2回
2025/12 訪問
駐車場プリーズ！
2025/12/10 更新
2023/06 訪問
ポタージュの坦々麺
前からポタージュのラーメンという響きが気になっていたラーメン屋。
初めて伺いました。
頼んだのはポタージュの坦々麺。
食べログの評価を読むと、
塩ラーメン850円
や
坦々麺900円
と書いてありましたが、
ポタージュの醤油、塩、坦々麺共に950円に値上がりしていました。
素材にこだわって、原価が上がっているのは分かりますが、昔と違ってラーメンが高くなったなぁ〜と改めて実感しました。
出てきた坦々麺を見て？？？
レンゲが2つ？？？
出してみたら、片方は穴あきレンゲでした。
ポタージュとうたっているスープを一口。
まさにポタージュです。
野菜たっぷりの本格的なポタージュです。
ドロドロしたスープの代表は天下一品のスープですが...
あのような粘り気のあるスープではなく、野菜中心のサラサラでも無いのですが...
なんと表現したらいいのでしょう？？？
全くしつこさのないこってりスープでしょうか。
でも、こってりしていないのです。
濃いポタージュです。
こんなスープのラーメンは初めて食べました。
坦々麺はナッツの風味も良く、とても美味しく頂きました。
個人的には、もう少し塩分控えめが好きですが、新潟県民にはちょうどいい濃さだと思います。
スープがとても美味しかったので、穴あきレンゲを使うことなくスープまで飲み干してしまいました。
野菜を感じるポタージュスープのラーメンには脱帽しましたが、評価が4に届かなかったのは、自分のもっと好きな坦々麺があるからです。
そのお店を知らなかったら、文句なし☆4評価でした。
本当に美味しかったです。
ご馳走さまでした。
2023/06/09 更新
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食べに行きたいと思いながら、なかなか足が向かないお店が何軒かあります。
行列、駐車場なし他、様々な理由があります。
こちらもその1軒です。
理由は、
駐車場が2台分と少ない。
です。
何気なくお店の近くに来たら…
駐車場があいている！
迷わずに車を停めて、2回目の訪問となりました。
駐車場が4台に増えていました。
注文したのは
ポタージュ坦々麺(1200円)
中盛り(120円)
正直、価格高騰に驚きました。
随分前に来た時は、950円に値上がりしていましたと書きました。
ギリギリ許せる1000円の壁の中でした。
ここのお店だけではありません。
最近のラーメン屋さんは、1000円を超える価格設定のお店がほとんどになりました。
月の外食を減らさないとダメだなぁ〜。
と実感しました。
そうそうポタージュ坦々麺ですが、唯一無二のポタージュスープと具材、トッピングの相性、全て文句がありません。
麺に絡むスープがたまらない一杯です。
文句がないのに☆4にならないのは、好みの問題です。
自分の一番好きなお店が☆4だからです。
本当に小さな好みの差なのですが、このクオリティのラーメンはなかなか食べられないので、オススメのお店です。
もう少し駐車場が増えれば通いたいと思います。
ご馳走様でした。
美味しかったです。