「ラーメン」で検索しました。
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一口目から食べ終わりまでこれは美味しい、と思えるラーメン。 スープの程よい濃厚さ、炙った肉の香ばしさ、卵の半熟具合、そして特徴的な透明感のある麺、全てのバランスが良いと感じた。 久しぶりに、スープまでほぼ飲み干してしまった。
2025/12訪問
1回
出張帰りに、福岡空港の「ラーメン滑走路」で、現地の人におすすめされたラーメン海鳴へ。 明太子入りのとんこつラーメン、とても美味しかった。 福岡にいたことがある人たちが口を揃えて美味しいというラーメン店の味は確かだった。
2025/11訪問
1回
鹿児島に住む先輩のおすすめで連れて行ってもらったお店。 万人受けする食べやすいラーメンで、店名にもなっている豚とろチャーシューは確かに特徴的で美味しい。 鹿児島でラーメンに迷ったら、まず行くべきお店だと思う。
2025/03訪問
1回
ミニラーメンに味玉と豚１枚。 食べ終わった後は、ニンニク臭が口の中に充満している。 好きな人にはたまらないのだと思うが、ミニラーメンでも普通のラーメンくらいの量があり、野菜は少なめで良かったかもと後悔。
2026/02訪問
1回
濃厚鶏醤油ラーメン950円。 濃厚という名のとおりスープにとろみがあって、食べやすいのに身体がポカポカ熱くなってくるようなラーメンだった。 鶏のつくねが入っているのが特徴的で、食感的にも味的にもアクセントになって良かった。
2025/07訪問
1回
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１回目に食べた時以上に、２回目に食べるずんだれラーメンは美味しく感じた。 麺の固さは、たしかにずんだれが一番美味しい。 よく喋る店主に対する評価は分かれそうだが、いずれにしても情熱を保ち続けている姿勢には感服する。 また福岡に行った際には訪れたい。