ruri_m_freedomさんが投稿したFrench Italian 桜moon（愛知/東岡崎）の口コミ詳細

cafe&dining t&桜moon
岡崎市稲熊町3丁目 163-1
北岡崎駅②番出口から徒歩約19分
駐車場数台完備。
0564-77-0156
営業時間 11:00～21:00
※夜は、コースのみの完全予約制
定休日 水曜（不定休）
✴︎
✴︎
二ヶ月に一回の頻度で、お伺いさせて頂いていますcafe&dining 桜 moon さんへ(*´∀`)♪
先月、お伺いさせて頂きました☺︎
前回の訪問は、9月でしたので、到着した時から外は、真っ暗で、日が短くなったと感じました‥店内は、11月からクリスマス仕様で、クリスマスツリーも飾られて、気分も上がりました☺︎♡
✴︎
※ディナーのメニューは、
★シェフおまかせスペシャルディナーコース
¥9900-のみ
★ディナータイムは、要予約
ランチタイムとは、また、違った雰囲気で、お楽しみ頂けます♡
✴︎
◼️ドリンク
いつもの様に、マネージャーにお願いしまして、アルコール有りとアルコール無しでオーダー。
クリスマスのイメージで、赤と緑
自家製のミントとライムをペリエの爽やかな炭酸で割ったものと、
赤ワインをブラッドオレンジで割ったものを作って下さいました☺︎（アルコール有り）
✴︎
◼️前菜
◎前菜の盛り合わせ
・海のフォアグラ　
・サザエ
・エスカルゴのオーブンバター　他‥
・秋の干し柿　を焼き芋に‥
お花は、赤と緑でクリスマスを意識
されています。
パスタもクリスマスツリー、サンタクロース、プレゼントで、可愛いです(о´∀`о)
✴︎
◎パスタ　
トリュフを練り込んで、
・ポルチーニ茸　
・ジロール茸
・トランペット（黒ラッパ茸）
スペイン産の栗豚の生ハムは、脂は甘くあっさりして、肉質は、とっても、ジューシで柔らかく、凝縮されたお肉の旨みも、しっかりと感じて、大切に頂きました(о´∀`о)
イタリア産の栗も食感を楽しむ為に入っていて、パスタの中に栗が入っているのは、初めてで、シェフのアイデア、そして、食への拘りに脱帽です。
✴︎
◼️魚料理
◎金目鯛とエビのムース
愛知県産の金目鯛を、ナージュ仕立てにされて、イメージは、金目鯛が泳ぐ姿>* ))))><
シジミ（愛知県産）や野菜を刻んだものは、
クラムチャウダー風に仕上げられています。
彩も美しい一品。
✴︎
◼️メインのお肉料理
◎鴨のバルバリー（青森産）
柔らかい肉質とまろやかな味わい
◎フォアグラのトリュフソース
脂の濃厚な甘みと、コクのある味わいで、本当に美味しかったです☺︎♡
✴︎
◼️デザート
・シュトーレン
・クリームブリュレ
お店の方も、私の誕生日を覚えていて下さり、お祝いして下さいました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
葉が紅葉しているもの、私も大好きな、かおり柊もあって、お誕生日も、クリスマスも、どっちも、お祝いできて、一足お先に、クリスマス気分も味わいました╰(*´︶`*)╯♡

cafe&dining 桜moon
岡崎市稲熊町3丁目 163-1
北岡崎駅②番出口から徒歩約19分
駐車場数台完備。
0564-77-0156
営業時間 11:00～21:00
※夜は、コースのみの完全予約制
定休日　水曜（不定休）
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二ヶ月に一回の頻度で、お伺いさせて頂いています
cafe&dining 桜 moon さんへ☺︎
今回は、友人のお誕生日で、お祝いも兼ねているので、デザートが特に楽しみで‥(*´∀`)♪いつも、お客様のその日のお召し物で、デザートのプレートの周りを生花で彩って下さるのですが、白だと、真っ白なお花ばかり（季節は、9月）になるのかな‥❓とふと思って、お洋服を白にしてみました☺︎
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※ディナーのメニューは、
★シェフおまかせスペシャルディナーコース
¥9900-のみ
★ディナータイムは、要予約
ランチタイムとは、また、違った雰囲気で、お楽しみ頂けます╰(*´︶`*)╯♡
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■ドリンク
いつもの様に、マネージャーにお願いしまして、アルコール有りと無しでオーダー。
ベースは、グレープフルーツジュースで、
柘榴とココナッツで、爽やかに‥。
バタフライピーティーのお花のエキスをつかったジンに、
柑橘系のジュースを入れて、色の変化も目で見て楽しめました(*´∀`)♪
★リキュールは、カナダのものです
✴︎
■前菜
◎前菜の盛り合わせ
前菜は、秋を意識されたものて、
秋らしく　ハムを紅葉で抜いたり、
マリーゴールドの花、セージは、秋を連想
させて、蕎麦粉のガレットは紅葉。
✴︎
■スープ
◎コンソメロワイヤル　
洋風な茶碗蒸しのようなもので、土瓶蒸しみたいに、頂きます。
ポルチーニ茸が入った器の中が、二層になります‥。
ポルチーニ茸（イタリア産）は、焼いてあるので、しっかり香りもあり、あんず茸（フランス産）が、中に入ってます。此方も、秋を感じる一品。
✴︎
◼️魚料理
◎パスタ
1プレートに3品
・ノルウェーサーモンのスモークをマリネしたものをのせたパスタ
・ノルウェーサーモンに
アメリケーヌのソース➕サフランクリーム
ソース
・イタリア産の栗を練り込んで作られたパン
✴︎
◼️肉料理
◎りんごバーグ
お久しぶりのハンバーグ♡
桜moonさんの原点。
ヨーロッパ産の鴨肉とイベリコ豚を使ったりんごバーグは、
りんご→ピンクレディ（青森産）を使用されていて、濃厚な甘味と酸味があり、香りも華やかで、お肉とよく合っていました(*´∀`)♪
✴︎
◼️デザート
◎トライフルのオープンショートケーキ
無花果のジャムが入ったアイスクリーム
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私の方のお花は、白基調で、白とグリーンで彩られていて、洗練されつつモダンシックで、とても気に入りました╰(*´︶`*)╯♡
イギリスのトライフルは、初めてでしたが、とても美味しく頂きました☺︎
お誕生日祝いも、大成功
♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪

