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夜の点数：3.5
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初訪問でオーダーミス！“新堀うどん”はまず基本を食べるべし
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2025/11/13 更新
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うどん屋 新堀に初訪問。
店内製造麺と聞いて、
期待値はぐんと上がる。
溫玉明太子たまご海苔うどんを注文し、
ごぼう天をトッピング。
見た目は完璧、
味も悪くない。
けれど、食べ進めて気づいた。
「しまった、これはオーダーミスだ。」
溫玉は、
せっかくのコシが分かりづらい。
しかもスープなしだから、ごぼう天を浸せない。
つまり、基本のスープの味を知らないまま完食。
美味しいけど、
値段はやや強気設定。
次回は“ごぼう＋肉うどん”
で、真の旨さを確かめたい。