マサマサ3298さんの行った（口コミ）お店一覧

後輩と2人で水曜日PM12時30分頃訪問。 4人待ちも5分程度で入店。 私は人気メニューの塩。後輩は特製を注文。 こだわりを感じる1杯。 特製ラーメンも美味しいかったが、煮干し塩ラーメンの方が美味い！と個人的感想。 チャーシューも2種類。柔らか系としっかり系。 しっかりした方は、香りがしっかりと付いていてこだわりを感じるチャーシューでした。 この辺にまた来たら寄りたいお店です。

久々の訪問

30年も前の話。お店はいつも歩道までお客さんが溢れるほどの賑わいだった。 本日は…結構空いていてすんなり入れ、拍子抜け。 注文したのは、懐かしの味噌チャーシュー麺。 大きな中華鍋でもやしとニラを炒め、油たっぷりのスープを注ぎ背脂をちゃっちゃと入れていく。味噌で味付けしたら出来上がり！ 懐かしく美味しく頂きました。

層雲峡からの帰り道。旭川手前の上川町のラーメン屋さん『あさひ食堂』さんに立ち寄ってみた。店内にはサイン色紙が60枚ほどところ狭しと飾ってあり何やら有名店の気配。 注文したのは王道の味噌ラーメン。 さすが看板商品だけあってうまい。麺は細め。スープはこってりクリーミーの濃いめ。 とても美味しくいただきました。

猪苗代スキー場からの帰りに夜までやっている喜多方ラーメンのチェーン店『来夢.猪苗代店』に伺った。この時間までやっている喜多方ラーメンのお店が少ないからか、スキー場からの帰りの団体客が何人も入っていた為に30分待ち。 注文したのは、会津山塩ベースの塩チャーシューラーメン。 透き通ったスープは疲れた体に沁みる！うまい！ チャーシューも香り付けがされており、美味い！ 麺も喜多方風で美味い！ 久々にシンプルに美味いラーメンに出会った。

すすきので1杯飲んだ後、締めのラーメンを食べに信玄さんを訪問。 21時半ごろに到着したが、先行者は15人ほどで20分ほどの待ちでラーメンを食すことができた。 食べたのは、オススメの信州（コク味噌）。 確かにうまい。いろいろな札幌みそラーメンを食べてきたがナンバーワンかもしれない。名前通りコクがあって、クリーミーで味が整っていました。 札幌に行ったらまた寄ってみたいお店となりました。

ラーメンは少し控えめな食生活だが、3ヶ月に一度は食べたくなる『中村屋総本山』 36度の気温ながら13時着で4人待ち… みなさん好きだねぇ。店内には10分程度で入店。 頼んだのは、煮干しラーメンキクラゲOP！中盛。 相変わらず美味いねぇ。 ふた月にいっぺんは行ってしまう中村屋総本山。12時少し前に到着したが、11人の待ち。相変わらずの人気である。 およそ20分で入店。頼むのはいつもと同じ煮干しラーメン。 煮干しの良いところだけのおいしい味がする。

この中毒性から抜け出せない…。 久しく食べないと必ず欲してしまう煮干丸さん。 いつもの濃くない普通の煮干しラーメン大盛り。 煮干しの味はしっかり濃いが、後味はすっきり。麺の上にのっている玉ねぎが良いのかなぁ。 海苔も今日は香が強くてなかなかの脇役でした。 今年のラーメン食べ納めで、中村屋総本店の2号店煮干丸さんに訪問。 ここのラーメンは、癖になる、止められない。埼玉県のラーメンの中では、本店含めダントツのリピート率。がつんとくる煮干しの味ながらしつこくない。トッピングの玉ねぎ、海苔もさっぱりしてて、結局最後までスープを飲み干してしまう（笑）。

