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夜の点数：4.9
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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蒸した紅ズワイガニ
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モクスガニ
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バイ貝
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焼きなめこ
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ノドグロ
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2023/10/08 更新
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お気に入りのお寿司屋さん。
場所は金沢市内から外れてるのでよくはない。
大将の握りかたが他の職人と違ってすごく興味深い。
個人的にカニがコースの中で占める割合が多くない時の方がいいので、毎年この時期に訪れる。
ヒラメ
アカイカ
シロエビ
アカウニ
バウンウニ
蒸しイクラ
白子
焼ベニズワイガニ
コハダ
ノドグロ
三方五湖のうなぎ
あごだし卵の太巻き
やはりうまい。
どの握りもうまいけど、今回一番気に入ったのがコハダだった。
また来たい。
45,000円