おじぽっくるさんが投稿した小林食堂（東京/五反田）の口コミ詳細 [食べログ]

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小林食堂五反田、大崎広小路、目黒/フレンチ、イタリアン、ワインバー

1回

昼の点数：4.1
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2024/11 訪問

昼の点数：4.1
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

こういうお店が近くある幸せ

ずっと気になっていたもののなかなかいく機会がなかった小林食堂にランチで初訪問。お店の場所は池田山の麓、五反田と目黒の線路沿いの丁度中間地点、気持ち五反田よりといったところ。外見もお店に中も雰囲気はイメージ通り。思ったより席数が多いかな、その為かメニューの表紙の頁にパーティープランみたいな表記があったのも頷ける。

ランチは2プレート（前菜＋パスタorメイン）、もしくは3プレート（前菜＋パスタ＋メイン）からの選択が中心。今回は3プレートをチョイス。前菜はパンプキンのババロアにドライ生ハムとエビ添え、パスタは水菜としらすのペペロンチーノ、メインはラムチョップのカツレツを選択。全ての料理が食感をとても大切にしているのがよく分かる。この視点は最近のフレンチを食べる際にとても大切にしているポイントであり高評価。

料理は全てがハイレベルでどれも美味しかった。個人的な好みだけ言えば前菜の生エビは料理を難しくしているのかなと感じた。ドライ生ハムがかなりしっかりしていることより食感にコントラストを出すために生を使っていると思うが、味として少しエビの匂いが残ることより軽く炙るのか、ムース系でも良かったような気がする。パスタはソースがよく染みていて美味しかった。これも個人的な好みだがパスタは気持ち硬めが好みかな。細めのパスタを利用しており非常に繊細な仕事になると思うが今後に期待したい。メインのカツレツもベースのマッシュポテトとトマト、バジルソースを絡めて本当に美味しい一品だった。食べやすさという観点で骨のあたりに切り身を入れてあげてもらえるとありがたいか、カツレツになっていると切り際が分かり難く、結果、マッシュ等と絡める際に皿の上が汚なくなるリスクが高まる。やはり最後まで美しく食べたいという観点でひと工夫いただけると嬉しい。

色々とコメントしたが、先ず結論として大好きな方向、最近この界隈は本格的フレンチが増えてきているだけに、本格的なフレンチテイストを取り入れながらも、カジュアルで日常使いで楽しめるお店としてのポジションを期待したい。最後にディナーのメニューも見せてもらった。どれも一度は食したいと思う内容ばかりだった。次は夜に一度訪れたいと思う。そしてワインの品揃えなどもみたい、そんな楽しみをくれた初訪問になった。

2024/11/04 更新

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