cafe&dining桜moon
岡崎市稲熊町3丁目 163-1
北岡崎駅②番出口から徒歩約19分
駐車場数台完備。
0564-77-0156
営業時間 11:00～21:00
※夜は、コースのみの完全予約制
定休日　水曜（不定休）
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二ヶ月に一回の頻度で、お伺いさせて頂いています
cafe&dining 桜 moon さんへ。
だんだん日が長くなり、夜のご予約でもまだ外が明るいので、お店の入り口の上を見たら、もうしっかりとタノレッドが実をつけていました☺︎お庭の育てられている果物も、ブルーベリーに変わり、訪れる時期によって、お庭で育てられている果物も違っていて、毎回、新たな発見があります☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
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※ディナーのメニューは、
★シェフおまかせスペシャルディナーコース
　　　　　　　　　　　　　　¥9900-のみ
★ディナータイムは、要予約
ランチタイムとは違った雰囲気で、お楽しみ頂けます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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■ドリンク
いつもの様に、マネージャーにお願いしまして、アルコール入りと、アルコール無しで、オーダーしました☺︎
◎ アルコール入りの方は、白ワイン➕ミックスジュース、お店のお庭で、摘み取ったブルーベリーに、フランス産の炭酸水
Maison perrier （strawberry）で、作られています。お任せなので、何が出てくるか、お楽しみですが、毎回、期待以上の物が出てきます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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■前菜
◎前菜の盛り合わせ
前菜は、色鮮やかで、目に飛び込んでくる程のインパクトがありました。夏を感じる食材ばかりで、
フランス産のエスカルゴや、ブリニ
豊田市猿投産の桃、バイ貝、
沖縄産のパッションフルーツ
食用ほおづき（黄色）など、何から食べようか考えるのも楽しくなる前菜です。
日本全国で、食用のほおづきが栽培されているのは知っていましたが、頂くのは初めてで、袋状になった中の身の部分を頂きますが、香りは、上品で、甘みもありました( ✌︎'ω')✌︎
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◼️スープ
バターナッツかぼちゃを使った
コーンとバターナッツのポタージュ。
バターナッツかぼちゃは、初めまして！の食材で、形は、瓢箪みたいで、皮は、黄褐色や肌色で、つるりとしています。上半分に種がなく、可食部が多く、お味は、ナッツのようなコクのある甘みと、なめらかな食感で、ポタージュには、最適だと思いました☺︎
贅沢にも、フォアグラが添えられていまして、此方のポタージュは、シェフが、消化も考えて考案して下さいました。
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◼️魚料理
一色産の新物　一年未満の鰻を使ったパスタで、鰻は、骨まで頂けて、身がふっくらしていて柔らかいです。具材の夏野菜は、お店の
お庭で、自家栽培されたもので、パスタの具材に、鰻を使われるなんて‥！前回のうなぎパイにも驚きましたが、シェフの斬新なアイデアから生まれる料理への思いも、感じられた一品です(о´∀`о)
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◼️肉料理
仔羊のロースト
自家製のハーブソース
肉質は、しっとりとしていて柔らかく、風味も豊かで、とても美味しかったと記憶しています（時差投稿で、申し訳ありませんm(_ _)m）
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◼️デザート
いつも、お召し物や雰囲気から、お皿の周りを彩るお花を選んで下さるのですが、今日は、二人とも、お洋服がシンプルすぎて、マネージャー、セレクトのお花が飾られていて、とても華やかで素敵でした☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
初めて、フルーツのクラフティを頂きました☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
フルーツのグラタンのような生地に、果物など入れて焼き上げたもので、カスタードのような滑らかな食感と果物の甘酸っぱさ。
スイカのアイスは、グラデーションに‥。
豊田市猿投産の桃は、完熟していて、まさに食べごろでした☺︎ スイーツで、季節感も感じました╰(*´︶`*)╯♡

cafe&dining桜moon
岡崎市稲熊町3丁目 163-1
北岡崎駅②番出口から徒歩約19分
駐車場数台完備。
0564-77-0156
営業時間 11:00～21:00
※夜は、コースのみの完全予約制
定休日　水曜（不定休）
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二ヶ月に一回の頻度で、お伺いさせて頂いています
cafe&dining 桜 moon さんへ。すっかり日が長くなり、先々月は、桜でしたが、季節は、新緑へ‥。
お庭は、カシワバアジサイが、花を咲かせていまして、カシワバアジサイは、長期間、鑑賞出来るアジサイで、秋には、紅葉も美しいそうで、楽しみが広がります☺︎
訪れる時期によって、お庭で育てられている果物も違っていて、毎回、新たな発見があります☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
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※ディナーのメニューは、
★シェフおまかせスペシャルディナーコース
¥9900-のみ
★ディナータイムは、要予約
ランチタイムとは違った雰囲気で、お楽しみ頂けます(*´꒳`*)
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■ドリンク
いつもの様に、マネージャーにお願いしまして、アルコール入りと、アルコール無しで、オーダーしています☺︎
◎ノンアルコール
シチリア島のレモンソーダ
自家製のレモンシロップ漬け
瓶が可愛いので、瓶のまま持って来て下さいました☺︎♡
◎アルコール
コニャックとイタリアのオーガニックのジンジャーエールで割ったもので、コニャックの豊かな風味もしっかりと感じられて、オーガニックジンジャーエールも、爽やかな飲み心地で、刺激的な味わいもあり、双方が合わさって、ジンジャーエールを混ぜても、しっかりとコニャックの風味、味わいは、負けていませんでした‥。
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◼️前菜
◎前菜の盛り合わせ
自家製のルッコラ
自家製のベリーなど、自家製の食材を使って作られていて、お花は初夏をイメージされていて初夏の訪れを感じる一品です。
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◼️麺
◎ジェノベーゼ　
高知のアオリイカ（上から下まで使用）
とても大きいアオリイカをシェフのお知り合いの方が釣り、送ってくださったアオリイカを使い、
◯カルパッチョ　
◯ジェノベーゼ
◯フリット　　　　にして下さいました。
フリットは、外はサクッと、中はモチッとしていて、イタリアの自家製バジルがアクセントになっていて、青海苔は磯香りで風味み豊かで、カルパッチョは、生のアオリイカの上品で濃厚な味わいで噛み締めた時の柔らかい食感と口の中に広がる強い甘みも最高でした。ジェノベーゼ‼︎ アオリイカは、歯触りも、いい噛みごたえも、最高で、バジルの風味を最大限に際立たせる至高のジェノベーゼを頂きました。
アオリイカを上から下まで全て堪能しました☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
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◼️魚料理
◎うなぎパイ　　
私が知っているうなぎパイの更に上をいっていて、まさか、鰻が出る日がくるなんて、想像もしていませんでした‥
◯卵　
◯イタリアンバジル
◯ほうれん草　　など層になっていて、
ソースは、赤ワインとバルサミコ酢。
酸味のあるバルサミコ酢と赤ワインは、よく合うのですが、お魚料理のソースとして使われていて、驚きと感動を覚えました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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◼️お肉料理
◎イベリコ豚
自家製のイベリコ豚を塩麹につけこんで、
（お肉の甘味が凝縮されていました）
上には、フォアグラ。
下は、ひよこ豆のピューレに、トリュフソース。言わずとも、絶対に、美味しいに決まってます‥。
◼️デザート
◎いちごのティラミス
◯カシス　
◯いちご　
◯バニラ　アイスクリームを薔薇に見立てて‥。
いつもプレートの周りのお花は、お店の方が、お客様の雰囲気やお洋服に合わせて、彩って下さるのですが、この日は、薔薇でエレガントに‥。お色味も、私のお洋服と合っていました☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆お店のBGM♫のレコードのジャケ写も、デザートのプレート＆私のお洋服と合っていました☺︎♡
✴︎
♫ お店のBGMが、この日は、ノラジョーンズさんではなく、湯川潮音さんのアナログレコード　Sweet chirdren O,Mineで、お店の雰囲気にも、とっても合っていました(о´∀`о)

