マサマサ3298さんの行った（口コミ）お店一覧

美味しいです

一つ一つの素材へのこだわりがはっきりわかり、とても美味しくいただきました。 スミイカ、アジ、サバなど大衆魚も美味しい寿司となってくる。当然高級魚も美味しい。 ウニにもこだわりがあり、久々に美味しいバフンウニを頂きました。

日曜日の夜20時に予約訪問。 21時30分ラストオーダーなのでゆっくり楽しめました。 お洒落過ぎず、高級過ぎず、肩肘張らない普通のお寿司屋さん。 11,500円の“おまかせ“を頼んで見ました。 前菜、刺身、天麩羅、茶碗蒸しとお寿司８貫。 どれも特ネタ感は無く平均的ネタですが美味しく頂きました。ネタは炙りで提供されるものが多い印象。アナゴが一手間かかった一品で秀逸。 お酒飲んで２人で28,000円くらいでした。

狭い店舗なので教えたくない

3,300円のコースを注文。色々出て来たがやはりモツ鍋が美味い！ 提供されるモツは臭みは全く無く、美味しいところのみトリミングされて出されているのでしょう。一つ一つのモツは小さくて食べ応えは無いが、納得の一品。 特製味噌タレとの相性も抜群で締めのチャンポン麺ですっかり飲み干してしまいました。

友人が魚が食べたいということで、銀座での買い物の後、軽く夕飯ということで東京駅の近くのさくら井さんを訪問。 店はこじんまりとし、カウンターのみ10席ほどが用意されている。 出てくる。お料理はこだわりの良い魚を使っている。煮魚には黒ムツ、焼き魚は珍しいおじさん、お寿司はマハタが盛り込まれて出てきた。 どれも美味しくいただきました。 お酒のメニューは少なめだが、材料さえあればいろいろなものを作ってくれる。当日は梅干サワーを頼んだ。ドリンクが2ついて9000円位のコースだったコスパが良いと思います。

福岡空港に朝9時過ぎに到着。 福岡のご当地グルメ『ゴボ天うどん』のお店を訪問。 朝ごはんを…と、朝から営業している『やりうどん』さんへ。さすが有名店。待たずに入れるも朝9時でもそこそこの混み具合。 ここのゴボ天は、長い！なるほどこれが店名の由来『やり』に見立てているのね。 うどんは、福岡独特な柔らかめ。出汁も美味しく頂きました。 朝福岡空港に着いたらオススメです。

今日は鳥南蛮が食べたくてランチで訪問。 11時50分着だったので待たずに着席。相変わらず女性が多いなぁ。 相変わらずハズレは無く平均点以上。鳥南蛮はタルタルソースがたっぷりとかかった宮崎鳥のモモ肉を使用。しっかりと鳥の味がして美味しい。 連れが頼んだカツオランチは、①そのまま②卵を混ぜて③出汁茶漬けにして、と三形態でたのしめる。 新宿でのリピート数度のお店。またお邪魔しました。 新宿駅に接続しているサザンテラス、宮崎県サテライトショップの2階にあるお店。 どれも安定的に美味い。ランチはチキン南蛮、夜はコースがオススメ。定番の鶏肉は当然及第点だが、コースのお刺身はフレッシュと言うより美味い！多少エイジングしているのかなぁ。 本日のお造りはニベ、ビンチョウ、鯛の炙りでした。 友人や、彼女を連れて行ってもカジュアルに地のお酒と美味しい物を食べられます。

カニしゃぶ祭り半額！と言うインスタ広告を見て訪問。夕食ベスト時間には予約ができず、夕方5時に予約。注文したのは北舞と言うカニシャブ会席。 前菜、サラダ、茹で蟹、しゃぶしゃぶ、刺身、きしめん、デザートがコース。 本日は4,400円なのでお買い得感あり‼️ しかし、コースの前菜、サラダ、茹でカニはセッティング済み、開始30分で『締め』のきしめんが届き、終了の雰囲気…には驚いた。 また全体的にカニの味は良かった。しかしカニが細く、小さくカニ本体のボリュームがないと感じる。 また、しゃぶしゃぶ出汁の塩味が強く喉が渇く。つまりは、ドリンク追加注文の催促かなぁ…。

