ソイ9294さんが投稿したバインミー布施（大阪/布施）の口コミ詳細 [食べログ]

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バインミー布施ＪＲ河内永和、布施、河内永和/ベトナム料理

2回

昼の点数：5.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

2回目

2025/12 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

南部のソウルフードをいただく。

Bún thịt nướng （ブンテイットヌン）という混ぜ麺をいただきました。

訪店は11:40頃。
前回の訪問から1週間後で、
顔も覚えていてくれてました。
今日はブンテイットヌンを食べようと心に決めてました。

ブンテイットヌン Bún thịt nướng ¥980
このブンテイットヌンは、ホーチミンなどベトナム南部を代表する麺料理で、米粉の麺ブンの上にレタスに紅白なますやきゅうりなどのサラダ、豚の焼き肉と揚げ春巻きを乗せ、砕いたピーナッツやフライドオニオン、パクチーをトッピングしたもの。
ヌクチャムというヌクマムをベースとしたタレを掛け、混ぜ合わせていただきます。

いろんなお店でブンテイットヌンを食べてきましたが、ここのブンテイットヌンは抜群に美味しい。
豚の焼き肉や揚げ春巻きの味もしっかりしていて美味しく、混ぜ合わせるタレも絶妙の濃さで、まあ途中食べるのがやめられなくなるほど夢中でかき込みました。途中思いっきり唇を噛んでしまいましたが（笑）それくらい美味しかった。

ベトナム式のコーヒーもまた美味しく。
丁寧に抽出器具の扱い方も教えてくれました。
こちらでコーヒーを飲むなら、ランチセットにはならないのですが、このベトナム式のコーヒーを頼もうと思いました。

※ランチセット　11:00〜14:30まで
料理とコーヒーのセット。
ベトナム式のフィルターコーヒーはセットに含まれません。
セットだと安く上がるが、ベトナム式コーヒーだとそれぞれ単品の料金になります。

Bún thịt nướng ¥980

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Bún thịt nướng ¥980

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Bún thịt nướng ¥980

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ベトナム式コーヒー　¥500

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ベトナム式コーヒー　¥500

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店内

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2025/12/21 更新

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1回目

2025/12 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

南ベトナム料理(ビーフシチュー)

近鉄布施駅の高架下にあるベトナム料理店。
ホーチミン市出身の女性店主さんが営んでいる。
11:07に到着。
10:30営業とありますが、あまり早すぎると開いてない日もあるので、11:00過ぎを目安に行かれるのが良いと思う。

本日は、ベトナム料理の中でも比較的新しいメニューであるビーフシチューをいただいた。
バインミーボーコー（Bánh Mì Bò Kho）という料理。Bò Khoとは、ビーフシチューのこと。
Bánh mìはパン。
ランチセットはコーヒーが付いて¥1,100。

スパイスで牛肉を煮込む料理で、
バインミー布施のボーコーは、
八角の風味を特に感じました。
具材は牛肉、人参、じゃがいも、玉ねぎ。
ネギ、パクチーが乗せられ、黒胡椒が掛かっています。

このベトナムビーフシチューをパンと共にいただくのがこの料理の特徴。
ベトナムのパンはとても美味しい。
サクッと軽く香ばしい。
スープに浸して食べるのですが、
これがまたよく合う。
パンの追加は+150円。
すれば良かったと後悔。

この日は寒かったので、
温かいスープが沁みました。
とても美味しかったです。

バインミーボーコー(ランチセット) コーヒー付　¥1,100

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バインミーボーコー(ランチセット) コーヒー付　¥1,100

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バインミーボーコー(ランチセット) コーヒー付　¥1,100

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バインミーボーコー(ランチセット) コーヒー付　¥1,100

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メニュー

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2025/12/13 更新

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