cafe&dining 桜moon
岡崎市稲熊町3丁目 163-1
北岡崎駅②番出口から徒歩約19分
駐車場数台完備。
0564-77-0156
営業時間 11:00～21:00
※夜は、コースのみの完全予約制
定休日　水曜（不定休）
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二ヶ月に一回の頻度で、お伺いさせて頂いています
cafe&dining 桜 moonさんへお伺いさせて頂きました☺︎♡
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※ディナーのメニューは、
★シェフおまかせスペシャルディナーコース
¥9900-のみ
★ディナータイムは、要予約
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日がのびてきて、到着した頃、まだ明るかったので、お店のお庭にある河津桜と四季桜が、ほぼ満開で、春の訪れを感じました。
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◼️ドリンク
いつものようにマネージャーにお任せで、この日は、ノンアルコールで頂きました。
ベースは、St・Rose(セイントローズ)
飲む薔薇と言われていて、世界最高とされるブルガリア産のダマスクローズの花びらから抽出したローズエキスを使用。華やかさと爽やかさ、どちらもあります♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
こちらの薔薇が香る気品のあるドリンクに、希少なダマスクローズエキス+ヒアルロン酸配合で、身体にも良さそうです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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◼️前菜
今回は、春色を意識した前菜
一色産の蛤の白ワイン蒸しを中心に、春野菜に、春のお花が、添えられといました☺︎
桜の形をしたクッキーも！シェフの遊び心が、光っていました。
✴︎
◼️パスタ
フランス産のキノコを使ったパスタで、
パスタはトリュフ入り（フランスで買い付け）
まろやかなクリームソースときのこのマリアージュが素晴らしく、日本でよく馴染んでいるキノコはフレンチで、変幻自在に。シェフ、おススメのキノコは、美味しいこと間違いなしで、香り高い山の恵みを頂きました☺︎
✴︎
◼️魚料理
テルミドール　
・オマールのグラタン
・オマールのサラダ
・ハーブパン粉焼き
オマール海老だけで、3通りの食べ方に‥。グラタンは、濃厚なソースにも負けない、旨いの濃いオマール海老で、食べごたえもしっかりあり、香ばしさも‥。
オマール海老のサラダは、初めてで、サラダになっても、オマール海老の豊かな香りと深い味わいは、しっかり感じられました(*´꒳`*)
ハーブパン粉焼きは、味噌がしっかり入っていてパンと白ワインが、欲しくなる味（食べたら、コースを完食できないですが）
✴︎
◼️肉料理
鴨肉のガレット
フランスと言えば、ガレット。フランス帰りのシェフが、独自で考案されたガレットを作って下さいました( ´∀｀)
ガレットは、蕎麦粉と桜の塩漬けて作られていて、
北京ダックのイメージで、
ソースは、自家製の味噌を使ったデミグラスソース。
お野菜は、蕗のとう、筍、菜の花、じゃがいも、蕗、きくいも、ホワイトアスパラ（北海道産）トマト、ブロッコリーで、
巻いたり、そのまま頂いたりお好みのスタイルで‥。
◼️デザート＆ドリンク
プレート→ブリュレ＆桜のアイス
ドリンク→ハーブティー（カモミール）

デザートも、春色を意識して、パンジー、チューリップ、薔薇、ジュリアン、スイートピーを添えて‥。この日の私のお洋服が、グレーでしたので、合わせて、お店の方が、グレーのお花も入れて下さいました♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
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今回も、いつも以上に、五感で味わう至福の時間となりました╰(*´︶`*)╯♡

cafe&dining 桜moon
岡崎市稲熊町3丁目 163-1
北岡崎駅②番出口から徒歩約19分
駐車場数台完備。
0564-77-0156
営業時間 11:00～21:00
※夜は、コースのみの完全予約制
定休日　水曜（不定休）
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二ヶ月に一回の頻度で、お伺いさせて頂いています
cafe&dining 桜 moonさんへ。１月にお伺いさせて頂きました☺︎♡
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※ディナーのメニューは、
★シェフおまかせスペシャルディナーコース
¥9900-のみ
★ディナータイムは、要予約
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■ドリンク
今回も、マネージャーにお任せしまして、マネージャーがオリジナルのドリンクを作って下さいました(о´∀`о)
私は、アルコール入りでお願いしまして、りんごベースの
アプリコットのリキュールが入ったカクテルでした♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
✴︎
◼️前菜
今回の前菜の盛り合わせは、レバーを詰めたラビオリをメインに、海の幸、山の幸で彩られていました☺︎
フグ、ホタルイカ
菜の花は、菜花や花菜とも呼ばれていて、一足早く春を告げるよう‥。
スパニッシュオムレツの中は、アサリで、
スモークは桜。春を感じる一品でした☺︎
✴︎
◼️スープ
桜色のボルシチ風のスープ
添えている花も頂けます‥。
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◼️魚料理
蟹のカネロニ
蟹のみを使って作ってあるので兎に角、濃厚で、グラタン仕立て。シェフは、恵方巻きをイメージして、作られたとの事でした☺︎
✴︎
◼️肉料理
鴨のロースト& うずらの卵のポーチドエッグ　キャビア添え

エシャロット、レバー、心臓、パン粉、うずらの卵で作られていて、
うずらの卵のポーチドエッグにキャビア添えて‥。
鴨のローストは、
うずらの骨や赤ワインを煮込んだソースで作られています。
✴︎
◼️デザート
チョコレートのバスクチーズケーキ♡
沖縄のスターフルーツを初めて頂きましたが、縦に切ると星型⭐︎になって可愛いです。爽やかであっさりしているので、チョコレートの濃厚なバスクチーズケーキとよく合っていました(๑˃̵ᴗ˂̵)

cafe&dining 桜moon
岡崎市稻熊町3丁目 163-1
北岡崎駅②番出口から徒歩約19分
駐車場数台完備。
0564-77-0156
営業時間 11:00～21:00
夜は、コースのみの完全予約制
定休日　水曜（不定休）
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二ヶ月に一回の頻度で、お伺いさせて頂いています
cafe&dining 桜moonさんへ(*´꒳`*)
すっかり日が暮れるのが早くなり、お店からは、綺麗な月（前日が満月）が見えていました。
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※ディナーのメニューは、
★シェフおまかせスペシャルディナーコース
¥9900-のみ
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今回は、友人が私のお誕生日を祝ってくださり、メニューには、私の好きな物をシェフがアレンジして新しい形で、入れて下さいました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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◼️ドリンク
今回も、マネージャーにお任せしまして、
マネージャーがオリジナルのドリンクを作って下さいました☺︎
★アルコールなし
ブラッドオレンジがベースとなっていて、
フルーツのミックスジュースも入っています。
添えられているリトルオレンジは、お店で収穫された物です。リトルオレンジは、その名の通り、小さなオレンジですが、初めて見ました‥(๑˃̵ᴗ˂̵)
★アルコールあり
秋田の冷酒　大吟醸　北秋田をベースに
作られています。
添えられているシークァサーは、お店で収穫　された物で、絞ると、爽やかなお味に変わりました。大吟醸、北秋田は、酸味と甘みがあり、秋田地酒の特徴である、米の旨みやコクが感じられます。冷やして頂いているせいか吟醸香が引き立っていました。日本酒を使ったカクテルは、新感覚で味が想像つかないので、ワクワクしました(о´∀`о)
✴︎
◼️前菜
店内も、素敵なクリスマスツリーが飾られていましたが、前菜は、クリスマスをイメージされて作られていて、
添えられている香り柊は、お店のお庭で、収穫されたものです。柊の葉が、ギザギザで、小さい小花が集まっているのですが、クリスマスのイメージにも、ぴったり‼︎
甘い芳香で、香りも楽しめます
ブルーベリーの葉は、秋になると緑色の葉は、色鮮やかな赤色に紅葉し、葉が重なった影の部分は黄色に紅葉するそうで、お皿の上で、秋の物語が表現されていました(о´∀`о)
いぶりがっこは、沢庵の燻製やカマンベール　チーズとマリネされていて、
秋田の食用菊のビネガーを初めて頂きましたが、野菜のように、食べやすかったです。
★黄色は、マンゴー
★赤色は、いちご　　　
九州の芋焼酎を使い、干し柿を作って頂いて、前菜も、お料理の中に、秋田を意識した一品になっていました☺︎
✴︎
◼️スープ
秋田のさつまいもと
イタリアの栗を使い、カプチーノに仕上げられていて、秋を感じる甘く優しいお味に、ほっこりしました☺︎
フォアグラのソテーとイタリア産の茶色の栗を頂きましたが、イタリア産の栗は、和栗より小さいと言われていますが、
大きく果肉もしまっていました。
✴︎
◼️魚料理
神戸の播磨産の牡蠣を使用。
生でも、食べられるそうですが、火を通してあるので、より安心して頂けました。
私は、今年、初めての牡蠣でしたが、ボリュームがアップして⤴︎濃厚な味わいで、
自家製の柚子のジェノベーゼと
秋田産の比内地鶏の卵を使って作ったピカタ　カポナータ添えで頂きました。どちらも牡蠣の美味しさをより引き立てていました(о´∀`о)
✴︎
◼️お肉料理&ご飯
秋田産の馬肉を使った
馬肉の煮込みハンバーグ

