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個人的には辛いラーメン界隈最強!!!! 華火や中本よりも好きです!!! メニューも豊富で個室もあって文句なしです!! 8辛麻婆タンメンを頼みましたがボリューミーで野菜もたくさん入っていてヘルシー! また食べに行きたいです!! サンキューbrother
2024/10訪問
1回
20時着21時着丼 1時間待ち 1時間待っても全然仕方ないっすわってクオリティ出されてお手上げ チャーシューうますぎ。 麺も硬いけど硬すぎず スープも濃いけどガッツリ美味い!! 全てのクオリティが高すぎて完成された一杯 次いくなら暖かい季節に行きたい待ち時間寒すぎた それでも美味すぎて許せた!!
2026/01訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2025 選出店
代々木上原、代々木八幡、代々木公園/ラーメン、つけ麺
醤油ラーメン界の頂点。 ミシュラン獲得してるのも納得の一杯 店内もオシャレでこゆラーメンがこれからの「Ramen」なんだなって感じた ミシュランに載ってるお店なので海外の方が半分くらいです。そこも良さですね
2025/04訪問
1回
マジで好き スープが美しく美味しいです。 麺が細くて好みでした。 カウンター席だけなので通路側だと後に並ぶ方々でチョット落ち着かないかしら? 幸い一番奥の席で隣の店舗と背中合わせ、コート、荷物、バッグとありましたが椅子の下段に荷物を押し込み、コートは羽織ったまま前を開けて、バッグはカウンターのはじに置いてという状態。 カウンター席にしては、ラッキーでした。 お店の方の客さばき?も結構上手でスムーズでした。 鴨肉とネギと水だけの出汁とか。美味しかったです。
2025/03訪問
1回
吉祥寺駅周辺だとここが1番美味しい。 貝出汁きいてて、優しい味わいがクセになる 店員さんも優しいし、穴場的な感じでおすすめ
2022/10訪問
1回
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2025 選出店
人形町、水天宮前、浜町/イタリアン、イノベーティブ
素晴らしいお店でした。 ・2023年までにトータルSNS フォロワー1万 ・研修を終わらせる ・移籍先で1000万売って85インチのテレビを買う ・1000万売って村雨さんと屋形船にいく ・3年以内に1億売る。 ・1億売ってモルディブにいく ・2026年までに奨学金を返し切る ・1年以内に高級マンションに住む
2024/01訪問
1回
1年半ぶりくらい2度目。 生牡蠣食べたくなったらここやね。マジうまい 麺は中太麺で軽いウェーブを持つもの。かん水の量は標準的、加水率は若干高めの印象を受けた。 冷水でしっかりと〆られており、ごま油でコーティングされている。 そして、つけ汁へ移行する。 つけ汁のベースは鶏ガラだと思われる。案の定、節系の香りを感じるのだが、何故か酸味と辛みも同居しているヘンテコな組み合わせだ。 つけ汁としては悪くないけど、単体で飲むと酸味と辛味が前面に出ていて飲めない…。 多分、スープ割もなさそうなので、つけ汁は残した。 具は豚バラ、玉ねぎ、もやし、のり、ネギ。そして別注の味玉。 牡蠣食べたくなったらここ ・4年以内の3678の高級車を買う ・2年目けいたが研修終えて、外科入局したタイミングで俺のバレンシアガの白シャツをあげて、一緒にバレンシアガを買いに行く ・1億売ってけいたとけいたの奢りで次郎食べに行く ・はくが1000万売ったら韓国一緒に韓国行く!! ・1億売ってお兄ちゃ
2025/02訪問
2回
三大二郎の一角。 社会人になって全然行けてなくて学生ぶりに訪問した! おっちゃん相変わらず優しいし、味も最高。 脂増しのみ。野菜増しにしなくてもこのボリュームちょーど良い!!! 19時過ぎに着いて、40〜50分待ち。
2023/05訪問
1回
いつも行ってる。 困ったら錦。ちょっと食べなかったらすぐ行きたくなる 朝までやっていてシメの錦は痺れる。 いつもありがとうございます♂️
2022/08訪問
1回
まずスープが反則。 王道の味噌はコク深いのに重くなくて、最初の一口で「はい優勝」ってなるタイプ。にんにくと香りの立ち方が上品で、鍋の“強さ”があるのに雑じゃない。 主役のもつがまたズルい。 ぷりっぷりで脂が甘いのに、変な臭みがゼロ。噛むとジュワって溶けて、スープに旨みが足されていく感じ。 キャベツとニラがスープ吸って、箸が止まらん。気づくと無言になるやつ。 そして終盤、〆。 スープが完成しきってるから、麺でもご飯でも「吸わせた方が勝ち」。 飲みのテンションでもデートの空気でも、最後まで崩れない安定感ある。
2026/02訪問
1回
お誕生日に お寿司屋さんなのに大将さん気さくで楽しく味わえました お寿司はもちろん美味しかったけど、カップリングのお酒も美味しくて楽しく酔いつつお寿司味わえました✨ また行きたいなって思だちゃうくらいいいお店でした ご馳走様でした