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夜の点数：4.6
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クリームシチューのイデア
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2025/05/14 更新
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クリームシチューが1番好きな食べ物なんて人いますか？少なくとも私は、クリームシチューを食べる機会って、給食とか家庭料理のイメージ。外食では、クリームシチューとビーフシチューがあるなら断然ビーフシチューを試したくなる。だからクリームシチューを掘るモチベーションも上がらない。結果としてクリームシチューの美味しいのを食べたことない人間が出来上がり、クリームシチューのポテンシャルそのものを疑い、クリームシチューを軽視していた自分がいました。今は、そんな過去の自分を恥じています。ここで食べられるのはクリームシチューのイデア。抜群な塩梅に火入れされた海鮮と、海鮮の旨みが溢れ、コクのある濃厚なホワイトソース。米が、進むんです。ドリアの原型を見たような感覚。当然、人はすぐには変わりません。ビーフシチューも頼んでますが、クリームシチューのが断然凄みがある。感動ものです。また、カレーも本当に素晴らしい。スケキヨフォルムのカレー。エビフライがドライカレーに突き刺さっていて、カレーソースは別皿。ドライカレーだけで、重層的なスパイスの味わいにのけ反る。カレーソースをかけると食べやすさと、さらに宇宙的な異次元のあじわいに。こんなに美味しいものを2品も食べれるなんて考えられない店です。来店ハードルが高くなりすぎないうちに行くべきでしょう。ワインも赤白交互に。特別な店になりました。