友人の結婚のお祝いで訪問。 一生に一度のお祝いで甲殻類好きな彼女なので『近江牛サーロインと伊勢海老』のコースで予約。 しかし、当日のディナー開始の2分前にお店から突然電話が… 『すいません伊勢海老入荷してません…』と。 今更お店変えられないし…大変困りました。 仕方なくコースを変え頂きました。 料理は見栄えと素材は良さそう。味付けは、良く言えば凝ってる。言い方変えれば少し捏ねくり回し過ぎかなぁ。

東京タワーのたもとにある豆腐屋うかいさんを訪問。料理もさることながら、店の雰囲気に圧倒される。 お料理は、豆腐中心ではあるものの、刺身やステーキなど、様々なものがコースには盛り込まれている。有名な田楽なども含めとても楽しめました。

お正月に諏訪湖付近に観光に行ったついでに観光荘さんを訪問。当然食べたものはうな重。 当日は12時ぴったりぐらいに着いたが、約1時間待ち。時間もあったので、待つことに。お正月と言うこともあり、リッチに特上を頼んでみた。 観光荘産のうなぎは独特で関東のうなぎのように蒸しておらず、お箸がすーっと入る感じでもない。 タレも甘みが先行し、まさに観光荘風のうな重で好みが分かれるところだと思います。

お酒とそばにこだわりを感じる店。 入店すると、八寸が机の上に置いてあった。それをつまみにビールで乾杯。ビールが終わると芋焼酎を注文した。料理全般的には普通。 しかしながら〆で出てくる蕎麦が秀逸であった。 そばは全部で3種。きれいな更科そばをいただくと、ゆずの香りが口の中に広がった。店主に聞くと、柚子切と言う蕎麦だそう。今まで食べた蕎麦の中でナンバーワン！と言える品であった。 側だけでも余っていれば食べられるとの事。今度チャレンジしてみようかな。

素泊まりでの道後温泉の旅だったので松山の市街地『大街道』付近にある『若菜』さんを夕飯で訪問。 地の魚のお刺身と、アナゴ天麩羅、〆に日向飯（鯛めし）をなどを頂きました。 こじんまりとしたお店なので、お料理の出てくるタイミングなどはしっかり見ていて頂き、お料理でテーブルが溢れてしまう事などなく、作り立てを美味しく頂く事ができました。

友人がカニを食べたいとのことで、道楽さんを予約。お店に入ると、カニの甲羅を焼いた香ばしい匂いが漂っている。 注文したのは茹で蟹のコース。 茹で蟹、刺身、焼き蟹、茶碗蒸し、天ぷら、釜飯とお腹いっぱいになる幸せコース。友人も大満足でした。

狸小路の近くにあるMAZEさんに夕飯をいただきに訪問。 店構えは隠れ家的なお店でとても落ち着いている。 出てくる料理は1皿1皿丁寧に作られ、北海道の陶芸家が作った器に盛られ、とてもおしゃれに出来上がっている。 今回食べた中では季節限定であったが、焼きトマトと鯖の土鍋ご飯が1番おいしかった。 トマトとバジルと鯖の融合。イタリアン？和食？ まさしく店のコンセプトMAZEである。

ランチにうなぎを食べたくて訪問。うな重を注文しようと思ったが、ランチ限定でうな丼があったのでそちらを注文。 出てきて一言『ちっちゃ』（笑） 肝心のうなぎは、香こそ薄いものの、肉厚でふっくら。タレも濃いめでご飯がすすむ。 ランチの鰻丼には、サラダとお新香、ドリンクまでついてきた。

