西武の山田太郎さんが投稿したpide(神奈川/鎌倉)の口コミ詳細

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pide鎌倉/パン

1

  • 夜の点数:4.7

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2026/02 訪問

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

現時点でベストパン屋

鎌倉のマイクロベーカリー。土日のみの営業。2025年に出会ったすべてのジャンルの飲食店で最も優れていた店でした。トルコのシミット、サワードウパン、フォカッチャ、甘いパンもシナモンロールなど、ケーキも展開。すべて食べましたが、すべてとんでもなく美味い。とくに尋常じゃなく美味いのはシミット、サワードウのサンドイッチとフォカッチャ各種。味のバランスとテクスチャーが完璧、というより想像を超える。ホイップバターの幸福感とコク、パンの滋味と香ばしさ、チーズの旨みと塩分。神の領域と言っていい。フォカッチャ各種は、油分が生むテクスチャーとコク深さ、塩味が脳を直撃する。計算され尽くしてるのか、天才なのか。衝撃のトップスピードで感動へ、後、優しく押し寄せるハピネス、後、感謝の念が湧き、後、ピデのストーリーに想いを馳せてしまう。今後必ず百名店、トップに出てくること間違いなし。通ってるので、レビューするか迷った。ベストパン屋です。ちなみに確認したら現時点で293件パン屋行ってました。

2026/02/05 更新

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