスは酸味がなく甘めで、とても好みのタイプ。 具材は豚肉と玉ねぎとシンプル。 こういうシンプルなオムライスが1番好き。 お店を出る頃には10人ほど並んでいました。 前から行きたかった念願のお店へやっと行けて大満足！ これは、ぜひまたリピートしたいと思います。

東岩槻というマイナー駅ながらも記帳制のラーメン屋「オランダ軒」 前からずっと行きたいチェックしていて、やっと念願叶いオランダ軒へ伺うことが出来ました！ お店は11時OPENですが、朝7時から記帳制で、11時の開店で整理番号順に呼ばれます。 店内8席との情報でしたが、店内はカウンター7席、待ちイスが4席でした。 この日はお店に平日8時10分に到着するも、9番目。 近くのカフェで開店まで待って、再び11時頃お店へ。 8席だから1巡目無理かなと思いながらも、クチコミで時間通りに来ない人がいて1巡目で入れたとの情報もあったので。 すると、まさかの2人時間通りにこず7番目でギリ1巡目に入れました！ その後に、整理番号の方が来ていましたがきちんと後回して頂き、この炎天下の中ありがたいです。 注文したのは、COEDOビール＋醤油ラーメン＋味たま＋小ライス 暑すぎてビールが美味しい！ ビール頼むとお通しでチャーシューの切れ端と、メンマのサービスが。 めちゃくちゃありがたい。 メンマも味がしみしみで美味しく、期待値上がります。 念願の醤油ラーメンは、キレのある醤油ベースのスープに生姜のさっぱりした風味が。 甘みのあるスープで、そんなに生姜が主張しすぎず、とてもまとまりのあるスープで、どんどん飲んでしまうほど美味しいです。 注文してから切ってくれる切りたてチャーシューも、厚みがあるのに柔らかい。 メンマも味がしっかり染みていて美味しいです。 最後は小ライスの上に、ラーメンの具材をセルフトッピングしてミニラーメン丼ぶりに。 スープを少したらして頂きましたが これまた、めちゃくちゃ美味しい！ ひとり1つの数量限定のチャーシューの切れ端は、券売機を店員さんに渡す時に現金払いで購入可能。 もちろん、購入しました。 まだ食べてないので食べるのが楽しみです。 並ぶ価値ありのラーメン屋でした、大満足！

巣鴨にある朝7時～ラーメンが頂ける「まるえ中華そば」 前からずっと行きたいチェックをしていて、やっと行けました！ 日曜日8時頃到着するも満席。 2人待ちがいましたが、10分しないくらいで入店。 注文したのは、朝ラーメン600円と生卵100円。 朝ラーメンというメニューがあり、600円は安いですね～ キリッとした醤油の効いたスープは、背脂ういてますが見た目に反してあっさり。 しっかりめの味なんですが、朝からでもスイスイ入ってしまう。 細いパツパツ麺が、いい感じにスープを吸ってくれて美味しい。 生卵を注文して、すき焼き風に生卵につけて頂くと二度美味しい！ ぜひ、試して欲しい美味しさ。

椎名町駅から少し歩いた住宅街にある老舗中華料理店「タカノ」 お店の看板はなく、木の”営業中”と書かれた置物がありますが文字がめちゃくちゃ見にくく分かりにくい。 初見は、通り過ぎてしまった町中華。 なぜか看板は店内の窓際にあります(笑) 席はカウンター席のみ。 こちらのお店、何といっても驚きなのがお値段。 ラーメン350円、チャーハン500円など昭和価格でお値段ずっと据え置き。 久々に来たので、さすがに値上がりしてるのかなと思いきや、お値段変わらず。 注文したのはオムライス500円。 いまどき、税込500円って凄くないですか！？ しかもボリュームが普通のお店の大盛りくらいあります。 この値段で、全体的にボリュームが多い。 中華鍋で作られるケチャップライスは、熱々でしっとり系。 この町中華ならではのオムライスが大好き。 玉ねぎは、かなり大きめにカットされていて食感が嬉しい。 具材は玉ねぎ・鶏肉のみとシンプル。 味濃いめなケチャップライスは、最後まで飽きることなく食べることができます。 付け合わせのスープは、おそらくラーメンスープを使用しているのだろうけど このスープもめちゃくちゃ美味しい。 他のお客さんが頼んでいた唐揚げ炒飯は、ボリュームたっぷりなチャーハンの上に ゲンコツくらいの大きさの唐揚げが4〜5個くらい、米が見えなくなるくらい積み上がっていました。 絶対1人で食べ切れる自信なし… 久々にこちらのオムライスが食べたくなって訪問しましたが、素晴らしいコスパと味。 また近いうちに伺いたいです。

