この口コミは、よっしー♧さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.2
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料理・味 4.4
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|サービス 4.3
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|雰囲気 4.2
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.4
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
憧れのお店でランチしてきました♪
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冷たい緑茶とおしぼり
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前菜３種
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前菜３種アップ
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蒸し鶏のサラダ
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蒸し鶏のサラダアップ
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蓋した状態の鶏重(写真、ボケちゃってすみません)
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蓋オープン！
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鶏重、鶏スープ、香の物アップ
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デザートの梅ジェラート
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店内カウンター席
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2023/06/01 更新
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※またまた長いレビューです。
いつも長くてすみません(ᗒᗩᗕ)
KEN21さんが高評価を付けていて、憧れていたお店です♪
でも焼き鳥だからメインは夜だしなぁ…。
夜間の外出がなかなか難しい私には、ご縁のないお店かなと思っていました。
一度BMしてみたけど、外して数ヶ月…。
娘の美容院に付き添って待っているとき、ある本が目に止まりました。
『海の近く』
小さな冊子(フリー冊子)でカレーだったり、ラーメンだったり、ハンバーグだったり…毎回お店が数件載る特集が組まれた冊子です。
湘南がメインなのかなぁ…。
それらのお店を１冊の本にまとめて販売されていて、今までvol３か４まで出てたと思います。
私も本屋で見つけると何気に買ってる！
最新版はまだ持ってなかったかなぁ。
暇なのでパラパラ見ていると、『あっ！ここ行った！』
『ここ知ってる～。』『ここ気になってたんだよなぁ～。』など楽しくなってきちゃって、隅から隅までじっくり読んでしまいました。
すると…。
憧れのお店『やき鳥 たかはし』さんが載ってるではないですか！
しかも私にピッタリのランチの情報！
食い入るように読み進め、私の気持ちは決まりました。
『たかはし』さんでランチする！！
ランチなら予約なしでフラッと入れるようですし、夜利用に比べたらハードルが下がるかなって(*´ω｀*)
車を近くのコインパーキングに駐めて、いざお店へ。
…って道間違えたぁ～。
横道入っちゃったぁ～。
途中で気がついて良かったぁ～。
何とか無事到着。
大きな、シンプルだけど、どことなく重厚感のある木の引き戸がお出迎え。
うぅ…入りづらい。
でもここまで来たら覚悟を決めて…。
ガラガラ～と開けるとすぐお店ではなく、砂利が敷かれた空間があって、傘立てやアルコール消毒が置かれていました。
その先に暖簾がかかっていて、お店になっています。
先客は女性２名。
『うわぁ～。私、場違いかも～。めっちゃ高級感…。私、こちらでお食事して良いのかしら～(ᗒᗩᗕ)』
個室もあるようですが、店主さんを囲むようにカウンターがど～ん！
店主さんがお料理を作る様子が間近で見られます。
『いらっしゃいませ～。おひとり様ですか？今お席をご用意致しますのでお待ちください。』と店主さんが声をかけてくださり、接客担当の男性スタッフさんが案内してくださったのがカウンターのほぼ真ん中の席！
私なんかが座って良いの？
