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ハンバーグの大きさ中、ご飯も中
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①先ずは何もつけずに肉を味わう‼️
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②メイドインジャパンの塩で味わう=私めはこれが気に入りました‼️
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③メイドインイングランドの塩で味わう
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②③の塩です❗️
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右が田野屋塩二郎、左がマルドン
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説明書きの書かれた紙を油よけに使う、今までの経験ではナプキンを使うパターンだったので、これは初めて‼️
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【この用紙を読んでいただくと、この店のこだわりがわかりますね♪】
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2種類の塩の説明、まー読んでみて‼️
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こんなのも有ります
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【土佐の里 】方向を撮影
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こんなに美味しいハンバーグを食べさせるお店の登録が未だされていませんでした！(◎_◎;)
◼️超人気店イオンモール高知のすぐ東にある『たちばなのバーグステーキ』さんの2号店になると思います( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
◼️よく私めがレビューする【土佐の里】の南、信号の袂の【高知日産プリンス】の道路を隔ててすぐ北側に有ります。
◼️【注意】南から来ると位置上店舗に入れません、また、駐車場も広く無いので【軽専用1台を含んで7台駐車可能】注意が必要です‼️
◆では、実食の感想を…初めての訪問、コックさんは分かりませんが、店内は女性だけで切り盛りされており、【美味しく食べてもらおう】とすると態度が先ず好印象‼️
◆3人で訪問、注文は塩のバーグステーキ｛大きさ3段階、ご飯も3段階｝
◆2つずつしか出来ないのでとの丁寧な注釈も有り❗️残りの一つも6〜7分後に出来上がり、熱々の鉄板で切り分けて2種類の塩【写真参照ください】の説明と食べ進めている美味しい顔を見ていると10分でもあっという間でしょう‼️
◆写真の通り、俵形のハンバーグをジュージューいいながら半分に切り分けて、①先ずそのまま食べて肉を味わう(1 旨)
②知ってる人は知っている塩職人［田野屋塩二郎］のきめ細かな塩をまぶして味わう(2旨)③英国王室御用達マルドンの塩をまぶして味わう(3旨)④黒胡椒をふって味わう(4旨)
◆これだけ一つの【料理】で味変出来るのもなかなか無いでしょう⁉️添えられた野菜も裏返して【肉の合間】に味わう‼️私めは②の食べ方が気に入りましたが、連れの2人は結晶の大きい③のマルドンが気に入ったご様子⊂((・x・))⊃
美味しく頂きました♪ご馳走様でした♬