川口駅から徒歩10分ほどにある、朝6時半から営業しているラーメン屋「Noodle&Spice curry 今日の1番」 朝、昼、夜営業をしていて、この日は朝営業に起きれなかったので週末 10時～の昼営業目指して訪問。 10分くらい前に着くと、並びは1人のみ。 ですが、あっという間にその時人がどんどん来て満席に…！ 注文したのは、 白湯イカ煮干しそソバ1300円＋玉ねぎトッピング 白湯イカ煮干しそばは、具材は玉ねぎとネギのみのシンプルラーメン。 このスープがかなり濃厚…！！ イカの旨味が凝縮されていて細いパツパツ麺にスープが絡んで美味しい。 まるで、パスタ食べてるみたいな感じ。 イカの主張も激しいですが、煮干しと白湯の旨味ときちんと感じるのに、まとまりがあって凄い。 美味しくて、あっという間に完食。 行くたびに限定メニューが変わるので、ついついXで本日の限定を確認してしまいます。 川口駅から徒歩10分ほどにある、朝6時半から営業しているラーメン屋「Noodle&Spice curry 今日の1番」 この日は、今日の1番の油そばがめちゃくちゃ美味しいというのを聞いて、油そば目当てで。 注文したのは限定メニューの、 もち小麦蟹味噌油ソバ＋玉ねぎトッピング 1800円とお高めですが、蟹のほぐし身たっぷりでむしろ安く感じます！ 油そばの麺がめちゃくちゃ美味しいと聞いたんですが、まーじで美味しい！！ えっ？！なんで、こんなもちもちなの？？ ってくらい、もっちもち。 中太麺に濃厚なカニ味噌油のタレが絡んで、どんどん食べちゃう。 太めなメンマや、追加トッピングした玉ねぎなど食感が変わってまた美味しい。 朝からあっという間に完食。 朝7時過ぎくらいのお店に着いた時は並びありませんでしたが、出る時には5人ほど並んでいました。 来る度に限定が変わるので、来る度に楽しめるお店。 川口駅にある朝6時半からOPENしている人気のラーメン屋「Noodle&Spice curry 今日の1番」 店名の通り、カレーとラーメンどちらもあります。 この日は日曜日、7時半くらいに到着するも、まさかの待ちなし！ 限定メニューから、鶏と水のソバを注文。 塩と醤油があり、塩にしました。 黄金色の透き通ったスープ。 鶏の炊き出した旨みが凝縮したスープに、鶏油というシンプルな組み合わせが最高に美味しい。 具材はなく麺のみですが、それはそれでスープの旨みを堪能できて良いですね。 美味しすぎて、スープ完飲してしまいました。 朝7時半からでも、すいすい食べられてしまうラーメン。 連れの食べていたオーマール海老のラーメンも、かなり濃厚で美味しすぎました。 Xで発表される限定メニューを見る度に、行きたくなってしまいます。 川口にある朝6時半～営業しているカレー屋「Noodle&Spice curry 今日の1番」 Retty★★★、食べログ百名店にも選ばれている人気店。 週末、朝8時過ぎくらいに到着すると、10人以上並んでる…さすが週末。 8時40分ラストオーダーなので、ぎり。 30分以上並んで入店。 悩んだ末、限定メニューから 3種のチャーシュー入り 梅ニボつけ麺を注文。 麺は梅水の味が付いていて、そのまま食べてもサッパリで美味しい。 たっぷりの鰹節も合う。 濃厚な煮干しのつけ汁につけて食べると、また全然違う風味に。 つけ汁自体は、梅味なく煮干しの旨みが凝縮。 エグさや臭みなども全くなく、煮干し好きにはたまりません。 このつけ汁に、角切りにされた3種類のチャーシューとメンマとネギが。 食べる度に色々なチャーシューと食感が楽しめて、最高です。 これからの暑い時期には、特にさっぱり食べられて良さそう。 川口にある朝6時半～営業しているカレー屋「Noodle&Spice curry 今日の1番」 食べログ百名店にも選ばれている人気店。 平日、朝8時前くらいに到着すると、まさかの並びなし！ ですが満席だったので少し待って入店。 初めてだったので、カレーと煮干しラーメン両方頂ける、朝限定セット（朝かけ＆朝カレー）1000円を注文。 お店の看板メニューである煮干しラーメンと、日替わりカレーがこのお値段で頂けるのは嬉しい。 朝かけは、シンプルで具材は玉ねぎのみ。 そのシンプルさ故に、煮干しの旨みが際立ちます。 苦味やエグ味などは一切なく、煮干しの旨みが凝縮されたスープは朝からでも、重たくなくいけちゃいます。 玉ねぎも、アクセントになってラーメンにとても合います。 麺は固めの茹で加減で、パツパツ麺。 カレーは、この日はポークカレー。 角切りの豚肉が、ごろごろ入っていてボリュームあり。 食べた瞬間は甘いけど、後からスパイスの辛味が。 店名にスパイスカレーとある通り、カレーのこだわりも凄く専門店のレベルでした。 卓上には珍しくお酢が3種類。 しかも変わり種ばかり！ お酢苦手なので、味変で使えないのが悔やまれます… 初訪問でしたが、美味しくて感動！ ぜひ、また行きたいと思います。

