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夜の点数：5.0
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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藁焼きと名古屋飯
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2024/10/15 更新
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魚とお肉 わら焼きと名古屋めし十八番舟 名古屋駅前店
名古屋市中村区椿町13-12 椿町コモン1・2F
名古屋からから徒歩約5分
052-526-6656
営業時間
17:00~24:00
定休日 年中無休
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藁焼きで、有名な十八番舟さんへ。
お店はモダンな感じの一軒家ダイニングで、掘りごたつやテーブル個室、カウンターがあり、お一人様でも、友人との会食や、宴会もできます。また、デザートプレートもあるので、お祝いの時も、ご利用頂けます♡カウンター席は、藁焼きを焼いているのが見えます ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
★コースも充実
★飲み放題も有り。
（2時間飲み放題が1000円！！飲放コース 3000円）
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四国の高知にマラソンで行くといつも頂いている藁焼きが名古屋で頂けるとあって楽しみにしてきました☺︎
更にお店は、9月1日から、大阪の大人気ラーメン店＃人類みな麺類のラーメンも頂けます☺︎
藁焼きですが、藁は、脂分が含まれていて形状が筒状で、空洞なので、燃えやすく、火力が出るので一気に焼き上がります。
瞬時にムラなく焼き上がり、中は、レアにできるので、旨みを閉じ込めて、藁の燃える香りは、燻製と同じ効果があります♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪じ
これは、もう絶対に美味しいに決まってます！来店した時も、店内は、藁で焼く香りでいっぱいでした。
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この日、頂きましたのは、
■藁焼き三種盛り
・カツオ
・タイ
・鶏のたたき
生姜、刻みネギ、柚子胡椒、ニンニクのスライスは、添えられていました。
卓上には、七味、醤油、塩が準備されています。
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食べ方は、
まずは、そのままで、次に、薬味をつけて、最後は、自分のお好みの食べ方で・・
中でも、カツオが一番！中身はレアで表面は香ばしい美味しさで感動しました☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
他にも、藁焼きのメニュー多数あり、次回は、ほかの藁焼きも頂いてみたいです。
（マグロ、合鴨、サーモン、カマンベール、明太子、うずらなど）
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■人類みな麺類らーめん原点 space
ミニラーメン ¥ 780-
なんと、名古屋で、大阪の大人気ラーメン店でもある人類みな麺類さんのラーメンが頂けます！
麺は、太く、もちっとした食感があり、スープは、醤油で、極厚煮豚と極太メンマで、今まで何回食べてるか分かりませんが、スープと麺が絡むと美味しさが倍になり、人類みな麺類のラーメンだなぁ・と感動しました☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