表面はかりっと中はふんわりしていて、
肉感と濃厚なコクをしっかり感じられました。お店で、何回もアレンジされたハンバーグを頂いていますが、今回も、期待の上をいくハンバーグでした⤴︎(^ ^)ハンバーグの周りにあるお野菜は、丸くカットされていて、イメージは、クリスマスツリーのオーナメントとのことです╰(*´︶`*)╯♡
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ポルチーニ茸のグリルのごはんは、
イタリアの松茸ご飯のイメージで、
お米は、北秋田市のお米を使用。
大好物の秋の味覚ポルチーニ茸は、パスタ以外のお料理で頂くのは初めてで、濃厚な旨味が口いっぱいに広がった事は、言うまでもありません‥今回も、いつも以上に、五感で味わう時間になりました╰(*´︶`*)╯♡
✴︎
◼️デザート
今回のデザートは、シュトーレン♡
干し柿は、秋田県産のもので、
添えられたクリスマスホーリーで、
クリスマス感も満喫しました(о´∀`о)

cafe&dining i moon
岡崎市稻熊町3丁目 163-1
北岡崎駅②番出口から徒歩約19分
駐車場数台完備。
0564-77-0156
営業時間 11:00～21:00
★17:00からはコースのみの完全予約制
定休日水曜（不定休）
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二ヶ月に一回の頻度で、お伺いさせて頂いています
cafe&dining 桜 moonさんへ(๑˃̵ᴗ˂̵)
今回も、お店の入り口に、注目したら、入り口の上に、しっかりとタノレッドの実がなっていました☺︎
※ディナーのメニューは、
★シェフおまかせスペシャルディナーコース
¥9900-のみ

今回は、友人のお誕生日祝いで、お伺いさせて頂きましたが、今回も、いつも以上に、シェフのアイデアやセンスが光って、見ていて、ワクワクするような、嬉しくなるようなお料理の数々で、前菜には、一年前に教えて頂きましたベビーパーシモンが使われていて、此方は、なんと、お店のお庭で作られたもので、スイーツやお花など、お店のシェフとマネージャーが育てたものを、頂く事ができます。
ベビーパーシモンは、1年後に、嬉しい再会となりました(о´∀`о)

★ソフトドリンクは、
アイスティーとフルーツのジュースで作られていて、
私が頂きましたアルコール入りのカクテルとは、白ワイン＋桃のジュースで、夕焼けのイメージ
ドリンクから、いつも期待以上です(๑˃̵ᴗ˂̵)
✴︎

■前菜
前菜の盛り合わせは、毎回、美しい彩りで、テンションも上がります♥♥
・お店の入り口のタノレッド
・お店で作られたベビーパーシモンベビーパーシモンは、渋抜きしなくても甘かったです。
・フォアグラ
ビーツといちごのポタージュのイメージは、ハロウィン！
ブルーベリーの葉っぱは、もう紅葉していて、季節の移り変わりを感じました♥

■パスタ
・無花果の冷製パスタ
ドライ無花果を使っているのですが、ドライいちじくならではのコクのある甘味と爽やかな酸味があり、麺は、天使の髪の毛と呼ばれているイタリアリの細いパスタで、此方は、シェフが、お取り寄せして下さっています☺︎
✴︎
ドライ無花果は、美味しいだけでなく、アルカリ性食品ですので、健康と美容にも良いのも、嬉しいです(*´꒳`*)

■お魚料理
・鰤のグリル
鰤は、高知産で、かなり身が大きくて、驚きました！
更に、その真ん中部分を使用。
レーズン、アンチョビ、オレンジ、レモンの果肉、オリーブ、ケイパー、トマト2種に、
ムール貝のエキスを入れて、地中海の風味をそのままに、甘酸っぱく、爽やかで、シチリアの風景を彷彿とさせました☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
※ライムを一滴しずつ絞れるように、Vカットしてあるシェフの気遣いが素晴らしいです！！

■お肉料理
・子羊のミラノ風カツレツ
ソースは、りんごとぶどうのソース、イタリアのボルチーニで、ハロウィンっぽさを出しています。
ミラノカツレツは、揚げないで、フライパンで、作られていて、衣が薄いので、カリッと仕上がり、一度食べたらハマってしまうこと間違いなしの美味しさ＼＼\\٩( 'ω' )و //／／
添えられている
バターナッツかぼちゃは、さっぱり切り、火を通してから型抜きで抜いて、お口と目はフリーハンドなので、それぞれの良さがあります！

