寛ちゃん君さんが投稿した中華そば　やまきょう（徳島/阿波富田）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、寛ちゃん君さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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中華そば　やまきょう蔵本、鮎喰、佐古/ラーメン

6回

昼の点数：4.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

6回目

2025/08 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

麺硬めは初！(◎_◎;)

8月25日、連れの退職記念ツアー讃岐うどん『かまや』さんを後にして国道11号線を一路徳島へ…3時間弱で大好きな『やまきょう』さんに到着♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

◼️入口入って直ぐの食券機にて【肉玉入り】を【連れの分も一緒に】(今日は全て私め持ち‼️)いつもの様に【コの字カウンター】の一番厨房に近いところに陣取り、奥にいる大将に一礼して前回少し麺が柔らかい印象だったので【麺硬め】と食券を渡す時にお願い

◼️写真の通りトッピングで煮卵も入れて頂き実食‼️【麺は硬め】にして正解、私めの好みにぴったりの【麺】と最もお気に入りの【甘辛バラ肉】それに【メンマ・もやし・ネギ】全てもバランスが一体となって私めの胃袋に吸い込まれていきます‼️
24年6月に【大将】と初めて言葉を交わして以来(訪問は勿論もっと前から)徳島へ来た時は『やまきょう』さん以外のラーメンを食べていません‼️

それほどに【私好み】の『やまきょう』さん❗️美味しく頂きました♪ご馳走様でした♬

いつもの【肉玉入り】煮卵トッピング‼️

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今回硬めでお願いした滑らかな麺

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当然汁も残しません‼️

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いつもの入口

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2025/09/11 更新

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5回目

2025/04 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

香川から徳島へ、いつもの『やまきょう』さんで徳島ラーメンを

最近のお決まりのコース、【風月】さんで美味しいうどんとかしわ天を頂いていつもの様に下道で徳島へ！(◎_◎;)

向かうは大好きな『やまきょう』さん❗️
グルメツアーではほぼ毎回徳島に寄りますが、他にもまだお伺いしていない徳島ラーメンの候補店は沢山有るのですが、つい『やまきょう』さんに向かってしまうのです⊂((・x・))⊃

◼️今回は写真の様に暖簾を綺麗に撮影できました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪(入店時やはり左端が風でめくれていたので直した次第( ˊ̱˂˃ˋ̱ ))券売機にて【肉玉小】と前回｛ご飯少々｝で失敗したので、今回は【ご飯小】をチョイスです。

◼️逆コの字のカウンターの厨房に近いところに腰掛けようとすると、厨房からわざわざ大将がお出迎え‼️軽く挨拶を交わして食券を渡します(๑>◡<๑)

◼️程なく着丼‼️今日も有難いことにトッピングの【煮卵】がサービスで乗っています♪いつもの様に生卵をしっかりと麺に馴染ませてひと啜り( ^ω^ )少しいつもより柔らかめ、次から｛少し硬めで…｝とお願いすることにしましょう。

◼️しかし、それ以外は徳島ラーメンNO1と思っている私めの大好きなやまきょうさんのラーメンです‼️具材の中で一番好きな【バラ肉】もサービスの【煮卵】もすべてご飯にベストマッチ‼️
【スープ】も最後の一滴まで飲み干します
「ご馳走様、また来ます❗️」と元気に告げて店を出ました(*ﾟ▽ﾟ*)

美味しく頂きました♪
ご馳走様でした♬

肉玉小とご飯小

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今回はキチッと整列した暖簾を撮影できました❗️

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店側の駐車場、4台駐車

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店との対角線にある駐車場、4台停まっていますが、混雑時はここ前に駐車を［重ねます］

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2025/05/03 更新

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4回目

2025/02 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

令和7年初訪問♪

昨年12月13日に食べ納めしようと思って徳島に来ましたが、急遽ハンバーグに変更したため4ヶ月ぶり今年初の『やまきょう』さんです♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

※暖簾を毎年気持ちを新たにする為に新調されているとのことなので、撮影しましたが風が強くて捲れ上がっていたのを直そうとしたのですが、流石にわざとらしいのでやめて捲れたまま撮りました( ˊ̱˂˃ˋ̱ )

いつもと変わらぬ大好きな甘辛のバラ肉、逆に生卵の白身は事前にとってくれているこれもマスト‼️そしてスープのよく絡むジャストな太さの麺、飲み干せる嫌味のないスープ…完璧な徳島ラーメン‼️
(味玉は勿論トッピングなのですが、今回も高知土産へのお返しです)

美味しく頂きました♪
ご馳走様でした♬また近いうちに来ますね(^O^)

肉玉小＆ご飯『少々』味玉もご飯との相性抜群ですから、次は『小』にします

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麺リフト手前の味玉はサービスです(๑>◡<๑)

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スープも残りません！(◎_◎;)

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厨房上はサインでいっぱい

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厨房横もサイン有り

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入口左すぐに食券機が有ります

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本文の通り暖簾綺麗に下ろしたかった

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店舗東？から撮影、今回も15時を過ぎてからの訪問ですので、お客様多いですが車は停めることが出来ました

