「そば」で検索しました。
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どう星を付けたらいいか迷う感じ(笑)私は好きでしたという意思表明をしておきます。 「菅野製麺所」の期待感のある板を横目に暖簾をくぐると、年末年始なのもあってか?中には日本人スタッフさんは1人もおらず、皆さん海外の方のスタッフさんたちが働いておられました。 蕎麦って割とすぐ出てくるイメージでしたが、こんなに出てくるのに時間がかかる蕎麦屋さんは初めて。途中でUber配達員さんもちょくちょく来てましたが、みんな「あと10分くらい‼️」とかなーり待たされてた。時間がない時に入っちゃいけない蕎麦屋ですね。その間店員さんたちは歌いながら機嫌よく仕事されてましたが。 ただ、やきもきしながら待ってたら出てきた蕎麦は美味かった!まず、麺が流石にモチモチで美味しい。 そしてぶっかけを頼みましたが、盛り付けも綺麗だし、卓上の調味料やトッピングはフリーなのでとにかく自由に盛らせていただきました。合掌。 並盛を頼みましたが、美味しく十分に腹パンになりました。 こんな蕎麦屋さんもあるんだなと。 インバウンドのお客さんは逆にホッとするのかもしれませんね。そして私も何だかんだ異文化体験と日本の味の折衷を楽しんだ気分になり、また行ってもいいなあとは思っています。
2025/12訪問
1回
出雲蕎麦の名店と伺ったので来訪しました。 日曜オープン30分前の段階では2組待ちくらいでしたが、15分前には長蛇の列ができ始めていました。 お店の中はすごく広いわけではないので、一巡目で確実に入りたければ15分前には並びはじめた方が吉と思います。(待機客のために日傘を多数置いてくださって、ご配慮を感じました。) 三種そばは薬味もバラエティ豊富で美味しかったです!量は盛りだくさんではないので追加しているお客さんもチラホラ見かけました。あと写真にはありませんが、親子丼が美味しかったです。
2025/08訪問
1回
私のような、太くてコシのある麺信者の方にはおすすめできるお店です。 渋谷ストリーム2F。 土日のランチタイムはやや混んでいますが、回転は早く席数も多いので待っていればすぐ入れます。 大盛り無料なので大盛りにしました。 器にドサッと日本そばが入って登場します。 とにかくバリバリもりもりと麺を貪る営みを堪能できます。 逆に言うと、細麺をちゅるちゅる啜るとか、素材の味を噛み締める派の人とはそんなに相性よくないかもしれませんが。 調味料も卓に置いてあるのですが、信州のテイストの店なのでお味噌が美味しいです!今回は初めてゆえとろろ蕎麦にしましたが、次はじゃじゃ麺にしようと思います。
2023/06訪問
1回
NEWoMAN高輪の高層階のお店はどこもかなり値が張るので、場所代が相当かかるのかしら…と。 こちらのお蕎麦屋さんも例に漏れず、ランチ蕎麦セット2800円となかなか都心の他の店と比べても値段は高い印象です。ただ、外観からして店の作りがよく、窓の外を見るととにかく眺望がよく、また蕎麦セットに付いてくる小鉢やご飯もどれも作り込まれている印象で、食べ進めるとともに味わい深さが増します! ランチタイムは予約しないと並ぶことになります。他の客とのパーテーションはなく、店内は文字通りすし詰めなので、予約客も長居はしづらいですね。(付近にゆったりできる場所やカフェがあるので全く問題はないです)
2025/10訪問
1回
以前ランチでいただいたカレーうどんが絶品すぎたので、日を改めてディナーで来訪。 金曜夜にも関わらず、予約なしでお伺いしてもスルッと入れていただきました。若いカップルのデートから華金リーマンの飲み会まで、みなさんいろんな目的で訪れているようです。けっこう店内は賑やかでした。 もう食べたいものをうんと食べよう!ということで、名物カレーうどんほか、蟹サラダ・だし巻き卵・長芋などいろいろ頼みました。全部美味しかったです。カツとじ?も名物と書かれていたので頼んでみたら、湯気が立ち上ったアツアツのおひつが登場してテンション上がりました。