相変わらずコスパの良いちらし寿司である。 先日、北海道に行って、友人が札幌の市場で海鮮丼を食べているの見たが、残念ながらその値段でそれですか…と感じてしまい、旅行が楽しくなくなるのがこちらのチラシの悪いところ。 まぁ、逆を言えば、こちらはそれだけおいしい素材がこの値段で食べられるということ。 相変わらずの安定感。 いつものチラシ具だけ大盛りを注文。酢飯の上に、十数種類の海鮮ネタが載っている。内容は毎度異なるが、注文の時に嫌なネタがあれば聞いてくれるので大きなハズレは無い。 本日はネタが少し少ないかなぁと思ったが、ネタの下、ど真ん中にネギトロがたっぷり入っていて、少し得な気分。 本日も毎度注文の海鮮丼、アタマの大盛りを注文。相変わらずの味とボリューム。 寿司ネタはもちろん寿司ネタを作る際に、切り落とされた部分や貝ヒモ、イカゲソなど様々な具材がたっぷりと載せられているSDGsな食べ物だ。 北海道の札幌が本社の会社に勤めており、出張でよく札幌へ行くが、ここの海鮮丼を食べたらもう北海道では海鮮丼を食べられない（笑）。  忘年会として利用。7700円のコースを頼んだ。 全体的なボリュームは良く、季節物の香箱ガニ、ふぐの唐揚げなども出てきた。 7700円と言う値段を考えれば充分妥当な内容だと思います。 欲を言えば、もう少し寿司のグレードが高ければ言うことないんだけれどもね。このお店のランチを知ってしまったら、どうしても夜の鮨政は利益確保にしか見えん。 相変わらず安定感のあるランチ。 今日も、いつも通りチラシ寿司具だけ大盛りを注文。 おや、いつもより少し具が少なかったかなぁ…。 それでもこの店に来るといつも思う。1,210円でこのクオリティなら『観光地で海鮮丼食べられない』（笑）と。 大宮西口の回らない寿司屋さん。 ランチは100円値上がりしたものの、コスパは最高。 海鮮ランチで迷ったらココ！ 少しランチの時間を外し14時に着いたが、ほぼ満席だったがカウンターにすんなり通して頂いた。 ランチはにぎり、チラシ、他北海道ででききそうなウニイクラが載ったものなどいくつかのメニューがある。 オススメは『にぎり大盛（13貫）シャリ少なめ』 または、写真の『チラシ具だけ大盛』。これで1,200円くらい。ほとんどのお客さんはコレを頼んでいる感じ。 チラシ寿司には、にぎり寿司にも載るネタはもちろん、にぎりには載らない『貝ひもやイカゲソ』なども追加で載ってくる。魚好きにはたまらない一品。 ランチにはエビ出汁味噌汁が付いてくる。 勿論夜も美味しいです。

名古屋に本店がある『ひつまぶし備長』さんを訪問。 初ひつまぶしだ。 お店でウナギを焼いている所をウィンドウ越しに確認。 生っぽいのがいないなぁ。調理済みウナギの温めかなぁ？そんな観察を終え、入店。 ひつまぶし上　を注文。 ウナギを一口。関東のと結構違うな〜。 一言で言えば『軽くて甘い』 関東のふっくらでは無く、蒸して無いんだろうか、サクッと脂感は無く軽く焼いてある。　タレは甘みが強く濃い。ビールにピッタリ 食べ進めるとその理由が分かった。 第三形態のお茶漬けにするといい感じにウナギが出汁を吸いピッタリ！ なるほど、こう言う食べ物か

竜王橋の散歩の帰りに喉を潤すために、かき氷を売っている竜王峡食堂さんを訪問。 注文したのは宇治金時と、あずきミルク。 日光の天然氷で作ったかき氷はふわふわすぎてすぐ溶けて倒れる…。くらいは押さえよう。 疲れた体にしみわたり、美味しいけど…