010fdbさんが投稿したつばめグリル大丸東京店（東京/東京）の口コミ詳細 [食べログ]

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つばめグリル大丸東京店東京、京橋、日本橋/ハンバーグ、洋食、ビアホール

1回

夜の点数：3.5
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 3.0

1回目

2025/12 訪問

夜の点数：3.5
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.0 ］

やっぱりハンブルクステーキ（withバゲット）

丸の内イルミネーション前に立ち寄りました。
10分程まって入店。5時前に一波来たようで、テーブルには片付け前の食器があった。

夜景が見えるテーブルに座り、メニューから私と妻のハンブルクステーキをオーダー。ライスorパン選べるのでパン（バゲット）を選ぶ。

程なくして、ほんのり温かいバゲットが来る。
バターを塗って頬張ると塩味が感じられてうまい。塩味が効いているので生を注文してバゲットを味わう。
アルミホイルがパンパンに膨らみ、鉄板からジューと音が聞こえる。ホイルを開くとトロットロのホロッホロの牛肉がトッピングされデミソースが掛かっている。
デミソースをバゲットでデップして、牛肉の脂身でバゲットをまた一口。ホイルの横に添えられたグリルされたジャガイモの甘みが実に楽しい。ハンバーグも柔らかすぎず肉感が感じられ、その下のインゲンもクタクタ加減た少しの苦味でバゲットがススム。
食事中には続々とお客さんが案内されてほぼ満席。窓の外は皇居へ続くイルミネーションの一部が望め席に案内されたお客さんは綺麗だねと話しています。

2025/12/06 更新

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