■デザート
・ティラミス
お誕生日祝いでしたので、バースデープレートジ
ひと足お先に、ハロウィン◎気分も、味わえました╰(*´︶`*)╯♡

cafe&dining桜moon
岡崎市稻熊町3丁目163-1
北岡崎駅②番出口から徒歩約19分
駐車場数台完備。車が便利。
0564-77-0156
営業時間 11:00~21:00
17:00からはコースのみの完全予約制
定休日 水曜（不定休）
✴︎
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二ヶ月に一回の頻度で、お伺いさせて頂いています
cafe&dining 桜moon さんへ。
前回、お伺いした時は、日がかなり長くて、ディナーのお時間でも、外が明るかったので、お店の入り口の上に、葡萄の実がなっているのを発見しました!!
★お店の葡萄職は、タノレッドだそうです。
✴︎
※ディナーのメニューは、
★シェフおまかせスペシャルディナーコース
¥9900-のみ
✴︎
今回も、いつも以上に、シェフのアイデア やセンスが光って、見ていて、ワクワクするようなお料理の数々でした(*´꒳`*)
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この日も、ドリンクは、お店のマネージャーさんが作られるオリジナルカクテルで、
1つは、
・ココナッツシロップ
・ブルーキュラソー
・微炭酸
もう1つは、
・コニャック
・ももジュース
・ジンジャーエール
・柘榴のシロップ
・桃（猿投産）
✴︎
いつも最初のドリンクから、見た目も美しい、期待以上のものが出てきます☺︎
✴︎
前菜の盛り合わせは、毎回、美しい彩りで、見ていて、楽しくなります。これは、何かな〜と頂く時が楽しみのブルーベリーや、ブラックベリー、自家製のブルーベリー
も入っていました(๑˃̵ᴗ˂̵)
添えられた
イタリア産のドライ椎茸が食感が違っていて椎茸の概念が変わりました。ドライ椎茸の方が、私は好きでした(о´∀`о)
✴︎
スープは、赤い玉蜀黍（大和ルージュ）を使った
自家製の冷製のポタージュで、
大和ルージュでアイスクリームを作って、冷たさ、なめらかさを出しているそうです。
此方でしか頂く事ができない特別なメニューだと思いました(*≧∀≦*)
✴︎
メインのお肉料理は、
猿投の桃と鴨のお肉を使ったミルフィーユ仕立てで、バルサミコ酢とフランスのひまわりの蜂蜜、そして、ピンクペッパーと、パール錠になっているバルサミコがお味のアクセントになっていました。
夏なのであっさりと。お皿でも季節感を。
お皿をピンクにして桃らしさを出しておられます☺︎
✴︎
此方で、初めて、パエリアを頂きました。オーナーが、パエリアにはまっておられるとの事で、オマール海老と
一緒に頂く、パエリアを作ってくださいました(此方で、パエリアが頂ける事にも、驚きですが、いつ何を頂いても、美味しい♥以外の表現が見つかりません‥。
✴︎
デザートは、
カッサータで、クッキーは、アールグレイの茶葉が入れてあり、深い味わいでした☺︎
今から、次に、お伺いする際は、どんなお料理に、出会えるのか楽しみでなりません

二ヶ月に一回お伺いさせて頂いています
cafe&edining 桜moonさんへ(*´꒳`*)
前回お伺いした時は、お店の前の伊賀川沿いの桜が開花しそうなタイミングでしたが、すっかり新緑が芽吹いていました・
✴︎
今回も色鮮やかな、目で見て楽しい、舌で味わう素敵なお料理ばかりで、シェフのセンスが光っていました(๑˃̵ᴗ˂̵)
2回と同じお料理に、お目にかからないシェフの独創性が素晴らしく、お客様を楽しませたい！という想いが伝わって
毎回、とても楽しみにしています( ´∀｀)
✴︎
※ディナーのメニューは、
★シェフおまかせスペシャルディナーコース
¥9900-のみ
✴︎
今回も、ドリンクは、マネージャーさんが作られるオリジナルドリンクで、私は、アルコール入り。
・国産みかんジュース
・イタリアンブラッドオレンジジュース
・日本酒（奈良県の冷酒を使用）
お友達は、ノンアルコールドリンクで、
・ミックスジュース
•檸檬
爽やかなお味のドリンクだったそうです。
✴︎
カクテルに、日本酒を使うアイデアに、脱帽しましたが、仄かに日本酒の香りがして、以外にも、蜜柑と
日本酒が合っていました(*´꒳`*)
最初のドリンクから、期待以上の物が出てきて、期待でいっぱいになりました☺︎
✴︎
前菜の盛り合わせは、
自家製のさくらんぼが入っていて、この時期だと、さくらんぼは、遅いと思っいましたが、間に合いました‥
なんと、添えられている、ペチュニアも、♥柄の模様で、
お花に♥柄の模様が、可愛いすぎました・・♥
中のお花は、エディブルフラワーなので、美味しく頂けます\(*^*)ノ♥
✴︎
薔薇のラビオリ仕立て
此方で、ラビオリを頂くのは、初めて！何と、出てきたのは、薔薇の形で、これも、店主様の粋なはからいですね。
サーモン、クリームチーズ、ハーブのディル、自家製の塩レモンを使用されていて、
ピンク色のラビオリは、ビーツ練りこんであるそうです。
薔薇の時期なので、薔薇の形成にとの事でした。
✴︎
海の幸のパートフィロ
フランスの薄いパイ生地に、すずき、ほたて、えびを包んで焼いてあります。
夏野菜のラタトゥーユが、食欲をそそりました。
お味は、あっさりで、美味しいです◎♥
✴︎
黒毛和牛のミスジ肉に、ソースは、トリュフのクリームソースとトリュフのソースメ
もう絶対に、美味しいに決まってます！！
トマトは、またまた変化球で、オリーブとドライのトマトのパンでした☺︎♡
✴︎
スイーツは、お花が素敵な
ベイクドチーズケーキで、
自家製のさくらんぼのジャムが、
優しい味わいでした@
今から、7月の再訪が楽しみ(*”W'*)♥
✴︎
cafe&dining # moon
岡崎市稻熊町3丁目163-1
北岡崎駅②番出口から徒歩約19分
0564-77-0156
営業時間 11:00~21:00
17:00からはコースのみの完全予約制
定休日 水曜（不定休）

二ヶ月に一回お伺いさせて頂いています
cafe&dining 桜moon さんへ☺︎
お店の前は、伊賀川で、伊賀川沿は、桜の木が植えられているので(下は、菜の花）桜の開花に合わせて予約しました・桜は、開花がずれて、数輪しか咲いていませんでしたが、夜は、ライトアップ ♥ もされるので、お昼間の風景も素敵ですが、夜のライトアップ ♥ も、幻想的で、おススメです(*'W'*)♥
✴︎
お伺いした日は、桜を意識したコース料理で、シェフのセンスが光っていました。2回と同じお料理に、お目にかからないので、毎回、とても楽しみです＼＼\\٩( 'ω' )و //／／
✴︎
※ディナーのメニューは、
★シェフおまかせスペシャルディナーコース
¥9900-のみ
✴︎
今回も、マネージャーさんに、オリジナルドリンクで、お願いしました☺︎
・甘夏
・シークワーサー
・炭酸水
・フルーツのミックスジュース
・桜然の香りのシロップ
ほのかに、桜の香りがして、お花見を気分もup!
ソフトドリンクの方（左側）は、
・グレープフルーツ
・ミックスジュース
今回も、最初のドリンクから、期待を裏切らない美味しさです☺︎♡
✴︎
★前菜
・イタリア産ホワイトアスパラ
・生ハム
のポーチドエッグ。お花は、食用のカーネーションでした。ホワイトアスパラのprincipe biancoは（イタリア語で白い玉子）お取り寄せして下さったもので、大変、貴重な食材が頂けました©通常のアスパラガスと違い、食感は、柔らかく、ほんのり甘みがあって、めちゃめちゃ美味しいです^白トリュフは、球体になっていて、中にオイルが入っていました☺︎
サラダやケーキ、お料理の上に飾ったりして使われる食用のアリッサムは、甘い香りがして、花言葉数は、美しさに勝る価値。
✴︎
★スープ
新玉葱のビーツ 桜のフォカッチャ
もう鮮やかなピンク色なだけで、桜のイメージー
ビーツは、ポリフェノール、葉酸が豊富で栄養もあり、旬の新玉葱との相性も良かったです。桜フォカッチャは、生地にも練り混んである感じで、カリカリした食感と、塩漬けした桜が添えられていて、桜風味でした。
✴︎
★お魚料理
お魚>*))))><は、金目鯛。
春野菜を使ったリゾットとサフランソースは、伊賀川沿に咲く菜の花を、金目鯛と道明寺粉を使って、桜を表現されています。
✴︎
★お肉料理
もう桜moon さんでは、何回か、ハンバーグで、お願いして頂いていますが、今回も、また変化球がやって来ました。桜肉を使ったハンバーグは、初めてです。桜肉は、肉肉しい強い旨味を感じました。ハンバーグとフォアグラの組み合わせは、言うまでもなく最高です‼︎
馬は、人参を食べるので、ハンバーグの周りには、人参のピューレが‥そんなシェフの遊び心も現れていました☺︎お口直しには、山葵の花が添えられていまして、山葵の花は、ミントのようなお味で、口の中をすっきりとさせてくれます☺︎
✴︎
★デザート
お皿の周りには、季節のお花数が飾られて、ドリンクも桜の香りのするドリンクで、最初から、最後まで桜を感じる事ができました。
今回も、しっかりと五感で味わう時間を過ごして来ました(๑˃̵ᴗ˂̵)