燻製料理と、〆燻製ラーメンが頂けるお店

蒲田にある行列の出来る煮干しラーメン屋「煮干しつけ麺 宮元」 定期的に蒲田に行くので気になっていたお店。 OPEN11時からで、11時に着くと既に一回転目は満席。 さらに5人ほど外に並んでいました。 先に食券を買って並ぶシステム。 つけ麺を買ったつもりが、うっかりラーメンに…！ 30分ほど待って入店できました。 注文したのは濃厚煮干しそば。 更に濃厚な極煮干しというのもありましたが、 初めてなので普通のに。 名前の通り、煮干しがかなり濃厚。 少しとろみのあるスープは、 なのにクセやえぐみもなく、するっと飲める。 煮干し好きにはたまらないです。 麺はストレートな細麺で、スープが少しとろみあるので絡んでくれます。 トッピングは鶏と豚の2種類チャーシュー入り。 どちらも、パサつき一切なくしっとり柔らかい。 玉ねぎもアクセントになって、煮干しスープにとても合います。 あっという間に完食。 たしかに並ぶの納得の美味しさ。 次こそは間違えず、つけ麺を食べたいところ…！

行列の出来る坦々麺 人気店「希須林」 ランチタイムはいつも並んでます。 この日はOPEN前に到着するも既に5人ほど並んで居ました。 1巡目で入れてラッキー。 注文したのは、坦々麺(大辛) 仕方ないですがノーマルの坦々麺が1150円と、だいぶ値上がりしました。 ですがランチタイムは、ザーサイと小ライスがサービス。 このザーサイが、美味しくて好き。 ザーサイは、卓に置いてあって食べ放題です。 辛さは小辛、中辛、大辛の3段階から選ぶことが出来ます。 麺は半分にして頂きました。 こちらの坦々麺は、胡麻が濃厚。 しっかりと辛さも感じますが、濃厚な胡麻がクリーミーさがあり、ヤミツキ。 大辛でも、クリーミーなのでそこまで辛さは強くありません。 シャキシャキのモヤシがどっさり乗っています。 このモヤシがスープにとても合う！ このモヤシと肉味噌をつまみに、ご飯が進みます。 やはり人気店だけあって、納得の美味しさです。 お店出る頃には10人ほど並んでいたので、ナイスなタイミングで入れました。 行列の出来る坦々麺 人気店「希須林」 ランチタイムはいつも並んでますが、この日は13時くらいに通ると雨だったのもあり待ちが2人だったのでおもわず並びました。 注文したのは、坦々麺(大辛) ランチタイムは、ザーサイと小ライスがサービス。 このザーサイが、美味しくて好き。 ザーサイは、卓に置いてあって食べ放題。 こちらの坦々麺は、胡麻が濃厚。 しっかりと辛さも感じますが、濃厚な胡麻がクリーミーさがあり、ヤミツキ。 大辛でも、クリーミーなのでそこまで辛さは強くありません。 やはり人気店だけあって、納得の美味しさです。 お店出る頃には10人ほど並んでいたので、ナイスなタイミングで入れました。

