腹ペコ星人さんが投稿したらぁめんいちむじん榎田店（福岡/福岡空港）の口コミ詳細 [食べログ]

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らぁめんいちむじん榎田店東比恵、福岡空港/ラーメン

1回

夜の点数：5.0
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/09 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］

明太豚骨らぁめん

旅行で福岡を訪れた際、噂を聞いて「らぁめんいちむじん榎田店」に立ち寄り、名物の明太豚骨らぁめんを初めて食べてきました。まずお店の佇まいが非常にローカル感と入りやすさを兼ね備えていて、観光客としても自然な流れで入店しやすい雰囲気でした。
席に着くと、明太子と辛子高菜が食べ放題というサービスが目に入り、これだけでも気分が上がります。スープは濃厚ながらしつこさは控えめで、臭みが少なくまろやか。それでいて骨の旨味がぎゅっと詰まっており、クリーミーさと深みのバランスが絶妙です。
麺は博多ラーメンらしい細麺で、硬さを「かため」で頼んでもちゃんとコシがあって、スープによく絡みます。チャーシューはシンプルながらも柔らかく、スープのコクとよく調和。さらに、明太子をスープに溶かすと、ピリッとした辛味とプチプチ食感が加わり、味が一気に華やかに変化。辛子高菜を少し足してもアクセントが効いて、味の変化で飽きずに食べ進められました。
また、ご飯と一緒に明太子を盛って食べる人も多く、地元客や旅行客問わず満足度の高い店という印象を受けました。値段に対するコスパ感も悪くありません。
総じて、初めての “いちむじん体験” としてこの明太豚骨らぁめんは大正解。濃厚な豚骨スープ＋明太子の組み合わせは、博多ラーメンの王道を踏みつつも少し特別感があり、地元らしさを感じる一杯でした。旅行でのラーメン選びに迷ったら、またここに戻ってきたいと思います。

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2025/11/25 更新

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らぁめんいちむじん榎田店東比恵、福岡空港/ラーメン

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