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2025/02/11 更新

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3回目

2024/09 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

25周年おめでとうございます㊗️

香川でうどん1軒消化後、予定通り下道で徳島に向かいます。25周年を迎えられて時間が経っていますが、大好きな『やまきょう』さんですから、お祝いの品(のしは添えてますがお菓子です)
を渡すのに2ヶ月半ぶりの再訪です♪

15時過ぎ着ですので先客はテーブル席のご夫婦と後1人のみ、一番奥の厨房に近いところで従業員の女の子に手土産を渡します♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪注文はいつも通りの肉玉小にご飯少々‼️

着丼時大将の奥さん？が、「いつもありがとうございます」と言って味玉サービスの初生卵&味玉入り徳島ラーメン‼️

先ず濃厚な醤油豚骨スープを一口、『美味い(^O^)』ここで生卵を麺に絡めて一口『これまた美味い(^O^)』次に一番お気に入りのバラ肉をパクリ‼️土佐弁で『たまるか❗️こじゃんと美味い(^O^)』あっという間に完食です(≧∀≦)

帰り際、今回も大将が駐車場に来て見送ってくれました。そうそう❗️着丼時、従業員から相方の95kgがスープをこぼすといけないので、紙エプロンのサービスも…
気遣いが嬉しいですね⊂((・x・))⊃

今日も本当に美味しく頂きました♪ご馳走様でした

肉玉小に味玉サービス&ご飯少々…『ご飯少々』というメニュー本当にあるんですよ

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手前のバラ肉、投稿を書いていてもよだれものです‼️

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当然スープも飲み干す『完全完食』です

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15時過ぎですので、流石にお客はまばらです、しかし17時まで営業ですので、香川でうどん後でも間に合います

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2024/09/30 更新

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2回目

2024/06 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

私めにとってはここがNO1‼️

室戸岬を回って、約5時間(暇人ですね⊂((・x・))⊃)本日の1択大好きな『やまきょう』さんに到着です♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

インスタで来週入院と知ったので、『私めはこちらの徳島ラーメンがNO1と思っている』から、入院前に食べておかねばならないとやってまいりました‼️

入り口の引き戸を開けて左側にある券売機から、いつものように『肉玉小とご飯少々…私めのようなカロリーを気にする人向けにご飯少々と言うメニューがあるのですよ』

おやつドキですので先客はテーブル席のご夫婦のみ、「コの字型」のカウンター席の最も厨房寄りに座り、食券を渡して「麺硬めでご飯の沢庵もつけてもらう」
厨房の奥では、入院間近の大将が麺を茹でています( ˊ̱˂˃ˋ̱ )

間も無く着丼❗️これこれ‼️‼️味付けが絶妙な(私好み)バラ肉がどの店よりも沢山入った、卵も最初から白身を取り除いた満月のような卵が乗った抜群のバランスの一杯です(^O^)スープも「豚骨のエグ味の一切ない」飲み干せる(この歳で飲み干してはいけないのですが)ものです(≧∀≦)

今日も美味しく頂きました♪
ご馳走様でした
店を出る時に、大将が『わざわざ高知からお越しいただきありがとうございます』とお見送りいただきました‼️
遠方ですので、いつもと言うわけには参りませんが、できる限り寄せて頂きます⭐︎⭐︎⭐︎

肉玉小とご飯少々

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麺硬め、丼を覆い尽くす“最高に美味い”バラ肉‼️

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当然スープまで飲み尽くします♪

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到着15時20分ですので、待ちは有りません

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下の広い駐車場に看板があります

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真ん中の告知の通り、大将入院のため休業されます。人気店だけに、知らずに来店される方もおいでるでしょうね。

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店舗北の駐車スペース

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この広さでもピーク時は収まりきりません‼️

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2024/06/23 更新

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1回目

2023/12 訪問

昼の点数：4.1
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

このバラ肉は最高ですね❣️

私めの一押しの讃岐うどん、坂出とらやさんであきらうどんを食した後、下道で相方とワイワイ言いながらこちらも徳島ラーメンで一押しの『山きょうさん』に向かいました(๑>◡<๑)

14時に到着ですが、店舗前の駐車場は満車( ˊ̱˂˃ˋ̱ )奥の駐車場が辛うじて空いていました！(◎_◎;)

いつもの食券機で、いつもの『肉卵入り小』とご飯小をチョイス(^O^)

丁寧で元気な女店員さんにテーブル席に案内され、後は大好きな徳島ラーメンが着丼するのを待つのみです♪

『バラ肉は最高ですね』と前述していますが、もう一つ他のお店と違うのが、私めあまり生卵の白身が好きでないのです…『乗っている生卵は黄身だけなのです‼️』

早速、黄身をかき混ぜて(先に麺を啜ってから味変するためにかき混ぜる方もいますが、私めは最初からかき混ぜて一気に消化します)濃いめでお汁は残す方もいますが、お出汁も全て完食しますよ(≧∀≦)

今年最後の徳島ラーメン、美味しく頂きました♪
ご馳走様でした

肉玉子入り小とご飯小ですよ♪

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入口入ってすぐ左に券売機が有ります。

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肉玉子入り小900円、ご飯小250円です♪

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ピーク時間を避けて来ますので、待ちの人は外には居ません。

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2023/12/20 更新

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