2か月周期で、お伺いさせて頂いていますcafe&dining桜moonさんへ☺︎
1月初旬に、再訪させて頂きました☺︎
✴︎
ディナーのメニューは、
★シェフおまかせスペシャルディナーコース　　　　　　¥9900-のみ　
✴︎
✴︎
今回も、マネージャーさんに、ドリンクをお願いしまして、素敵なオリジナルカクテルが完成しました☺︎
食べられる食用のお花　
エディブルフラワー　の　ジュリアン　が添えられた
白ワインベースのドリンクで、
・桃
・オレンジジュース
・ピンクグレープフルーツのジュース
で作られた、アルコール入りのカクテルです♡
✴︎
グラスには、辰年なので、辰をイメージして作られた檸檬　が‥(*´꒳`*) マネージャーさんの、こう言った遊び心が素敵で、これから出されるお料理の数々にも、期待が膨らみます(о´∀`о)
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★前菜

いつもの様に、山の幸、海の幸を使って作られています☺︎
今回は、牡蠣や、ポルチーニや、なんと、ルレクチェも入っていまして、感動。おせち風になっていて、
毎年、年末から年始は、ずっと仕事なので、御節を頂く事もなく、お正月らしい事もしていないので、今年は、お節も頂いたり、餅付きしたり、お正月らしい事が出来て、幸せです❤︎
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★スープ
・オニオングラタンスープ

この日、とても寒い日でしたので、シェフのご好意で、オニオングラタンスープを作って下さいました^ ^
上には、フランスパン
名古屋コーチンで出汁を取っていて、コクがあり、上品な味わいになっていました☺︎
出汁のお話をシェフとしましたが、シェフの数だけ、出汁の数もあるんだな、と大変、興味深いお話が出来ました。そして、この日、今迄で、一番此方で頂いたお気に入りのお料理のお話になり、私の一番のお気に入りをお伝えする事ができて、凄く嬉しかったです(*´꒳`*)
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★お魚料理
・サーモンのレアグリル＆菜の花のジェノベーゼ　ショートパスタ

サーモンは、王室御用達の
ロイヤルスコティッシュサーモン だったと思います。
新鮮で、脂がのっていて、しっかり食べごたえもあって、他のサーモンと味も違っていて、本当に美味しかったです(*´꒳`*) 菜の花のジェノベーゼは、なんと、ハート♡の形をしたショートパスタです☺︎ ♡型は、やっぱりテンション上がります(๑˃̵ᴗ˂̵)
✴︎
★お肉料理
・ハンバーグ

此方で、創作のハンバーグは、もう何回か頂いていますが、この日は、近江鴨（なんと鴨肉）をハンバーグにして、カーボロネロ　（黒キャベツ）で包んでいます。カーボロネロを、売られているのも見た事ないですし、頂くのも初めて‼︎ キャベツとはかけ離れていますが、苦味は強めですが、私は好きなお味で、葉が煮崩れしなさそうなので、見た目も美しく、上には、フォアグラ、トリュフがのっています。下の部分は、めでたいをイメージして、赤色に‥♡
✴︎
★デザート

・カシス
・ストロベリー
・マンゴー
・チョコミント
・ブルーベリーチーズ

ソースは、黄桃とベリーのソースで、春をイメージされて作られています(*´꒳`*)♡
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この日も、素晴らしいお料理の数々に、驚きと、感動の連続でした☺︎
✴︎
cafe&dining桜moon
岡崎市稲熊町3丁目163-1
北岡崎駅②番出口から徒歩約19分
0564-77-0156
営業時間　11:00～21:00
17:00からはコースのみの完全予約制
定休日　水曜（不定休）

2か月に一回、お伺いさせて頂いていますcafe&dining桜moonさんへ☺︎
今月は、友人が、私のお誕生日のお祝いをして下さいました☺︎ いつも、ありがとうございます(๑˃̵ᴗ˂̵)
✴︎
※ディナーのメニューは、
★シェフおまかせスペシャルディナーコース　　　　　　¥9900-のみ　
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マネージャーさんに、ドリンクをお願いしまして、素敵なドリンクが届きました☺︎私の方のドリンクは、
・桃
・アプリコット
・レモン　　
で作られた、アルコール入りのカクテルです。
いつも、期待以上の見た目とお味のドリンクに感動しています╰(*´︶`*)╯♡
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★前菜
・海の幸
・山の幸
毎回、目で見て楽しめる彩りも豊かな前菜です。
お魚>* ))))><の形のお菓子も入っています。
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★パスタ
イタリア産、ポルチーニ茸と、原木椎茸のパスタで、椎茸の美味しさに感動☺︎原木椎茸は、臭みのない芳醇な香りで、食感が最高でした☺︎機能性も豊富で、多糖類や腫瘍を退宿させたり、動脈硬化や心筋梗塞、脳卒中の予防にもなる成分が含まれています。そして、嬉しいことに、低カロリー♡ イタリア産のポルチーニ茸も、世界三大きのことされているだけの事もあって、濃厚な香りで、肉質がしっかり、歯応えも良く、味は肉のような濃厚な旨味がありました。フォカッチャには、ローズマリーが使われていて、お店のお庭で栽培されたものだそうです☺︎
✴︎
★お魚料理
帆立、金目鯛、鰹、ひらめを使った出汁で、
紅芯大根、人参、コールラビ、さつま芋をナージュ仕立てにしています。食材が、まるで、泳いでいるような、イメージの素敵な一品でした╰(*´︶`*)╯♡
シェフのイメージは、香嵐渓とのことで、昨日、香嵐渓に行ってきました☺︎
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★お肉料理
・フィレ肉
・トリュフ
・フォアグラ　
　　↓
ロッシーニ風　

