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昼の点数：4.2
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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桐生ソースカツ丼
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2024/07/01 更新
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桐生ソースカツ丼が食べたくてきました。
月曜の昼だったからお客様は少なめ。
並ばずにいけました。
桐生ソースカツはヒレ肉を使ってるということで
普段ロースの味噌かつばかり食べてたから新鮮。
食べてみると絶品！
タレはくぐらせスタイル。
味は甘じょっぱいけど味噌かつほど甘くなくてサラサラしてる感じでご飯が進む。
衣はジャリジャリという表現が正しいか分からないけどサクサクのカツとは違う良さがあって美味しい。
ヒレは硬くなく程よい肉感でよかった。
ヒレカツの概念が変わりました。
付け合せの味噌汁やサラダも美味しい。
これで1000円切るのは安いですね。
ごちそうさまでした。