ソイ9294さんが投稿したAsian kitchen cafe 百福(大阪/九条)の口コミ詳細

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ソイ9294の行った料理店

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Asian kitchen cafe 百福九条(大阪メトロ)、九条(阪神)、ドーム前千代崎/アジア・エスニック、ネパール料理

4

  • 昼の点数:5.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
4回目

2025/09 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

麺屋百福へ(カオソーイ週間)

毎月1週間ほど屋号を"麺屋百福"に変え、
タイのカレーヌードル カオソーイを提供される百福さん。

カオソーイが色んな媒体に取り上げられる前から、カオソーイは美味しいという信念のもと営業を続けてきたその百福さんのカオソーイ。

最高に美味い。

本日はカオソーイガイという鶏出汁、鶏肉のいちばんベーシックなカオソーイのみの営業でしたが、豚や牛のカオソーイ を提供される日もあります。
ちなみに僕は鶏一筋。
カオソーイガイ本当に好きな料理です。

麺大盛りはもちろんのこと、
パクチー大盛りや、鶏手羽元の追加もオーダーできます。
カオソーイだけでも最高に楽しめる。
僕は麺大盛り、鶏手羽元を一本追加しました。
また来月も楽しみだ。

  • カオソーイガイ ¥1,200、麺大盛り ¥100、手羽元追加 ¥80

2025/09/22 更新

3回目

2025/05 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

豚軟骨のグリーンカレー

先日のGWのスペシャルメニューであったグリーンカレーが週末に再登場。

今回は豚軟骨がメインの具材とSNSで告知があり、食べてみたいと思い訪店しました。

グリーンカレーはグリーンカレーでも、
こんなに違うのかと驚きがありました。
豚軟骨から滲み出る脂というかコラーゲンというか。
スープの口当たりがサラサラとしたものでは無く、
少しとろみがかったオイリーなものとなっていて、
豚肉の旨味たっぷりの恐ろしく美味いものとなっていた。
(もちろん前回の海鮮グリーンカレーも美味しかった)

具材も前回とは少し変わり、
フクロダケとタケノコが加わっていた。

グリーンカレーって、
鯛の方がやるお店でもありますが、
大体は鶏肉オンリー。
もちろん美味しくて好きなのだが、
どれも同じに感じてしまっていた。
タイに行けば、
このようなグリーンカレーに出会える。

そんなワクワク感を味合わせてもらった。。

付け合わせはとうもろこしのソムタム。
これも初めて食べました。
最高に美味しかった。

2025/05/14 更新

2回目

2025/05 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

こだわり抜いたゲーンキアオワーン

ゴールデンウィークのスペシャルメニュー。
ゲーンキアオワーン(グリーンカレー) ¥1,600

クロックヒンという石臼で自作された、
プリックゲーン(カレーペースト)。
なかなか日本のタイ料理店ではお目にかからないタイ茄子2種(マクアプアン、マクアポ)を使用。
本当、タイ料理へのこだわりが詰まった料理をいただきました。
具材にはホタテ、蛤など海鮮物というのもスペシャル。

本当に美味しかった。
大阪で食べたグリーンカレーの中でも1番だと感じました。
また食べたいです。

  • ゲーンキアオワーン

  • ゲーンキアオワーン

  • ゲーンキアオワーン

  • ゲーンキアオワーン

  • マクアプアンと蛤

  • マクアポ

  • マクアプアン

  • 入口

2025/05/06 更新

1回目

2022/12 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0

タイ南部で習うマレーシア料理

九条の百福さんで、
週末スペシャルの"ナシレマ"をいただいた。

ナシレマは言わずと知れたマレーシアの国民食。
これをタイの南部、いわゆるマレー文化圏の地で、習ってきたというのだから、ややこしい。

ナシレマの意味は。
ナシ=ライス
レマ=脂
という意味。
この脂とはココナッツミルクのことなのだそう。
ココナッツミルクで炊いたご飯。
必ずトッピングでつくのが、
ピーナッツ
小魚
ゆで卵
きゅうり
辛味のあるサンバル
百福さんはメインのおかずにマグロの煮込みが付いてきました。

まずはこのご飯。
めちゃくちゃ美味い。
そこにピーナッツ、小魚サンバルを混ぜていただく。
やばいやばい。
これで十分飯が進む。

そして煮込みマグロ。
うんま。。
ちょっと百福さんのナシレマは衝撃的に美味しかった。

これはまた食べたい。
タイ南部の料理もさらに知りたい。
そう思わせる相当美味い料理でした。

なのでついついチヤを頼んで、長居してしまいました。

2022/12/04 更新

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