先客の女性お二人はカウンターの奥、なら私は入口側の隅っこで良いのに…。
でもせっかくだもんね！
と座ってはみたものの…落ち着かずキョロキョロ挙動不審です(• ▽ •;)
男性スタッフさんがメニューをくださり、眺めます。
『本日の店主のきまぐれランチはチキンカレーです。』と聞いた瞬間、めちゃめちゃ心が揺れましたが…。
ここは最初から決めてきた鶏重で！
焼き鳥のお店だもん。
やっぱり初めては焼いた鶏だよねって考えです。
次はいつ来れるかわからないから、ケチケチしないで前菜とデザートもつけちゃおう！
鶏重は小さいサイズもありますが…と案内されましたが、もちろんレギュラーで(≧▽≦)！
☆店主おまかせランチ
¥3000(税込)
【前菜３種、サラダ、鶏重、鶏スープ、お新香、デザート付】
まずは前菜３種。
１つ目は新ジャガのポテサラ。
ジャガイモが滑らかなだけでなく、粗く潰してゴロッとしたのも入ってました。具材はきゅうり、玉ねぎ、卵で、マヨ感も強すぎないし、甘いタイプでもなく、私は好きな味でした。ホクホクとっても美味しい！
２つ目はほうれん草とじゃこのお浸し。
ほうれん草のえぐ味もなく、水っぽさもなく、シャキシャキしてて美味しかったです。
じゃこの塩気とも、よく合ってました！
３つ目は寄せ豆腐。
これが一番驚いたし、美味しかったぁ♪
かつお節が乗ってて、普通にお醤油味だろうと思って頂いたのですが…何か違う。
塩気は感じるけど、醤油じゃないなぁ…。
って思っていたら、ザラっとした舌触り。
あれ？これは…と思わず目の前の店主さんを見つめちゃいました(笑)
何か言いたそうな私の表情を汲み取ってくださり、どうかしましたか？って表情をされたので、思い切って『これ、塩入ってますか？』って聞いたら、『はい。塩とブラックペッパーとオリーブオイルです。』って教えてくださいました。
そんな食べ方したことない～。
めちゃめちゃ美味しい！
豆腐も濃厚で美味しいのですが、味付けに驚きと感動がありました。
次に蒸し鶏のサラダ。
レタスは新鮮で、何より丁寧に水気が切られてる。
レタス、ふわふわ～。食べるとシャキッ。
蒸し鶏はさいてあって、柔らかくてほんのり塩気を感じます。
ドレッシングが色からして蒸し鶏だしゴマかなと思ったのですが…何か違う。少し酸味強めのドレッシング。
何かなぁって考えるけどわからなかったです。
味は少し濃いめで美味しかったです！
今思うと、市販の胡麻ドレッシングって甘いのですが、こちらのは甘くない胡麻ドレッシングだったのかなぁって…。わからないけど。まぁ美味しかったから何でも良いや(≧▽≦)
メインの鶏重。
ご飯の上に刻みのり、十分な量の鶏肉、そぼろ、卵、ししとうが綺麗に盛り付けられています。
ご飯、ちょうど良い炊き具合。美味しい！
鶏肉は皮目が本当にパリッと焼かれています。
お肉は柔らかく、適度な弾力があってぶりぶりです。めちゃめちゃ美味しい！
ししとうは…ちょっとピーマンに似ていて苦手なのですが、お残ししないがモットーなので、頑張って頂きました。
よく焼かれていて、意外に食べやすかったし、お肉やそぼろと一緒に食べたら美味しかったです。
それからちょっと嬉しかったのが、卵や鶏そぼろが甘い味付けではなかったことです。
だいたい甘いことが多いのですが、それだと途中で飽きちゃうんですよね。
卵もそぼろも余計な味付けはしてない感じで、上からかけられたタレが良い味になってました。
タレも甘すぎず、醤油が少し強い感じ。
だから本当にパクパク、ペロリと頂けちゃいました。
美味しかったぁ～♪
香の物はぬか漬けで普通に美味しかったし、鶏スープも深みのある鶏の出汁にちゃんと塩気もあって、でも塩っぱくなく、ちょうど良い味付けでした。
美味しくてもっと飲みたかったです。
最後にデザート。
梅のジェラートでした。
ねっとりとした食感で、ミルク感たっぷりなのですが、梅の酸味が良い具合に効いていて、甘酸っぱい感じ。
サッパリ頂けました。
とっても美味しかったです。
全て満足でした。
店主さんと食後に少しお話が出来ました♪
『お近くですか？』と話しかけて頂き、『車で〇〇くらいです。』と答えたら、驚いてました。
『では、こちらの方に何かご用事でも？』と聞かれ、『ないです。ここを目指してきました！』と答えたら、遠くからありがとうございますってお礼言われちゃいました。
前もあったなぁ。
こんなやり取り(*´ω｀*)
他にも量多くなかったですか～？とか、また良かったらいらしてくださいとか声をかけて頂き、気さくで物腰の柔らかい素敵な店主さんだなぁと思いました。
何よりお客さんの食べるペースとか良く見てる！
スタッフさんに適切に指示を出していて、お料理提供のタイミングとか絶妙でした。
接客担当のスタッフさんもとても感じが良く、優しくて、物腰も柔らかくてお話しやすかったです。
一番若そうな男性スタッフさんがお会計をしてくださり、外までお見送りに出てきてくださいました。
深々頭をさげられて、こちらが恐縮してしまうくらい、丁寧で心のこもった接客でした。
味はもちろんですが、やはり接客も一流だなぁと思いました♪
また伺います。
ごちそうさまでした。