ロッシーニと聞くと、★ジョアキーノロッシーニ をいつも思い出します‥(*´꒳`*)
メインのお肉料理を美味しく頂いた後は、デザートを、頂きました╰(*´︶`*)╯♡
✴︎
この日のデザートは、お洋服とクリスマスを意識して、お店の方が、赤や白のお花にして下さいました╰(*´︶`*)╯♡
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いつも以上に華やかなプレートで、デザートは、
ラフランスのタルト♡
✴︎
この日、初めて、#ベビーパーシモン　という
小さい柿を頂いて、あんずのような‥今までの柿の概念わ覆される美味しさで、ベビーパーシモンの木を買って植えようかと考えたほどでした^^;
来年ね秋（9月頃）になれば、また頂けますので、楽しみに待ちたいと思います╰(*´︶`*)╯♡
✴︎
cafe&dining桜moon
岡崎市稲熊町3丁目163-1
北岡崎駅②番出口から徒歩約19分
0564-77-0156
営業時間　11:00～21:00
17:00からはコースのみの完全予約制
定休日　水曜（不定休）

2か月周期で、お伺いさせて頂いていますcafe&dining桜moonさんへ☺︎
お伺いしたのは、9月中旬です。時差投稿で申し訳ありません。
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※ディナーのメニューは、
★シェフおまかせスペシャルディナーコース　　　　　　¥9900-のみ　
✴︎
まずは、マネージャーさんに、お任せして、オリジナルドリンクで乾杯しました。今回は、お友達のお誕生日祝いでお伺いしましたが、サプライズは、成功╰(*´︶`*)╯♡
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⭐︎前菜
毎回、目で見て楽しめる彩りも豊かな前菜ですが、今回は、全12種類。これだけ見た目も、美しいと、テンション上がりますが、食べるのが勿体無いくらいです‥
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⭐︎黒糯玉米のリゾット
初めましての黒糯玉米ですが、仄かな甘みと、もちもちした食感で、噛めば噛むほど、旨みが感じられて、玉米では、とても珍しいと思いました☺︎ 生ハムが塩気があり、アクセントになっていました☺︎ 断面も、見れるように、輪切りの黒糯玉米もあって、どちらも美味しく頂きました☺︎
✴︎
⭐︎お魚料理
秋の味覚が一皿につまった一品。ずだちを絞って頂くのですが、すだちが秋の訪れを告げて、風味が増しました☺︎
すだちは、酸味も穏やかで良かったです☺︎
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⭐︎お肉料理
お肉は、鴨のロースト。上にのっているベリーは、お店のお庭で作られたもので、鴨肉と、スイーツのローストは、よくあっていました☺︎
✴︎
⭐︎デザート、お飲み物
今回のデザートプレートは、一つは、バースデー仕様。
お皿の周りを彩るお花は、今回は、とてもカラフルで、いつも素敵だなーと思います(*´꒳`*)
9月でしたが、ハロウィンの要素もあって、一足お先に、ハロウィン気分も楽しめました╰(*´︶`*)╯♡
今回も、至福のひとときをありがとうございました☺︎♡
✴︎
cafe&dining桜moon
岡崎市稲熊町3丁目163-1
北岡崎駅②番出口から徒歩約19分
0564-77-0156
営業時間　11:00～21:00
17:00からはコースのみの完全予約制
定休日　水曜（不定休）

2か月周期で、お伺いさせて頂いていますcafe&dining桜moonさんへ
お伺いしたのは、7月中旬です。時差投稿で申し訳ありません
✴︎
※ディナーのメニューは、
★シェフおまかせスペシャルディナーコース　　　　　　¥9900-のみ
✴︎
ドリンクは、マネージャーさんにオリジナルで作って頂き、まずは、乾杯しました。
✴︎
⭐︎前菜
毎回、目で見て楽しみ、舌で、味わって頂きました☺︎ 彩りがよく、届いた時から、テンション上がりました(*´꒳`*)
✴︎
⭐︎スープ
スープも、2回と、同じ物が出てこないので、いつも何が出て来るのか楽しみです(*´꒳`*)
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⭐︎パスタ、お魚料理
なんと！オマール海老。
味付けが絶妙で、パスタは、イタリアからお取り寄せされた物だと伺って、大切に頂きました☺︎
✴︎
⭐︎お肉料理
メインは、リクエストして、ハンバーグでお願いして、上には、フルーツがのっています。去年、ハンバーグに桃がのっていて、凄く美味しかったので、同じような感じで、また頂けて、凄く嬉しかったです(*´꒳`*)♡ ソースは、ベリー系。
お肉と相性が良く、お肉の甘みに、ベリー系ジャムが甘味と酸味がアクセントを加え、とても美味しい一品でした☺︎
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⭐︎デザート、お飲み物
ジェラートの盛り合わせで、添えられているのは、お店のお庭で作られているブラックチェリーで、ちょうど、タイミングが合い、頂く事が出来ました♡♡
お皿の周りには、紫陽花など素敵な生花で彩られ、いつもどんなアレンジで出てくるかも、楽しみの1つ。
この日も、至福のひとときをありがとうございました☺︎
✴︎
cafe&dining桜moon
岡崎市稲熊町3丁目163-1
北岡崎駅②番出口から徒歩約19分
0564-77-0156
営業時間　11:00～21:00
17:00からはコースのみの完全予約制
定休日　水曜（不定休）

2か月周期で、お伺いさせて頂いていますcafe&dining桜moonさんへ☺︎♡
お伺いしたのは、５月中旬です(^^)時差投稿で申し訳ありません‥。
✴︎
※ディナーのメニューは、
★シェフおまかせスペシャルディナーコース　　　　　　¥9900-のみ

⭐︎前菜
⭐︎スープ
⭐︎パスタ
⭐︎お魚料理
⭐︎お肉料理
⭐︎デザート
⭐︎お飲み物
✴︎
シェフが、厳選食材をふんだんに使い、メニューを考えて、提供して下さるので
以前は、ランチタイムにも、お伺いさせて頂いていたのですが、最近は、より満足度の高いディナータイムばかりになりました☺︎
✴︎
次は、さくらんぼの時期にお伺いしたい旨をお伝えしていたので、ちょうど、さくらんぼが頂けるギリギリの時期で、お庭のさくらんぼは、もう収穫時期を過ぎていて見られませんでしたが、スイーツ、前菜と、さくらんぼが使われていました☺︎（次は、ブラックベリー、ブルーベリーがベストシーズンになるので、どちらも食べたいです(*≧∀≦*)）
✴︎
ドリンクは、いつもお店のマネージャーさんにお任せで作って頂いていますが、本物の生花が添えられた素敵なドリンクを提供して下さいました☺︎
お料理も、2回として同じ物が提供されることがなく、毎回、ワクワク感させて頂いています☺︎
前菜は、彩り豊かで、毎回、ワクワクします☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
前菜が、期待以上ですと、この先のお料理も楽しみで、
パイが出てきたのも初めてですし、ハンバーグは、何回か、此方からリクエストもさせて頂いていますが、今回は、ベリーのソースで、ベリーソースの酸味と牛肉の旨味がマッチして、とても美味しく頂けました☺︎
スイーツは、この日、私が、黒と白のお洋服でしたので、イメージと合った生花で、素敵に彩ってくださいました☺︎♡
✴︎
今回も、目で楽しみ、舌で味わい、心で楽しませて頂きました╰(*´︶`*)╯♡
✴︎
cafe&dining桜moon
岡崎市稲熊町3丁目163-1
北岡崎駅②番出口から徒歩約19分
0564-77-0156
営業時間　11:00～21:00
17:00からはコースのみの完全予約制
定休日　水曜（不定休）

