「フレンチ」で検索しました。
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料理は繊細で美味しいものばかりです。 食材の味がしっかりあって無駄にな味が無い。 季節の素材がたのしめます スペシャリテのテリーヌはとても好きで イベントなどで見かけた際も購入しています。 コースの品数がとても多いので 後半は無理矢理詰め込む状態になってしまうのが残念です。 もう少し品数の少ないコースが有れば嬉しいかな
2024/08訪問
1回
The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2025 選出店
西28丁目、円山公園/フレンチ
モリエールさんにランチ訪問 ポアソンのカスベがとても美味しい。 数回頂いた事があるのですが、 焦しバターの風味がとても良くてペロリと食べられます。 これはモリエールさんのスペシャリテなのかな? ヴィヤンドは雌鹿。 こちらも柔らかくしっとりとしていてとても美味。 旬の食材を綺麗に調理して提供して頂けるので 訪問の度に何が提供されるのか楽しみなお店です。
2025/10訪問
1回
以前から気になっていたお店にお伺いして来ました。 シェフさんのワンオペで営業されているお店なのに 提供が早い。 早いのに、お料理もしっかり美味しい。 頂いたお料理はどれも美味しくて ぜひまたお伺いしたいお店でした。 シェフも気さくで雰囲気の良いお店。
2025/08訪問
1回
すすきの中心街からは少し離れたビルにあるビストロのお店 店主の方がワンオペで営業されていたのに提供はとてもスムーズでした。 前菜は小鉢の3種類でしたが、見た目に反し意外にボリューミーでした。 お魚料理の海老のソースがとても美味でした。 鴨のお肉は少し水っぽいのと鴨特有の臭みがでていて少し残念。 付け合わせのお芋はとても甘くて美味でした。 次はアラカルトでお伺いしてみたいです
2025/06訪問
1回
円山の方にあるルミュゼさん この日も美味しいお料理いただきました。 ルミュゼさんは料理がとても綺麗なので、見ていてとても楽しい。 見た目だけでは無く味も、洗練されているように感じます 数回お伺いしているのですが、毎回キノコを使った料理が多いのでキノコ好きには嬉しい。 時期の問題もあるのかな? またお伺いします