この口コミは、ソイ9294さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 5.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク5.0 ］
ブンテイットヌンをいただく
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ブンテイットヌン ¥1,250
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ブンテイットヌン ¥1,250
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ブンテイットヌン ¥1,250
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ベトナムコーヒー ¥500(セット価格)
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入り口の看板
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2025/12/08 更新
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク5.0 ］
始めてのフーティウ
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フーティウボーコー ¥1,400
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フーティウボーコー ¥1,400
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フーティウボーコー ¥1,400
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2025/11/16 更新
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オーサカバインミーでベトナム南部の名物。
ブンテイットヌンをいただきました。
この日はとても寒く、
お店のママさんからは汁麺を勧められましたが、
どうしても食べたかったこともあり、
ブンテイットヌンをお願いしました。
ブンテイットヌンはブンという米麺を使いますが、汁なしで、基本的には夏場に丁度良いとされております。
なので、今回は冷たい麺ではなく、
温かい麺で提供してくれました。
なんと優しい。
ブンの上に乗るのは、
紅白なますにフライドオニオン。
そしてヌクマムとレモングラスで調理された豚焼肉(テイットヌン)。
ヌクチャムという、ヌクマムに砂糖や水を足したタレをかけ、唐辛子ベースの辛味ペースト投入し、混ぜ混ぜしていただきます。
これがまた最高に美味しい。
ブンテイットヌンは豚焼肉の風味とタレの旨味が命。
オーサカバインミーのブンテイットヌンとても美味しかったです。
ただ、これから寒くなるので、
できるなら汁麺のフーティウボーコーか、
フォーガーを注文される方が良いかもしれません。