宮ねこ豆燕さんの行った（口コミ）お店一覧

＊✴︎＊自分なりの最適解「小えびの天せいろ」。町のオーセンティックな蕎麦屋＊✴︎＊

＊✴︎＊店主は、うどん評論家／ランチ「銘柄豚カレーうどん」＊✴︎＊

◇◇◇カレーにつける麺series◇◇◇

◇◇◇カレーにつける麺series／6… ハートフルな「ご縁」その店の読み名はennjinn。◇◇◇

＊✴︎＊ランチにカレーうどん／「手打ち武蔵野うどん」大宮駅の西口から徒歩7分＊✴︎＊

◇◇◇カレーにつける麺series／4…待望の合い盛り◇◇◇

◇◇◇カレーにつける麺series／3◇◇◇

少し前。10月下旬に伺いました。 ☆レビュアーの皆様の記事で私のかかえていた謎が少し解明しました！まだ謎めくままに綺麗な「うどん屋」☆ ■注文 ・おろしぶっかけ　￥737 ・海鮮かき揚げ丼　　小　￥473 毎回この組み合わせを注文しています。総じて美味しい「うどん屋」だと思います。 店内が広く明るいため、半年に一度は訪問します。 以下、簡単にまとめます。 ・とある日の、そして、この日の個人的な感想。 座席数や卓上の知恵の輪、クレーンゲーム等ある割に、うどんのチェーン店と比べて、お子さん連れが私の思うほどには入っていない。 最近、「ランチセット」を様々に組んでアピールしているがプラス料金が目立つような。 セルフコーナーの「スイーツ＆サラダ」が新たに設けられたのは女性客を集めるためか。しかし内容と料金からして魅力は薄い印象。 丼の中の、かつおぶしが多すぎる。私は半分を家族に進呈。 海鮮かき揚げが海鮮抜きの日もある。 ・私が思う［365日製麺所］良いところ 卓上調味料が多い（ダシ醤油、七味唐辛子、天ぷら塩、特製辛みそ）。 天丼に「天丼のたれ」がついてくる。 出汁は美味しい（が量は多い）。 うどん、美味しいです！ 店内が綺麗で広々。席の種類も多い。 アンケート回答提出してボックスティッシュもらえる。 一椀へ縦に詰めて欲張るくらい揚げたイリコ天が好み。加えて最近は焼きイリコもあり、どちらか一椀サービス。（セルフコーナー）。 ウェルカムドリンク一杯が無料サービス（セルフコーナー）。 対人ほとんどなし（席案内のみ）。 ・この日の自問自答 1 分類分けの必要性はないかとは重々承知しているが、［365日製麺所］のうどんの麺は、「何うどん」とされたいか。 2 リピートされるお客様は、略して店の名を呼べているのか。 レビュアーの皆様の記事で数年、興味津々だった北上尾の［うどん　有田］。 訪問に至らずにいるうち［365日製麺所］登場。2号店ということは把握してもまだ訪問機会を得られなかったのは、車内から目にする長蛇の列に怯んだからです。 ラーメン店の行列に関せば、どんなにか良いのであろうね、と期待値に影響するところ、こちらの、大人向け遊戯機器の設置されている店舗の敷地内にある［365日製麺所］の行列へ並ぶ勇気も元気も持てませんでした。 大型遊技場（なのか）、を果たして利用しないのに駐車し敷地内店舗へ飲食で立ち寄って構わないのかしら、と思ったのでした。 行列が収まったように見えた数年前に初訪問。きっとまた伺います。 ・時々よぎる姿形 配膳ロボットが朝の空を見上げて店を出発し、中山道を渡って向かいのステーキ＆ハンバーグ店「B」へ行き、そして風の中を力の限り戻るのではないか。豆燕。

カレーうどん／百名店：2024、2022、2020。そしてグレートトラバースへの道。

◆◇◆ 2024年 後半「最多訪問の帰路蕎麦屋」秋冬そばコレクション◆◇◆

(不適切な内容を訂正し再投稿いたします。誠に申し訳ございません)。 1月初旬の平日に訪問しましたよ〜 15：00過ぎても店舗駐車場は先客の車が多めですね。 年末年始に開いているチェーン店は貴重です！！ タッチパネル注文したら着席して待つと店員さんからカウンターに呼ばれます。 注文したものは、 ミニカレーセット 　　　　　…温そば ・太刀魚の竹輪天 ・コロッケ 手元にレシートがありませんので今回、価格は記載しません。 何度かこちらのお店を利用してるけど、いつ注文しても温かい蕎麦は優秀だと思うー！ 温かい出汁にも伸びない蕎麦！ 竹輪の天婦羅も二個ついて、お得！ ランチタイムも過ぎて空腹のため、コロッケも足してカレーライスのセットとしようー！ この日は年明け営業！！ 従業員さん達も、お忙しかったことでしょう。 個人的には、カレーライスのルーは、もう少ーし温めてくれると良いかな！ でも15時過ぎだし、従業員さんの数も不足していたかも…… いつものメンバーではなかったかも？知れませんね…… あいててヨカッタです！ 温かい蕎麦は、いつもの、ゆで太郎の味ー！ じゃがいも風味のコロッケも良かった。 私はこちらのお店の唐辛子「赤鬼」とっても好み。 温かい蕎麦の後半には必ず使いまーす。 [ゆで太郎　吉野町店] ごちそうさまでした。 もしもー、次の機会があれば、温かい蕎麦とコロッケにしたい！ 今、見ましたらレビュアーの皆様も多く訪問されている便利な［ゆで太郎　吉野町店］！ 私もお店のファンの一人。 カレーの温度には、感情込めちゃって、少しだけ残念な点は挙げましたが、ゆで太郎PRしたく、おすすめ内容等を載せますネ。 ＊＊＊ 【ゆで太郎】 ・そば 美味しいお蕎麦の条件とされている「挽きたて」「打ちたて」「茹でたて」これが「三たて」。 挽きたての蕎麦粉を目の前で打ち、目の前で茹でる。 指定の製粉所で丁寧に挽いた蕎麦粉を、毎日店舗で粉から製麺。 麺の断面は真四角ではなく、切り幅のほうがやや狭い長方形。定寸、1.4mm。 風味のバランスの良い中層粉を中心に、ブレンドして製麺。 ・醤油、削り節、味醂 銚子の老舗により微生物本来の熟成を大切に、時と手間を惜しまず、丹精込めて作られた醤油を使用。 削り節は焼津や枕崎など厳選した原材料をブレンドし、毎日お店で何回も煮出したもの。 みりんは流山で作られた贅沢な本醸造。 （公式HPより一部引用） ＊＊＊ 蕎麦と出汁、手間暇かかってるし、お値段以上ですよ！