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親族との会食で訪問!松山に住む人の予約でうかがった店だが、松山の郷土料理を堪能できるコースで最高だった!人生で初めて食べたふくめんから始まり、鯛めし、鯛そうめん、鯛の天ぷらなど、どれも本当に美味しかった!店員の接客も素晴らしく、親族とも素敵な時間を過ごせました。ご馳走様でした。
2025/01訪問
1回
松山城観光後、宇和島風鯛めしを食べようと訪問。さつまセットで注文。まずは鯛の刺身をそのままいただいたが、鮮度の高さがわかる食感!天然真鯛のコリコリ感がたまらない!さつまと鯛めしのタレを合わせて鯛も混ぜ込んでご飯にかけて食べるとこれまた美味しい!こういう表現は地元の方々に失礼なのかもしれないが、究極に贅沢な卵かけご飯とも言える一品!ご馳走様でした。
2025/01訪問
1回
松山にいる間に再訪!!2日前のお会計時に、次の予約をしていたため、ワクワクしながら再訪!!なんと、このお店、建物が古くなってきているため、閉店するとのこと、、、。この建物の雰囲気も最高なのに、寂しいです。 今回は新たにカマ焼きやなめろうを注文したが、改めてどの料理も素晴らしたいと感じることができた!! 別邸は今後も営業するとのことなので、次に松山に行くときはうかがいたい!ありがとうございました!!ご馳走様でした。 愛媛といえば生サバ!とよく聞かされていたので、松山駅付近の人気店を訪問!待ちに待った生サバの姿造り!久しぶりに生サバをいただいたが、この味を知ると、シメサバなどは食べられなくなってしまう。プリプリの食感、程よい脂のり、味の深み、、 、どれをとっても個人的刺身界No. 1!!追加で半身盛りも注文!他にも、ハモの天ぷらをはじめとして、ここでしか食べられない味に感動が止まらなかった。本当に美味しい味!!またいきたい!ご馳走様でした。