「餃子」で検索しました。
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気持ち良いお店ですが...
2025/10訪問
1回
出来たばかりの頃に一度訪れただけのお店です。 個人的に味噌ラーメンに思い入れがなくて、こんなものと思っていました。 あれから何年でしょうか... 隣の業務スーパーには良く通っていたのですが、お昼の天気も良かったので、気まぐれで訪れました。 ご年配のご夫婦でしょうか？ 二人で切り盛りをしているお店でした。 メニューを見て悩みます。 最近のラーメンあるあるですが、1000円オーバーのメニューがゴロゴロありました。 頼んだのはとんこつみそラーメン900円。 そんなに混んでいなかったので、あまり待たずに出てきました。 ファーストインプレッションは 丼のサイズと中身の量のバランスが... 少なく感じたのです。 スープを一口。 バカ舌にはとんこつが分かりませんでした。 キメの細かい背脂が浮いていたのも原因かと思います。 麺は硬いです。 硬めと頼まないで良かったと思いました。 なんて思いながら、気付くとスープまで全て飲み干していました。
2024/02訪問
1回
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令和4年1月22日お昼に訪問。5年ぶりくらいだろうか。 入口を入ると、消毒兼検温の機械がありました。 老麺大盛と餃子を注文。 お店は混んでいて、相席をしている人もいました。 老麺大盛…煮干し系のさっぱりスープで、背脂が入っているのも忘れさせるあっさり味です。 薄味好みにはピッタリでした。 極太麺は食べやすさのためか短めで、ネギがタップリ入っていました。 具は、メンマ、チャーシュー、ネギとすごくシンプルで、最近のラーメン屋に多いトッピングに慣れている人には物足りないのか… そして餃子。 とにかく美味しかったです。 しっかり食べ応えのある具がタップリ入っていて、香ばしく焼けた餃子は秀逸でした。 夕方まで満腹感が続いて大満足でしたが、相棒はスープの味が薄くて、背脂ラーメンという感じじゃなかった。 背脂多めと注文している人が多いのは、背脂感をしっかり楽しむためかな…と話していました。 ご馳走様でした。