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完全個室と創作和食こころざし 名古屋栄店
名古屋市中区栄4-10-25 SANKEI SAKAE EAST B1 F
栄駅12番出口から徒歩約5分
050-5595-1585
営業時間
月、火、水、木、金
17時〜翌3時（LO 2時）
土、日
16時〜翌3時（LO2時）
定休日 不定休
※16時〜のご利用は、要予約
※喫煙可
＊
＊
栄駅から5分くらいの好立地に、お店を構える 完全個室と創作和食こころざし名古屋栄店さんへ行ってきました。お店は、建物の地下1Fにあり、お席は全て完全個室で、ゆっくり寛げます。約100席ありまして、色々なシーンで、ご利用頂けます☺︎
＊
一番手前のお席に通されて、プライベート感があり、他のお客様と顔を合わせないし、気にならないのも良かったです。
＊
この日頂きましたのは、
★お通し
アボガドと海鮮をあえたもの。
お通しというより、一品メニューのようで、
お酒のおつまみとしても良さそうです☺︎
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★手づくりもっちり白ごま豆腐
胡麻というよりも、ピーナッツのような風味があり、コシがあり、しっかりとした弾力で、豆腐じたいに味がついてるので、添えられていた山葵をつけても、美味しいです。
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★ニラ玉だし巻きたまご
出汁の、風味が口に広がり、ニラが入っていますかわ細かく刻んであるので、ニラは苦手でも気にならず食べられました。彩りも綺麗で、見た目のビジュアルもいいです。ふんわりと仕上がっていて、とても美味しかったです。
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★めんたいコンニャク
お店の人気メニューNo1という事で、選びました。コンニャクと書いてあったので、板こんにゃくかと思いきや、白滝を束ねたものに、めんたいマヨのソースがあえてあり、お酒のおつまみとしても最適だと思いました☺︎
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★極上牛たんしゃぶしゃぶ
☆鍋は、2人前からの注文となります。
焼肉や煮込み料理としても人気の高い「牛タン」を、しゃぶしゃぶで頂くのは、初めてでしたが、肉質が柔らかく、何枚でも食べられるような厚さにお肉は、カットされていて、口の中で、質の良い脂と旨味が広がりました。しゃぶしゃぶしたタンに刻み野菜（ニラ、葱、しめじ）をのせて頂くと、全体のアクセントになりました。私は、ネギだけは、生の方が苦味はありますが、シャキシャキとした食感があり、良かったです☺︎
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★超プリ‼︎ えびまよ
しっかりとした衣でしたが、エビ自体が大きく、3尾ありましたが、しっかりとした食べ応えがあり、外は、かりっと、中は、ふわっとしていました。味の濃さ、酸味、甘みのバランスとどれも良かったです☺︎
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★お刺身5種盛り合わせ
・サーモン
・マグロ
・タコ
・サワラ
・タイ
お刺身は、歯応えもあり、弾力もしっかりありました☺︎
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★ポテトフライ（めんたいマヨ付き）
★抹茶アイス
★手作りわらびもち
色々頂きましたが、どれも、とても美味しくて、他の物も、頂いてみたいと思いました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