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昼の点数:4.0
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¥2,000~¥2,999 / 1人
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料理・味 -
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ランチの矢澤は無敵
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2025/06/30 更新
ランチとしては久しぶりの訪問。客層がインバウンド客にまで拡大しているのを目の当たりにする。
注文はデミグラスソースのハンバーグとライス、それに目玉焼きをトッピング。席に運ばれてきた段階ではナイフで切るとまだ中はレアの状態、それを鉄板でじゅっと焼きながら食べるハンバーグは大正義、本当に美味しい。肉なのか焼き方なのか自宅でこのクオリティはほぼ無理、バルミューダの鉄板焼も購入したが歯が立たないなとやる前から白旗を上げたくなるレベル。また機会があれば期待と強く感じる再訪となった。