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ああああ難波（南海）、なんば（大阪メトロ）、近鉄日本橋/立ち飲み
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夜の点数：4.0
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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2024/12/14 更新
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今夜はなんば駅から徒歩6分にある『ああああ』さんへ。
大阪によくある創作料理の立ち飲みなんだけど、たぶんシェフがすごいのだと思います。
中華、フレンチ、スパニッシュ、メキシカンなどさまざまな要素を取り入れつつ、どこにも無い見た目、味、組み合わせの料理ばかり。
『ラムのサルシッチャ風春巻』などメニュー名だけじゃ何か分からないけど、モンブランみたいに仕立てたポテサラは中にイワシが入っていて、どれもこれもサプライズ満載。
しかも美味しい！のに、この値段でいいの!? という立ち飲み価格。
ワインが全部ナチュールだったりして、こだわりを感じます。
看板が無くて店が分かりにくいおかげで今の客数に収まってるのかな…。
こんなお店が東京にあったら大行列だと思います^ ^
ごちそうさまでした。