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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
久しぶりの鶏白湯らーめん
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2025/04/12 更新
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会社の同僚とのランチに初訪問。
鶏白湯ラーメンを久しぶりに食べました。
昔はよく食べていたんですが、
お店がたくさんできたことと、
どこも似たり寄ったりの味で、
足が次第に遠のいた次第。
刻屋さんも以前からチェックはしていたのですが、ようやく行くことができました。
しじみ白湯らーめんを推されていましたが、
一番人気とある、どろ白湯らーめんにしました。
味玉トッピングで。
スープはとにかく濃厚。
ボディ感もあり、リッチな味わい。
麺がよく絡む。まさにパスタ的麺料理。
トッピングの玉ねぎとネギともよく合う。
さらに、しなちくやチャーシューもうまい。
卓上の黒胡椒をガリガリして味変。
やはり鶏白湯には黒胡椒がめっちゃ合う。
非常に丁寧に作られているのが分かるし、
とても美味しかった。
最後におすすめとあった、
ライス小を追加して、スープと混ぜ合わせリゾット風にして食べました。
腹パンでした。