先月末、西三河の桜が、満開になる
頃、予約させて頂いて、ディナーのお時間にお伺いさせて頂きました☺︎
お店の前にあります伊賀川沿の桜が、18時〜ライトアップされるのですが、予約した日は、生憎の雨。
ですが、桜は、満開で、お店にも、桜を愛でながら、お料理とお酒のマリアージュを楽しむお客様が、多数おられました☺︎
✴︎
今回も、シェフのお任せディナーコースにしまして、お料理は、全て、お任せにさせて頂きました☺︎
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この日は、友達が、連れて来て下さったので、久しぶりに、アルコール入りのカクテルを頂きました。イチゴベースの素敵なカクテルを出して下さり、お店の方のセンスの良さにも、いつも感心しています☆彡
✴︎
今回も、前菜には、お魚のクッキーが添えられていまして、見ているだけでも、華やかで、ワクワクしました。いつも、目で楽しみ、舌で味わう素敵なお料理ばかりで、前菜から、もう期待が持たれます☺︎スープには、桜が添えられ、シェフの心遣いを感じました。
✴︎
お魚は、オマール海老
お肉は、二人でシェアするスタイル
（此方も、初めて）
スイーツは、初めて、黒色のお花が、添えられていまして、お店の方と、
ピンクと黒は、合うし、この組み合わせいいよねー！とお花のカラーリングで盛り上がりました‼︎＼(^o^)／
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※ディナーのメニューは、
★シェフおまかせスペシャルディナーコース　　　　　　¥9900-のみ

⭐︎前菜
⭐︎スープ
⭐︎パスタ
⭐︎お魚料理
⭐︎お肉料理
⭐︎デザート
⭐︎お飲み物

シェフが、厳選食材をふんだんに使い、メニューを考えて、提供して下さるので
以前は、ランチタイムにも、お伺いさせて頂いていたのですが、最近は、より満足度の高いディナータイムばかりになりました☺︎
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次回は、さくらんぼの出る頃に、お伺いさせて頂きたいと思います☺︎♡
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cafe&dining桜moon
岡崎市稲熊町3丁目163-1
北岡崎駅②番出口から徒歩約19分
0564-77-0156
営業時間　11:00～21:00
17:00からはコースのみの完全予約制
定休日　水曜（不定休）

前回は、12月にお伺いさせて頂きまして、2か月ぶりの
cafe&dining桜moon さんへ
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頂きましたのは、dinnerコース料理で、ディナータイムは、完全予約制。
シェフのお任せコースのみです。お店は、大人気なので、ランチタイムも、ご予約必須☺︎
✴︎
今回のシェフのお任せディナーコース料理は、全て、お任せ。
ドリンクは、お店の方に、オリジナルカクテルを作って頂きました☺︎♡
何度か頂いていますが、ビジュアルも然る事ながら、お味も、とても美味しくて、バリエーションの豊富さにも、感動します╰(*´︶`*)╯♡
✴︎
前菜には、お魚のクッキー
お肉料理には、鹿のクッキー
スイーツには、蝶々のクッキー　が、添えられているのも、とてもオシャレで、
前菜は、いつも華やかで、気分も上がるものばかり‥。これから始まるコース料理に、期待が高まります☺︎
✴︎
お肉は、お店では初めて頂くジビエ。
2月で、バレンタインデーも近かったこの日、ペンネが、（イタリア）ハートの形をしていて、とても可愛いかったです☺︎ 気になるジビエ肉ですが、高タンパクで、低カロリーで、ヘルシーなので、気にせず、臭みもないので、美味しく頂きました☺︎
最近では、ジビエ大好きになってきています☺︎♡
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スイーツは、初めて、パフェのようなスイーツが、出てきて、薔薇をモチーフに、てんとう虫や、蝶々が添えられて、友人とあまりのクオリティに中々、手を付けられずにいました（╹◡╹）♡
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本当に、いつも思考を凝らした素敵すぎるお料理の数々に感動しっぱなしです╰(*´︶`*)╯♡
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次回は、桜の時期に、まだお伺いした事がないので、お店のお名前の様に、
桜と月を愛でながら、至福のひとときを過ごせたらなぁ‥と思います☺︎
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cafe&dining桜moon
岡崎市稲熊町3丁目163-1
北岡崎駅②番出口から徒歩約19分
0564-77-0156
営業時間　11:00～21:00
17:00からはコースのみの完全予約制
定休日　水曜（不定休）

前回は、9月に、友人のお誕生日祝いで、お伺いして以来、3か月ぶりに、お伺いさせて頂きました☺︎
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店内は、クリスマスツリーが入り口に飾られて、とてもおしゃれな薪ストーブもありました。この時期にお伺いしたことがなかったので、薪ストーブの陽だまりのような温もりを感じてきました☺︎
✴︎
頂きましたのは、ディナーコース料理で、ディナーは、完全予約制で、シェフのお任せコースのみで、
お店は、大人気なので、ランチタイムも、ご予約必須です。
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いつも、お料理だけでなく、お店の方が作って下さるオリジナルカクテルも楽しみの一つなのですが、今回は、おススメのイタリアのジュースを頂きました☺︎
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前回、頂いて、大好評でした、りんごバーグは、今回は、フォアグラバーグ♡
フォアグラが大好物なので、嬉しすぎました(*≧∀≦*)
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ご飯は、なんと、トリュフご飯！！
土鍋を開けた時の香りも、写真みたいに残せておけたら良いのに‥（時間が経つと記憶も薄れていくので‥）と思ったほどです。二人分にしては、多いご飯の量でしたが、ハイスピードで完食(⌒▽⌒)
トリュフご飯は、ご自宅でも、出来ますので、おススメです。
✴︎
デザートは、クリスマスシーズンということもあり、サンタさんからのプレゼントに見立てたスイーツで、いつも私の想像を超えるお料理ばかり‥。
この日も、至福のひとときを、本当に、ありがとうございました（^人^）
✴︎
cafe&dining桜moon
岡崎市稲熊町3丁目163-1
北岡崎駅②番出口から徒歩約19分
0564-77-0156
営業時間　11:00～21:00
17:00からはコースのみの完全予約制
定休日　水曜（不定休）

9月に、友人のお誕生日のお祝いで、お伺いさせて頂きました╰(*´︶`*)╯♡
✴︎
お店は、川沿いに佇む一軒家のレストランで、
春は、桜を眺めながら‥
季節によって、変わる四季折々の風景を楽しみながら、お料理を頂くことができます☺︎
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※ディナータイムは、完全予約制で、
シェフのおまかせコースのみ
お店は、大人気なので、ランチタイムもご予約必須。
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メインは、去年、頂いて、とても美味しかった林檎バーグ♡林檎は、長野県産。
桃バーグも、とても美味しかったのですが、林檎バーグも、最高です♡
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デザートは、お花のプレートのデザートも素敵ですが、この日は、お誕生日祝いで、花火も付いて、更に豪華に(⌒▽⌒)
この日の私の洋服が、グリーン　でしたので、お店の方の粋なはからいで、
私の方のお花プレートは、グリーンメインです。
お店の方が作ってくださるオリジナルカクテルも、いつも美味しいので、おススメです☺︎♡
✴︎
cafe&dining桜moon
岡崎市稲熊町3丁目163-1
北岡崎駅②番出口から徒歩約19分
0564-77-0156
営業時間　11:00～21:00
17:00からはコースのみの完全予約制
定休日　水曜（不定休）