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焼きたて命のたい焼き。」天音で知った真理
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2025/11/17 更新
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昔ながらの型で焼かれる、正統派たい焼き。
焼きたては香ばしく、
はみ出した“羽根”がカリッと主張してくる。
これがまた、
食感のアクセントとして優秀！
王道のあんこは安定の美味しさ。
でも季節限定のさつまいも餡が、
ひっそり主役を奪いにくる。
結論。
たい焼きは、焼きたてをその場で食べるべし❗️
持ち帰って焼き直しても…「なんか違う」
家のトースターでは追いつけない、
現場の臨場感をたのしみたい。