やっぱりやめられない。岩手屋のレタスチャーハン。 13時半にお店に到着すると待ち人おらず、すんなり入れたがお店の中は賑わっている。 ここの人気はラーメンセットだが、私は迷わずいつものレタスチャーハンを注文。 相変わらずの安定な味、適度な塩味とチャーシューの旨味が全体に広がる。レタスのシャキシャキ感が体のアクセントとなってボリュームのあるチャーハンも最後まで開けずに食べられる。 宇都宮の赴任もあと少し。どうしても食べておきたかった岩手屋のレタスチャーハンを再度いただきに行った。相変わらず安定の味。 いろいろなところでチャーハンを食べたが、ここのチャーハンはナンバーワン。これを食べにまた宇都宮に戻ってきちゃうかも。 平日の12時半ごろ到着。並んでいる方は2人のみで5分ほどで中に入れた。 お客様の大半がラーメンとチャーハンのセットの定食を頼む中、レタスチャーハンの単品を注文。 少し強めにふられた塩とチャーシューの旨味が口のなかで一体化。 やっぱりここのチャーハンうまいなぁ。 本日は、ワンタンメンセットを注文。 セットには半チャーハンがついてくる。 ラーメンは、これぞ街中華と言うラーメン、ワンタンは、厚くもなく薄くもない皮と、中に入っている餡もいたって普通だが上に乗っている。チャーシューは相変わらずうまい。 チャーハンは相変わらずの人気。味も安定している。 チャーハンが食べたくて、平日12時40分に訪問。幸い駐車場も席も空いており、すんなり着席。 店内は、ザ！街中華といった雰囲気。小さなテーブル席がいくつかあり、MAX20人程のキャパだが10人チョイしか入れて無いようだ。 肝心のチャーハンはホイシンソースで味付けされた焼豚が具に入り、塩味濃いめに仕上げられている。油もギトギトしておらず、最後まで美味しくいただける。 量は中華タマに2杯弱程度と多い。 宇都宮でチャーハン食べたくなったらまた行こ。

復活してから初めての訪問で久々。 15時の訪問だったので先客無しですんなりと着座。 昔と同じ中華そばを注文。美味いが期待と想像が膨らみ過ぎたか？あれっ？エリンギ入ってたっけ？思い出せない。でも懐かしい美味しい味。 海外旅行から帰って来たらまず食べたいラーメン 。 味玉はインスタサービス。

ススキノで3件ハシゴの後、そう言えば夜中やってるラーメン 屋さんあったな〜と、思い出し『いそのかづお』さんを訪問。AM1時30分着で8人待ちで25分待ち。 オペレーションは1人。丁寧に仕事をしていますので、少し回転は遅めですが気にならない程度。 着席後、当然札幌ブラックを注文。 麺は太めのノーマルと中細が選べる。私はノーマルを選択。 なるほど美味い。が、表現しにくい味。 コクがあるがサッパリ？濃いけど薄い？不思議な味。でも癖になりそう。

中野駅北口まで車で送って頂いたので、ここらで昼食を。 坦々麺の『ほおづき』さんを訪問。 12時着で数席空いている。 頼んだメニューはターロー坦々麺1,250円+ライス無料。 辛さは大辛。辛い物が普通に好きなら丁度いい辛さ。 胡麻のコクはそこそこ感じます。辛さは山椒控えめで卓上の山椒を振りかけるスタイル。 スープ自体のコクは普通。 ターローは少し火を入れて提供すると香ばしさが加わわり更に美味しいかも。 バランス取れていて万人受けしそうな坦々麺です。

新宿での会議がお昼前に終わったので『ほりうち』さんを訪問。11時40分到着で5人待ち。 ザルラーメンを注文する人が多い中、シンプルな『ラーメン』を注文。うん。この味。シンプルだけど美味い。 香の良い太めストレート麺が醤油ベースのスープに泳いでる。８mm〜１cmくらいの分厚いチャーシュー。 どことなく懐かしい味。ボリュームもあり。 また食べたくなりました。

