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ずっと行きたかったけれど、水戸の住宅街にあり、水戸駅からバスで30分は掛かるという途轍もない場所にあるこちらのお店。それなのに、毎日満席。やはりこれは行かねばならないということで、大型連休のチャンスに思い切って行くことにしました。結果、行って良かったです。
ゴールデンウィーク前に電話で予約。1週間ほど後の日程を予約しました。お店の方の明るい対応が印象的でした。
特急ひたちに揺られて水戸駅へ。そこから茨大前営業所行きのバスに乗り、30分強でお店へ。
ちなみにお店の最寄りバス停は茨大前。ここを経由するバスもあるようですが、地理感のない私が乗車したのは茨大前営業所行き。営業所のバス停からお店は少し離れているので注意が必要です。一番早い11:45の予約。ギリギリの11:40に到着です。焦りました。既に予約をしている方と思しき数組がお店の前で待っていました。
少し遅れて開店し、11:48分に入店です。1人予約ですのでカウンターへ。あっという間にお店は予約満席です。
丁寧にメニューについての説明をいただき、スリランカプレートをオーダーしたのですが、特急電車とバスを乗り継いで遠路・水戸の住宅地まで来たわけですから、オプションは色々足しました。
カレー1種類追加（この日のカレーの中からチキンをチョイス）、ゆでたまご（フル）、ラサム＆ヨーグルトというサイドをフルオーダーしました。
スリランカプレート、こんなに美しいカレーと副菜の饗宴があったでしょうか。
三つ葉のレモン和えなど、彩豊かな副菜はどれも今まで体感したことがないレベルのバランス感ある味わいで、すぐに引き込まれていきました。
中心のパパドと、スリランカのサンバライスを混ぜ合わせながら、一心不乱にいただいてしまうというのはまさにこのこと。混ぜるとまた最高の味わい。いや、この一言に尽きます。過去、名店と呼ばれるお店でも食べてきましたが、このレベルのスリランカカレーをいただくのは衝撃でした。
スリランカ式ではないですが、インドのラッサム（ラサム）とヨーグルトソースでインドのテイストも混ぜます。ヨーグルトソースに入っているレモンのピクルスはクセが強いので得意不得意が分かれるかもと事前に説明されます。確かに強烈な酸味がありますが、私はそんなに苦手ではなかったですね。
食後のチャイも絶品で思い出深いですね。
あまりにも美味しいので、こういうことか、と何度も1人頷きながら食べたのを覚えています。接客も素晴らしく、なぜみんなこぞって水戸からバスで来なければならない住宅街まで予約して食べに来るのか、理由はとてもよくわかりました。次はいつ行けるのやら。当然ながらまた行きたいです。