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ウワサには聞いていたが。ホントに良かった。 まず、ロケーションが最高だった。小木から車で20分ほどののどかな田園。佐渡周回道路から少し山側に入ったところ。周りは田んぼで、一番近い民家から数百メートルは離れていてとても静か。広い敷地に母屋と離れがある。 チェックインした後部屋で少しゴロゴロしてからお風呂に出かけた。もちろん部屋にもお風呂はあるけど、車で5分ほどの温泉『小木の湯』にほぼ只で入れる。 18時から夕食。お酒のあて6種とお造り、そしてカニ。お酒は佐渡の名酒、真稜、北雪などが選べる。私は一つに選べなかったので飲み比べセットにした。正解だった。料理は全て高いレベルで、どれ一つとってもおかわりしたくなる。しみじみ美味しい。カニはハサミが入っているのであとはほじくるだけ。初めはヘタだったのがみるみる上達する。頃合いを見計らっておひつにご飯がやって来た。おかずはカレイの煮付け。これが想像通りにめちゃくちゃ美味しかった。おひつには普通盛りで3杯くらいご飯が入っていたが、全部食べてしまった。最後に食後の甘味として笹餅が来た。 翌朝の朝食も、烏賊刺しがついて贅沢。和洋混合のおかずは、やはりどれも美味しい。またおひつを空にしてしまった。
2022/09訪問
1回
佐渡の魚をとことん味わいたいなら