ミニマル2021さんが投稿したすし処 椛(東京/池袋)の口コミ詳細

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生きるために食べるな、食べるために生きよ

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すし処 椛池袋、要町、北池袋/寿司

3

  • 昼の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
3回目

2025/01 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

落ち着いた雰囲気で美味しい鮪がお手頃価格でいただけます

休日の正午に予約して伺いました
事前にメニューを決めて予約する流れとなります
お願いしたのは
まぐろちらし寿司御膳 1,980円です

12:15 まぐろちらしの到着です
蓋付きの椀で焦らしますね♪
開蓋すると艶やかなピンクの絨毯
見て下さいこの美しい鮪の姿を!
塩竈の鮪だそうです
脂の乗りも程よく口に入れると旨みが広がります
切り身に適度な隠し包丁があり食べやすいです
シャリの上には青海苔が散りばめられており香り高く鮪との相性も抜群です

焼き物は鰯の塩焼きでしたが
これがまた美味い!
身は小振りですがとても良く脂が乗っています
焼き加減が塩加減が絶妙でジューシーで美味しいです
煮物や玉子焼きもひとつひとつ丁寧に仕事してらっしゃいます
デザートにコーヒープリンが出たのですが写真忘れました…
こちらも美味しかったです

お店の方はとても気さくで話しやすくゆったりと美味しい食事を楽しませて頂きました
この内容このクオリティで1,980円は本当に感謝しかありません
ありがとうございます

ごちそうさまでした
大変美味しゅうございました
次回は夜のコースをいただきたいと思います

2025/01/12 更新

2回目

2024/09 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

味も見た目も素晴らしい

平日のお昼に伺いました
2ヶ月ほど前に予約して今日の日を楽しみにしておりました

ばらちらし寿司御膳
こちらのランチ本当に見た目が美しい
ひとつひとつ丁寧に仕事されているのが伝わってきます
本日のちらしは大トロの炙りが入ってます!
炙り加減が良く、まろやか且つ濃厚な味わい
他の具材とのバランスも良くとても美味しいです
今日は魚の焼物ではなく煮穴子なんですがこれもまた美味い
炊いた冬瓜はピリ辛で夏らしい
こちらも美味しいです
写真を撮り損ねましたが赤だしも味噌の香り高く美味です
デザートのミルクかんはミルク感が強く(ダジャレじゃないです)美味しかったです

ごちそうさまでした
大変美味しゅうございました
またお邪魔させて頂きます

2024/09/02 更新

1回目

2023/02 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

2024/06/15 更新

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