この口コミは、もう腹が減った。さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
神楽坂でも屈指のおすすめ。手の込んだアートのように美しいスイーツ◎
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-233732331 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-233732331","content_type":"ReviewImage","content_id":233732331,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-233732332 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-233732332","content_type":"ReviewImage","content_id":233732332,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-233732337 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-233732337","content_type":"ReviewImage","content_id":233732337,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-233732339 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-233732339","content_type":"ReviewImage","content_id":233732339,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-233732340 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-233732340","content_type":"ReviewImage","content_id":233732340,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
2024/02/05 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
2019年にシェフパティシエが代わって
リニューアルしたお店です。
前のシェフは春日に「アバランシュ・ゲネー」
をオープンして、そちらも百名店になってます。
前のお店の味が好きなので
足が遠のいていたのですが行って良かったです。シェフが変わっても美味しいお店でした。
■注文内容
◯シチリア 780円
ピスタチオとイチゴのジュレ。
美しい黄緑色に
鱗のような淡い緑のクリームを載せて
1番上に緑の雲のようなスポンジ。
実に美しいです。
緑のクリームは濃厚なピスタチオのお味。
中心の赤い部分は
凍らせてシャリシャリとしたイチゴのジュレ
とイチゴのスポンジ。
周りをピスタチオの粒を含んだクリームで
覆っているという手の込み方。
すごいです。
イチゴとピスタチオをテーマに
様々なスイーツを
何層にも組み上げて作られています。
お味も濃厚なピスタチオと
イチゴの淡い酸味が良い調和で
とても美味しかったです。
■雑記
フランス人シェフのパトリックルメル氏の
作るスイーツです。
以前のル・コワンヴェールは
敷地内のアグネスホテルの中でも
食べることができました。
2021年に地主である東京理科大との
契約更新がなされず、
アグネスホテルは閉業となりました。
都心とは思えない避暑地のようなホテルで
神楽坂の景観にも貢献していたため、
東京理科大に対して反対署名運動も
起きたりしましたが
現在ではホテルは廃墟となっています。
寂しいですね。