赤坂に今年OPENしたばかりなのに、すでに行列ができる話題の人気店「Ramen翡翠」 みすじ通りの雑居ビルの2階にお店はあります。 一応、外に看板は出ていますがビルの通路を抜けた階段を上がった場所にあるので、少し分かりにくいです。 この日はオープンしてすぐくらいの早めの時間帯に行くと、タイミングよく並ばずに入れました。 注文したのは限定メニューから、仔羊のラーメン味玉付き（醤油） お値段は1700円。 ラーメンにしてはお高めですが、むしろこれが安く感じるくらいのクオリティ。 まるでフレンチを頂いているかのような満足度。 まずはスープ。 ラムを感じるスープは、嫌なクセが一切なく最高に美味しい。 ラムの旨みが凝縮されたスープはとても上品だけど、ラムをしっかり感じられます。 目の前で炙ってくれるチャーシューは厚切りのものが５枚も入っていました。 しっかり肉肉しさはありつつも、しっとり柔らかい。 デフォで入っている味玉もしっかり美味しい。 総じてラーメンではなく、まるでフレンチを頂いているかのような繊細なラーメンで大満足。 これから更に人気店になっていく予感しかありません。 この日は、限定の桃とフィンガーライムの冷やしラーメンや、地鶏とマッシュルームの冷やしラーメンなど 冷やしメニューを頼んでいる人が圧倒的に多かったです。 次は、ぜひ限定の冷やしメニューも頂いてみたいです。 赤坂にOPENした話題の人気店「Ramen翡翠」 みすじ通りの雑居ビルの2階にお店はあります。 一応、外に看板は出ていますがビルの通路を抜けた階段を上がった場所にあるので、少し分かりにくいです。 平日14時くらいの混んでなさそうな時間帯を目指すも、5人ほど並びが。 10分ほどで入店できました。 店内はカウンター席のみで、オープンキッチン。 タッチパネルの券売機で、PayPayなども使えます。 注文したのは塩ラーメン1,300円＋味玉200円 デフォルトの塩・醤油ラーメンが1,300円と少しお高めですが、食べて納得。 透き通ったスープは、黒さつま鶏や名古屋コーチンなど4種類の地鶏を合わせた出汁に、5種類の塩や10種類以上の魚介を合わせた塩タレが入ってるとの事で、深みのある味わい。 塩味が少し強めですが旨みがすごくて、ついつい飲んでしまい珍しくスープを完飲してしまいました。 具は低温調理の豚肩ロースチャーシュー、鶏チャーシュー。 これも、どちらも美味しすぎる… お肉がしっとり柔らかく、こだわりを感じます。 麺はストレート中細タイプで、この洗礼されたスープにとても合います。 あっという間に完食。 今後、さらに人気店になる予感大なので、そんなにまだ並びのないうちに、また再訪したいです。 塩・醤油のほかに、限定もあり限定頼んでる人も多かったです。 初めてなので、レギュラーメニューにしてしまいましたが、次は醤油ラーメンを目指して。 その後に限定も頼んでみたい。

