オシャマックスさんが投稿したWE ARE THE FARM 渋谷（東京/神泉）の口コミ詳細 [食べログ]

10回目

2025/12 訪問

昼の点数：3.6
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

斬新なメニューが多くて、嬉しいです

葉物、蒸し物、煮物、揚げ物、豊富なメニューで、来るたびに新しいメニューがあって嬉しいです
揚げ物は、里芋・ケール・冬瓜があって、里芋の皮がパリパリで、中はホクホクに揚げられています。
冬瓜の唐揚げが、衝撃です。水分を多く含んだ野菜を揚げて、こんなにカリッとした食感が味わえるのが驚きでした。

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2025/12/07 更新

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9回目

2025/11 訪問

昼の点数：3.6
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

せいろ蒸しが美味しい

・せいろ蒸し
生野菜と炒め物が多いですが、蒸し野菜があると、優しい味わいが途中で入るため、食事に緩急がついて嬉しいです。
ゴマだれをかけて食べると、食欲が掻き立てられます。

・ドリンク
キャロットマンゴーも美味しかったです。

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2025/11/23 更新

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8回目

2025/10 訪問

昼の点数：3.6
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

グラタンのお野菜が美味しい

グラタンに入っているカボチャと玉ねぎが、甘味があって美味しいです。薄味でも野菜の甘さでバランスがとれているように思います。

蒸し野菜は、新鮮な野菜が活かされていて美味しいですし、健康的なメニューなので嬉しいです。ジャガイモもフライと蒸しの両方楽しめるのが良いです。

グラタンと蒸し野菜のカボチャは、ひだカボチャを使っていて、紅茶と出汁などで煮る、とのこと。他では味わえない、こだわりのある料理でした。
GPTによると、宿儺かぼちゃと同じもので、両面宿儺という伝説上の人物が由来だそうです。面白いです。

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お店からの返信

WE ARE THE FARM 渋谷

2025/10/22

ご来店ありがとうございました！
グラタンや蒸し野菜など、当店自慢の野菜料理をじっくり味わっていただけて嬉しいです。
特に「ひだかぼちゃ」は自社農園でも人気の品種で、甘味と旨味のバランスが絶妙なんです。
素材そのものの味を活かすため、味付けはできるだけシンプルに仕上げています。

また、野菜の背景まで調べてくださったことも、とても嬉しく拝見しました。
今後も旬の野菜とともに、ここでしか味わえない体験をお届けしてまいります。

ぜひまた季節の味を楽しみにいらしてください

2025/10/19 更新

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7回目

2025/10 訪問

昼の点数：3.6
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

来るたびに新しい料理があるのが嬉しい

ルッコラがあるのが良かった。せいろ蒸しは、新鮮でした。茄子も、季節野菜の炒め物、揚げ浸しと、複数の食べ方が楽しめるのが良かったです。
揚げたジャガイモは、旬なのか、以前より甘く感じました。ケールは安定的に美味しいです。

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お店からの返信

WE ARE THE FARM 渋谷

2025/10/22

ご来店ありがとうございます！
ルッコラや茄子など、季節の野菜をいろいろな調理法で楽しんでいただけて嬉しいです。
特にジャガイモやケールは自社農園でも人気の野菜で、その時期ごとの甘みや味わいの違いを感じていただけたのは本当に光栄です。

今後も旬の野菜を中心に、季節ごとの美味しさをお届けしてまいります。
またのご来店を心よりお待ちしております

2025/10/12 更新

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6回目

2025/08 訪問

昼の点数：3.4
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

ラタトゥイユが美味しかったです

以下、GPTに聞いたもの。

ラタトゥイユは、夏野菜がメインで、味付けが地中海風であることが特徴だそう。地中海風はオリーブオイル、ニンニクなどの少しもったりとする味付けのことだと思われる。

トマト煮込みとの違いは、肉や魚などのタンパク質を中心としたメインディッシュであること、だそうです。

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2025/08/16 更新

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5回目

2025/07 訪問

昼の点数：3.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

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2025/07/06 更新

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4回目

2025/06 訪問

昼の点数：3.3
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

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2025/06/21 更新

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3回目

2024/08 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

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2024/08/31 更新

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2回目

2024/08 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

季節の野菜が豊富です

・空芯菜のオイスター炒め
・麻婆ナス
・ジャガイモの揚げ物
・夏野菜のお浸し
万願寺唐辛子、茄子、オクラ
・トマト
・きゅうりのナムル

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2024/08/11 更新

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1回目

2024/07 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

ケールの食感がよく、美味しいです。

千葉県佐倉市の畑で、早朝の4,5時に、ケールが最もパキパキになっている時間帯で収穫して送迎されるため、食感が良いそうです。
空芯菜、ビーツ等、普段摂取することが少ない野菜があるのも魅力です。

◾️詳細
・ケールの葉
栄養価だけでなく、シャキシャキで新鮮を感じるため、美味しさの点でも、野菜の王様だと思いました。
ビューティドレッシングが、にんじんとビーツを素にしていて、甘く深みのある味で、ほんのり苦さのあるケールとよく合います。

・ケールの茎の天ぷら
揚げ物にすると、いっそう甘味が増して、美味しいです。

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2024/07/07 更新

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