安定安心の味

釣りの帰りに、さっぱり目のラーメンでも食べに行こうと検索！北久里浜の琥珀さんがヒット。 こじんまりと8席カウンターのみのお店。 味噌、醤油、塩のバリエーション。 注文したのは醤油。 数分で着丼。なんか美味いぞ。 見た目以上にコクを感じる。なるほど鳥出汁か。 チャーシューも香良く美味い。麺もバランス良く馴染んでいる。店主のラーメン愛を感じる。 顧客に美味い物を食べさせたいんだなぁ。とおもえる丁寧な作りで美味いと思ったラーメンでした。また行く。

夜の10時にお店に到着すると、約20人の行列ができていた。入店できたのはその40分後。 注文したのは、『濃厚味噌』+チャーシュートッピング。 出てきたラーメンはこれぞ”北海道みそラーメン”といった感じ。濃いめの出汁と味噌。そして脂たっぷり。美味しくいただきました。

モツ煮定食の安定的な味。 沼田、渋川方面に訪れた際は、ほぼ確実に寄らせてもらっている。 注文したのはいつもと同じモツ煮大定食。柔らかなモツとコンニャクと言うシンプルな具材のみで構成されているだけ。しかしながらきちんとコク深く仕上がっています。 お土産のモツっコも当然購入させて頂きました。 癖になる永井食堂のモツ煮。赤城さんを登った帰りに立ち寄った。13時ごろの到着だったが、駐車場はほぼ満車状態。席はぽつりぽつりと空いている程度、待たずに座ることができた。 注文したのはモツ煮定食大。相変わらず柔らかく、コクがあり、ご飯に乗せて食べるこのモツ煮は止められない。今時580円は嬉しい。 ここのモツ煮はやめられない。 いろいろな店でモツ煮を食べるが、この店を上回るもつ煮はなかなか出会わない。 目の前を通った時、生憎お腹の具合はほぼ満タン。しかしこのモツ煮が食べたいのでお土産として売って『もつっ子』を購入。自宅での楽しみが増えた。

世田谷での午前中の仕事を終え、ちょうど昼食時だったので、近所の昼食処を検索すると、しば田さんがヒット。木曜日の11時50分お店に到着。 行列は、8人ほどで25分待ちで入店。 注文したのは特製中華そば。醤油ベースのスープは噂通り、鶏の香りがほど良くとても美味しくいただきました。麺は細麺シナチクとチャーシュー2種類、ワンタン等がトッピングされている。

交通の便があまり良くない幸楽さん。いつもは車で行くのだが、今日は友人が誘えたので、夢に見た幸楽さん餃子で一杯！ 焼きＷ、水1、メンマ、ザーサイ、チャーシュー、 食べすぎ〜と思いながらも嬉しくて沢山頼んでしまった。 やっぱり餃子とビールは美味いね。  これだなぁ。宇都宮餃子！ 土曜日の午後19時に訪問。郊外の宇都宮餃子屋で夜の営業をやっている希少なお店だ。 先客は、3組待ちで5分程で着席。 1人前餃子はシングル、2人前はダブル、3人はトリプルと言った具合に注文する。 当日はライス売り切れ！も餃子は在庫がある様子。 私は、焼Wと水Sを注文。 宇都宮に移住し、2週間。何度か餃子屋探訪を行うも、宇都宮餃子って有名だけど、そんなに美味いって感じでも無いのかなぁ？と感じていたが『来た〜！美味いの！』 って言う感じです。 少なくとも現状はベストです。お店のメニューに、そのまま何も付けずに食せ！と書いてあり、そのまま食べたが確かに美味い。また行こ。

職場が一時的に新座になったので、100名店常連の『ぜんや』さんを訪問。 開店の11時30分と同時に到着も20人待ち（汗）。 カウンター席6つ程。丁寧にラーメンを仕上げる為、行列している事が判明（笑）。50分待ち店内へ。 写真は大盛チャーシューメンマ1,350円。 お味は…なるほど！洗練された塩ラーメン。 濃くもなく薄くもない、主張もない。ネギ付近のスープはネギ風味、メンマの近くはメンマ風味。これが美味い。 麺は硬めのタマゴ麺で伸びは無い。チャーシューは歯応えあるヤツでしっかりと豚の味がしました。 基本を追求するとこうなると思う美味しい1杯でした。