大宮にある煮干しラーメン屋「凪」 こちらは24時間営業。 食券制で券を購入した後は、席にあるタッチパネルで硬さやトッピングなどを選択。 しかも回転寿司のような感じで、目の前のレールでラーメンが自動で運ばれてくる珍しいシステム。 久ぶさに食べましたが、煮干しが濃厚で美味しい〜 朝9時くらいに伺いましたが、朝からでも全然食べれてしまう美味しさ。 煮干し好きにはたまりません。 辛さは選べるので２０倍に。 これが失敗でした… 味は最高でしたが、煮干し以上に辛味の主張が（笑） 次は15辛くらいにしておこうと決意。 24時間営業はありがたいです。 朝9時くらいに伺いましたが、店内はほぼ満席。 やはり朝から食べれるラーメン最高です。

東十条から10分ちょっと歩いた場所にあるラーメン屋「La Maison du Ramen ビスク」 期間限定の、あん肝だくだくまぜそばを求めて週末に訪問。 OPEN狙っていくと、まさかの待ちなしで入れました！その後すぐに並び始めたのでラッキー。 注文したのは、もちろんあん肝だくだく混ぜそぼ。 ビールを注文すると、サービスでナッツくれました。 本命の、あん肝だくだく混ぜそばを注文。 ニンニクをトッピングするか聞かれたので、ありでお願いしました。 名前の通り、あん肝がだくだくで、あん肝好きにはたまりません！！ なのに、全く臭みがなくあん肝の濃厚さがたまなく美味しい。 汁は結構多めなので、追加で和え麺を少しもらって投入しましたが、残り汁に絡んでめちゃくちゃ美味しい…！ 具材はデフォルトでチャーシューのボリュームすごい！ メニューに米がないのが残念なくらいお米が合いそう… 玉ねぎやネギ、フライドオニオンなど食感のある具材も多く、食べ飽きません。 ニンニクは普段あまり入れないので悩みましたが思ったよりも主張強くなくて、 むしろあん肝にとても合います。 総じてめちゃくちゃ美味しくて大満足でした！ 次はノーマルのオマール海老や、あさりカルボ、牡蠣なども食べてみたいです。

