「そば」で検索しました。
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【推し】①餃子定食 【回数】2 【味】 ①餃子定食 3.9 もちもちとした少し厚めの生地に、野菜より肉が多めのジューシーな生地。焼き目によってカリモチ加減が変わる。私は濃いきつね色位が好み。器を触ると油が手につく程油多めだが、食べるとくどくない。2人でシェアして餃子10コは余裕で完食!赤味噌!?味噌汁はワカメや麩がたくさん入って美味しい。 ¥1400(餃子20) 他に¥900(餃子10),¥1150(餃子15) ○もりそば 2.5 餃子食べながら、そばで油を爽やかにリセットという食べ方なら、まぁいけるかな。単品ならもういいや。¥700
2023/08訪問
1回
ドラマ仕立てな蕎麦
2023/06訪問
1回
【推し】 【回数】1 【味】 ◯ざるそば 3.4 見た目普通で、普通に美味しい二八そば。玄蕎麦特有の艶がキレイ。つゆはマイルドな味。きりりとしたつゆ好みには、少し物足りなく感じるかも。 蕎麦湯を入れてつゆを飲むと、とても美味!¥700 ◯辛味大根そば 3.4 辛味大根の効いたつゆが爽やかさプラスに。麺は普通に美味しい。 最後に蕎麦湯を入れてつゆを飲むと、おおーっ美味。試しに蕎麦湯だけ飲んでみたら、これが美味しくて。何かだしとして入っている?と思うほど。少し塩味が更にぐっと美味しさを引き立たせててくれてる。¥850 【他】 オープンして3ヶ月とのこと。行った時は空いていたが、帰り際には客が外に並ぶほどの大盛況。地元の人が多い感じ。 もしかしたら、このあたりの主流のものとは違うので!?こんなに混んでいるのかな?
2025/07訪問
1回
【推し】 【回数】 【味】 ◯つけ天 3.2 ざるそばに、エビ天が温かいつゆに浸かったもの。 ざるそばの量は普通で頼んでもやや多い位。丸い細麺で製麺屋が作った感じの普通の町そばの味。 出汁は醤油が強く効いた感じ。エビ天は切れ目が入っていて、火の通りが強すぎて身の表と奥の分離を強く感じる。 白ネギのみじん切りが添えてあるが、水につけ過ぎなのか、辛味も旨味も感じない。 個々に食べると、それぞれが大した事ないのに、濃いつゆをたくさん吸った天ぷらの衣と麺とネギを一緒に食べると、おおっ、ハーモニーが良い。でも冷静に考えて高い。¥1490
2025/03訪問
1回
【推し】 【回数】6 【味】3.2 ○ごぼう天せいろ 3.2 できたてのそばだが、つるんとした喉ごしのよさはあまり感じず、食感もややぼそぼそ気味、表面の乾燥が早い。つゆは、出汁がきいているが、塩味薄め。 ごぼうの天ぷらは、以前どおりのやや厚めの薄長切りが5枚で、香りや食感を楽しめた。今回のごぼうは、繊維多めな感じ。 蕎麦湯は、白濁で美味しいが、驚くほどぬるい。熱いほうが好みだなー。¥1650 【他】 数年ぶりの訪問。今はワンオペ?営業らしい。 開店前に並べたので、スムーズに入店完了。
2024/09訪問
1回
【推し】 【回数】1 【味】3.0 △カレー丼とざるそばのセット 2.9 そばは少し伸び気味の普通の町そばの味。セットなので量は少なめ。そばつゆは、少し塩味はっきり系の普通のもの、少し濃いめだが食べ終わるとちょうど薄まる位の程よさ。輪切りのネギと市販のわさびが添えてある。 カレー丼は、豚肉と玉ねぎの薄切りが入っているが、他の具材は見当たらない。その下の米の様子がわかるほどに透明で、ドロッと感がとても強い(中華餡位に)。んー、私好みでないなー。 漬物は、魚卵の粒粒昆布煮と黄色のたくあん。昆布が想像以上に美味だった。¥1000 【他】 会計時に年始プレゼントで、醤油か200円の金券をもらえた。ありがたやー。
2025/01訪問
1回
喉ごしのよい、キリリとした蕎麦