ツバサバサさんが投稿したBALCONE SHIBUYA(東京/渋谷)の口コミ詳細

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バサバサグルメ

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ツバサバサ (男性・東京都) 認証済

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BALCONE SHIBUYA渋谷、神泉、代々木公園/イタリアン、フレンチ、ワインバー

1

  • 夜の点数:4.7

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/03 訪問

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

素材にこだわったイタリアンが楽しめる


渋谷駅から少し離れた閑静な場所にある、お洒落でカジュアルなイタリアン・フレンチを提供してくれるお店に行ってきました。

当店はAbema Towerの真向かいのビルの9階にあります。エレベータが複数あり、向かう時は8階までしか行かないエレベータもあるので、少し注意が必要です(笑)

店内に入ると中は、ほどよい明度の照明、ほどよいボリュームで流れるムーディなJazz・ほどよい広さの空間…とてもいい雰囲気です。

今回は妻との久しぶりのデート?だったので、コースを注文しました。

◯メニュー バルコーネ ¥9,000✕2
【Stuzzichino】
  歓迎のスナック
  生ハムと季節のフルーツ
【Piccolo Antipasto】
  鱈のエスプーマ キャビア添え
【Antipasto Freddo】
  鹿肉の冷製仕立て ラビゴットソース
【Pasta】
  マグロのカラスミとズワイガニのペペロンチーノ
【Pesce】
  ベーコンを巻いたアンコウのポワレ 焦がしバターソース
【Carne】 
  鴨肉とフォアグラのパイ包み焼き
【Dolce】
  バルコーネおすすめデザート
【Caffè】
  コーヒー または 紅茶
◯シャンパン:de VENOGE ¥1,200?
◯ノンアルコールスパークリング:PIERRE ZERO ¥1,000
◯白ワイン:Dalila ¥1,200?
◯レモネードスカッシュ:Sanpellegrino Limonata ¥900

合計 ¥22,300+サービス料10%
※利用人数:2名

どれもとても美味しかったのですが、特に印象深かった料理は

◯鱈のエスプーマ キャビア添え
フワフワの生クリームがてんこ盛りになったスイーツのような料理。エスプーマをスプーンですくって口に運ぶと、口いっぱいにタラの風味が広がります。全く臭みもなく、未体験な味と斬新なアイデアに驚くと同時に、その美味しさに思わず感嘆のため息が漏れました。エスプーマの下にはエビ・ホタテ・ポテトが敷き詰められ、それらと一緒に食べると複雑な食感と味わいが楽しめて素晴らしかったです。

◯鹿肉の冷製仕立て ラビゴットソース
 メインではないのに、メインのような風格のある鹿肉の冷製ステーキ?です。これまた全く臭みがないので言われければ鹿肉と気付かないかも(笑)爽やかなラビゴットソースとの相性もよく、しっかりした肉感と美味しさを堪能できます。

◯ベーコンを巻いたアンコウのポワレ
 アンコウをベーコンで巻くという斬新極まりない料理!厚めで淡白なアンコウの味わい、ベーコンの塩気とカリカリ食感、そしていい香りの焦がしバターソースがたっぷりとかかり、三位一体となったテイストがクセになります!これは控えめに言ってとても美味しいし、楽しいです(笑)残ったソースに熱々のニコちゃんパンをちぎってディップするのもオススメです!

オーナーさん、ソムリエさんをはじめ、スタッフさんが気さくで、とても丁寧な接客をしてくれたので、私達だけかもしれませんが終始リラックスして食事を楽しめました。お洒落なお店でこんなに寛いで食事ができるのはかなりポイント高いです!

雰囲気・食材・味・サービスと大変満足のいく素敵なレストランでしたので、デートや女子会にオススメです!

2023/03/10 更新

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