-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-272070203 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-272070203","content_type":"ReviewImage","content_id":272070203,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-272070208 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-272070208","content_type":"ReviewImage","content_id":272070208,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-272070211 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-272070211","content_type":"ReviewImage","content_id":272070211,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-272070213 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-272070213","content_type":"ReviewImage","content_id":272070213,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-272070216 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-272070216","content_type":"ReviewImage","content_id":272070216,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-272070219 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-272070219","content_type":"ReviewImage","content_id":272070219,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-272070222 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-272070222","content_type":"ReviewImage","content_id":272070222,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-272070224 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-272070224","content_type":"ReviewImage","content_id":272070224,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-272070226 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-272070226","content_type":"ReviewImage","content_id":272070226,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-272070227 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-272070227","content_type":"ReviewImage","content_id":272070227,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-272070228 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-272070228","content_type":"ReviewImage","content_id":272070228,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-272070229 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-272070229","content_type":"ReviewImage","content_id":272070229,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-272070230 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-272070230","content_type":"ReviewImage","content_id":272070230,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-272070231 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-272070231","content_type":"ReviewImage","content_id":272070231,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-272070234 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-272070234","content_type":"ReviewImage","content_id":272070234,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
まだ見ぬ「中国料理」と新たな「食体験」を提供する工房「atelier HANADA by 森本」
大阪淀屋橋エリアにあるodona にお店があります。まるで森のように構成されたモダンな店内とオープンキッチンが特徴的です。
こちらのお店では、花田洋平シェフによる中国料理の枠を超えた特別な料理たちをいただけます。
作られる音を聴いて、料理を目で見て、触れて、香りを楽しんで、味わい舌鼓を打つ…
まさに五感全てを満たしてくれて、
楽しい食事体験ができます！！
また、お料理だけでなく、お店の方々の接客も素晴らしくて、とても嬉しかったです。
☆11月メニューのショートコース
・Amuse
・頂上湯
・OMOTENASHI
・Dim Sum
・沖縄直送 特選魚
・上海蟹 ふかひれ 日岡米
・三不粘
・Petit Four
☆追加
名物”河内鴨の北京ダック” 2200円
目の前で大きな北京ダックを見せていただきました。コース外でしたが、あまりにも美味しそうだったので追加で注文しました。
注文して本当に良かったです。
とても美味しくて感動しました
1番衝撃を受けたのは、
幻のスイーツ【三不粘】
1.皿にくっつかない
2.ハシにくっつかない
3.歯にくっつかない
を意味する名前の中華スイーツです。
実物も全然くっつきませんでした！
これを作る過程で、7〜10分ほどずっと叩き続けなくてはいけません。
それはまさにプロの技✨️
花田シェフが作る姿はかっこよかったです！
【まだ見ぬ「中国料理」と新たな「食体験」】
まさにその通りのひとときを過ごせました。
今回はディナーでしたが、是非ともランチにも伺いたいです。