池袋西口にある町中華「新珍味」 飲んだ〆での訪問。 1軒目で、お腹いっぱい食べたはずなのに誘惑に分けて色々と注文。 まずは、新珍味の名物”蒸し鶏” 骨付きの鶏肉は、パサつきもなくしっとり。 そのお肉をニンニクが効いた特製タレに付けて頂きます。 シンプルだけど、それが良い。 初めて頼んだ”水餃子”は皮が厚めで、もちもち。 新珍味は焼き餃子を頼んでる人多いですが、個人的には水餃子の方が好き。 こちらも生姜の効いた醤油ダレが付いてきますが、このタレが美味しい！ 〆には、これまた新珍味の名物の”肉盛りチャーハン”と”ターロー麺” ”肉盛りチャーハン”は、濃いめの味付けのしっとり系チャーハンの上に このチャーハンだけでも十分に美味しいんですが、その上に味付きの豚バラ肉&大きめにカットされたネギが。 濃いめの味付けなので、このチャーハンをつまみに酒が飲めちゃいます。 ”ターロー麺”は、ニンニクの効いたトロトロの餡がたっぷりかかっています。 ほのかに酸味がありますが、酸味が苦手な私でも美味しく食べられる程度の酸味。 この餡が麺に絡んで、最後までおいしくいただけます。 ニンニクのパンチがあって、食欲そそられます。 チャーハンに、この餡をかけてあんかけチャーハンにして頂きましたが、それも美味しい。 結果、1軒目で色々頼んでお腹いっぱいだったはずなのに食べすぎました。 おいしいおつまみが充実した素敵な町中華。 池袋西口にある町中華「新珍味」 前回週末のランチタイムに行ったら、行列が出来ていたので諦めることに… なので今回は週末のオープン20分くらい前に到着すると、すでに2人待ちが！ 私たちが着いた後も、どんどん人が来てあっというまに行列が。 早めに来てよかった… 久々の新珍味。 まずは、新珍味名物の”蒸し鶏”を注文。 この蒸し鶏が、めちゃくちゃ美味しい。 鶏の丸焼きを蒸したシンプルな料理だけど、ニンニクの効いたタレを付けて食べるのが最高にお酒がすすみます。 初めて頼んだ棒棒鶏は、お肉しっとりで唐辛子も山椒もしっかり効いていて本格的な味。 結構、辛さもあるので辛いの苦手な人は注意かも？ 私は、辛いの大好きなので美味しく頂けました。 干し大根入り卵焼きは、その名の通り干し大根が入った卵焼き。 薄く大きく焼いた卵焼きは、結構しっかりめに味が付いていてお酒がすすみます。 干し大根は、そんなに入っていないので入ってるとラッキーな気持ちに（笑） 焼き餃子は、思ってたよりもかわいいサイズ。 みちみちに具が詰まっている系とは逆で、少し隙間があるくらいふわっと餡が包まれているので 軽く食べられます。 〆はめちゃくちゃ悩みましたが、 いつも肉盛りチャーハンを頼んでしまうので、あえての海老チャーハン。 どちらかというと、しっとり系チャーハンで好みの味。 ぷりぷりの大きな海老がごろっと入っていて嬉しい。 お店名物のターロー麺の、麺なしのスープが頼めると初めてしり 少しもらってチャーハンにかけて食べましたが…おいしすぎる！ 即席あんかけチャーハンの完成です。 これに、蒸し鶏のタレを少しだけかけても最高に美味しかったです。 新珍味で酒なしランチしかしたことなかったので、今回初めてお酒といただきましたが ホッピーがめちゃくちゃ、すすみました！ いつの間にか人気店になっていましたが、またすぐリピートしたいです。

限定の牡蠣のクリームシチュー

痺れのパンチが凄い！！痺れ麻婆麺

唯一無二の絶品豚骨ラーメン

辛さ×痺れがたまらない四川坦々麺

本郷三丁目にある行列のできるラーメン屋「麺庵 利休」 ずっと行きたいチェックしていてやっと行けました！ 週末OPEN15分くらい前に着くも10人ほど既に並んでいて、二巡目で入れました。 日陰があったりなかったりなので、夏は日傘必須です。 30分ほど並んで入店。 注文したのは 魚卵と生雲丹の冷やし痛風まぜそば＋味玉＋ハートランド。 まずはハートランドを頼むと、チャーシュー＆メンマのおつまみくれました。 嬉しいサービス！ そしてメインのラーメンは、ビジュアル素敵。 すじこ×たらこ×とびっこ×ランプフィッシュキャビアという、まさに名を裏切らない痛風魚卵祭り！ それぞれ主張ある食材なのに、ベースの生雲丹ソースがそれらをバランスよくまとめてくれる不思議。まじで、びっくりするくらい美味しかったです。 クセや臭みもなく、クリーミーな雲丹ソースに筋子やたらこキャビアの塩気に、ぷちぷち食感に飽きることなく食べられます。 今まで食べた、まぜそばで間違いなくベスト3入りします！ 美味しすぎて無我夢中で食べてしまいました… 最後、米を入れたい衝動に駆られましたが米がメニューにないのが残念、、、