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夜の点数：4.5
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料理・味 5.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
超特選にぎり
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2025/11/27 更新
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ゲートタワーにある「寿司の美登利」で、人気の“超特選握り”をいただきました。もともと評判の良いお店なのは知っていましたが、実際に食べてみると想像以上の満足度で、特にカニ味噌サラダの美味しさには本気で驚かされました。あれは一度食べたら忘れられないレベルで、寿司と同じくらい心に残る一品でした。
まず超特選握りですが、ネタ一つひとつの鮮度と厚みがしっかりしていて、食べるたびに「さすが美登利」と納得できる内容。まぐろは旨みが濃く、口に入れるとじんわり脂が広がる上質な味わい。白身は透き通るようなきれいな身で、噛むほどに甘みが感じられます。サーモン、ハマチ、いくらなどの定番も丁寧で、手頃な値段なのに満足度が高いのが美登利らしさだと思いました。一貫一貫の仕上げがきれいで、シャリもふんわり握られているので非常に食べやすいです。
そして何より衝撃だったのがカニ味噌サラダ。正直「サイドメニューだし普通のサラダかな？」くらいに思っていたのですが、食べた瞬間にビビるレベルで旨い。カニ味噌の濃厚なコクと香りがしっかり感じられるのに全く重くなく、野菜や具材と絶妙に馴染んでいて、箸が止まらなくなる味でした。寿司屋でここまで完成度の高いサラダに出会うとは思わず、思わず追加で頼みたくなるほど。
店内は活気があって回転も良く、スタッフの接客もテキパキしていて気持ちいい。待ち時間があっても納得できるクオリティで、わざわざ行きたくなる魅力がしっかりあります。
美登利だからこそ味わえるお得感と満足感、そして意外な主役級のカニ味噌サラダ。ゲートタワーで寿司を食べるなら間違いなく候補に入るお店だと思います。またリピートしたくなる一軒でした。