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駐車場。店は狭くて急な坂道を100mほど上ったところにある。12〜3台くらいのスペースに、ちょうど1台だけ空いていた。来る時すれ違った黒い車が出て行った場所だろう。
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店構えから期待出来る。
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ちょうどこの1卓のみ空席、あとは満席。我々が食べ終わる14:30頃には半分くらいになっていた。
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外は35℃の猛暑,着くなり生レモンスカッシュと黒烏龍茶を一気飲み。黒烏龍茶は全部で4杯ずつ飲んだ。ピッチャーで欲しかった。
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サラダ。クオリティ高い。ドレッシングも野菜も唸るレベル。
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鶏ハム。ハムは良いけどポン酢ジュレが弱い。直前にポン酢も数滴垂らすとか。
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タレ焼き。醤油、酒、生姜、唐辛子、僅かにニンニク？やや甘さがくどい。しかし鶏が凄い。
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こちらは塩。ハツ、砂肝、せせり、皮、もも、軟骨。とにかく鶏が凄い。野生味たっぷり、でも臭みは全くない。味が濃い。噛むと深い旨味が尽きることなく湧いてくる。
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野菜も美味しい。ん？ソーセージ？コレは邪道…と思ったら！山倉オリジナルのソーセージ。コレも素晴らしい。マスタードとめちゃくちゃ合う。
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タタキ。コレで2人前。いくらでも食べられる、が、それ以外もボリュームがすごいので、この半分でよかった。
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はい、優勝。今朝〆たばかりの鶏だという。もうね、ハッキリ言うわ。ハツ凄すぎる。砂肝も凄すぎる。このためだけに来る価値がある。他の量が多くて…おかわりしたかった。
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朴葉味噌。ネギが多すぎる。ノリのクオリティを上げて欲しい。それでも炭火で焼いた朴葉味噌はなかなか食べられない。コレをおにぎりにしてお土産にして欲しい。
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近くにある竈門神社の展望所から、南西の方角、太宰府市を望む。このお店は竈門神社からさらに300m奥にある。
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太宰府天満宮参拝前に。月曜日の11時頃に13時で2人で予約。着いてみたら、満席。ちょうど我々のところだけ空席。
着いてから、メニューみて、、、選べない！
どれも食べたい！絶対に鳥刺しは食べたいし、炭火が用意してあるので焼物も絶対。すると…コースがある！
一番良さげなのが『極み』コース。4400円。
正解でした。っていうか、この内容で4400円は
あり得ない。この倍を請求されても納得のクオリティ。
このコース、「炊き込みご飯」か「卵付きごはん」を選べる。後者にすべきであった。（お腹にゆとりがあったら、スペシャルTKG食べようねって言ってたら、ぜーったい無理だった。）
太宰府天満宮参拝の時はこのお店で一択である、と断言するのにいささかの躊躇もありません（漫画ハンターハンターのメルエムのセリフを拝借）