1回
2024/09 訪問
肩肘張らずにカジュアル・イタリアン
トスカーナ 吉祥寺店
2024/09/11
この度はご来店いただきありがとうございます。
また、料理、サービス面へのお褒めのお言葉スタッフ一同大変嬉しく思います。
並びに沢山の素敵なお写真と共に紹介していただき感謝申し上げます。
当店ではお客様と末永くお付き合いするために、選び抜いたこだわり食材を
無化調で美味しく調理することで身体にも優しい料理としてご提供させていただいております。
サービス面でも「また来たい!」と思ってもらえるようなおもてなしや気遣いを目指して、
お客様を笑顔にするべく、若いスタッフを中心に日々奮闘しています!
「おいしいをもっとおいしく、してほしいを先に」の心得を大切にし、
これからもお客様に寄り添った精一杯のおもてなしを致します。
ぜひご機会がありましたら
またのご来店を心よりお待ちしております。
2024/09/05 更新
新鮮な無農薬野菜と無化調、という文言がお店の紹介に入っていたのでこの店に決めたのだった。
家族の集まりには健康というキーワードは外せないので、この一言は大きい。
野菜を全面にアピールしているだけのことはあって、最初に頼んだ野菜サラダはシャキシャキと歯応え良く、彩も鮮やか。
初めてバーニャカウダというメニューをオーダーしてみたのだけど、敢えて根菜類は硬めに仕上げたのか、ニンジンやパプリカの香りの良さが伝わってきた。
シラスとキャベツのアヒージョも、最後の一滴までパンで吸い取りたくなるような味で、あっという間にパンが無くなったのだが、店員さんは、お代わりバゲットと残りアヒージョの温め直しを進言してくれた。
この辺り、若くて有能なスタッフを抱えてる余裕のある店舗という感じ。さすが吉祥寺にあるお店はレベルが違うな、と妙な感心と納得をしたのだった。
イタリアンだから、当たり前なのだが、パスタとピザはどちらも王道の美味さ。敢えて表現するほどでも無い、というかこのクラスのイタリアンで、ハズレの店って聞いたことが無い。
そこで、特筆するならば、やはりピザでしょう。
きのことベーコンとチーズの比率が抜群で、生地の香りの良さ、キノコの火の通り具合が絶品。若けりゃ、一人で一枚平らげてました。
タラコとウニのパスタも塩加減、茹で加減、文句なし。
最後のドルチェ3種盛りは、ライチソルベ、ティラミス、チーズケーキのそれぞれ異なる食感の組み合わせ。
メニューはそれほど多く無い分、選び抜いたメニューを磨いてる感じが残った。
対してドリンクは、ノンアル系も種類が豊富なので、セレクションが楽しくなる。
今回、食べログからありがたく頂戴したポイントを活用させて戴いた。
お店の対応も慣れたもので、会計も早く、サービス面での如才の無さも際立っていた。
いろんな場面で使い易い、オールマイティーなお店だと思う。