yゅuさんが投稿した手打ちそば 藤村(京都/椥辻)の口コミ詳細

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手打ちそば 藤村椥辻、東野/そば

14

  • 夜の点数:4.5

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.0
  • 昼の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.0
14回目

2026/01 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

新メニューの蛤そば!

大きな蛤がよっつ!
大きくて良い出汁が出ておいしかったあ。
香り良いミツバもシャキシャキ、美味しい。
緑がかったお蕎麦も安定の美味しさ。
スープも最後で飲める塩分濃度。
寒ーい季節にめちゃくちゃ温まりました。
ご馳走様でした!

2026/01/14 更新

13回目

2024/12 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

新そば最高でした!!!
そばの実から脱穀や製粉まで
こだわりと愛と情熱と優しさと
ほんとにいつもありがとうございます!
ご馳走様でした!
次は夜コース食べに行きます!
すごい人気で駐車場も狭く交通量も多いので難易度高めですが行くべき!

2024/12/15 更新

12回目

2024/11 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

蕎麦屋を越える蕎麦屋。
1品ものも凝った丁寧で嬉しい。
旬を楽しむ事ができる。
銀杏ほっくほく!
かき揚げサクサクふわふわ!
ごま豆腐あげ、もちふわとろー。
温かいおろしそば、寒い季節に染みるうまさ!
汁は飲み切れるちょーどいい塩味。
だし巻きは上品!
いつも最高なご飯、拘りと愛に溢れる蕎麦をありがとうございます!!!

2024/11/08 更新

11回目

2024/05 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

いつも丁寧な仕事に拘りに蕎麦愛を感じる。
いつもありがとうございます。
ご馳走様でした。

2024/05/02 更新

10回目

2024/04 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0

安定の美味しさ。
品揃え豊富な一品のおつまみも良い。

2024/04/26 更新

9回目

2023/12 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

年越しそばは早々に売り切れ。
さすがの美味しさ。
新緑を思わせる鮮やか緑色のおそば。
甘みがあって美味しい。
いつもありがとうございます!
ご馳走様でした!

2023/12/26 更新

8回目

2023/06 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.0

いつも美味しいお蕎麦をありがとうございます!
ニシンセット、ミニ親子丼!
さいこー!
そば会席もおいしい!

2023/06/26 更新

7回目

2022/07 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク3.5

念願の蕎麦寿司を。
蕎麦は蕎麦でもまた違った美味しさがありました。作る工程も大変そうだなぁと噛み締めながら美味しさを堪能しました。
いつもありがとうございます。
ご馳走様でした!

2022/07/03 更新

6回目

2022/05 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク3.5

そぶがきはもっちもち!
ざるは緑がかったお蕎麦でコシと香りよき。
にしんはフワフワで出汁が染みて挽きくるみはまた違った味わいでよき。
いつもありがとうございます。
ご馳走様でした。
夏の会席はハモが食べられるとか。。。

2022/05/16 更新

5回目

2022/04 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.0

シンプルにそばセットを。
日本料理店のような一品一品が素晴らしい!
ご馳走様でした!

2022/04/12 更新

4回目

2022/04 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.0

新メニューがありました!!!
早速♪
鯛の骨汁つけそばと利休そば(胡麻タレのつけ麺)を。
鯛の骨や身から抽出された出汁が美味でした!
幽庵焼きにしているという工程とさすが!
お椀を開けたらつけ出汁というよりも日本料理屋さんの一品の様な盛り付け♪
胡麻タレも濃厚で新しい味わいが良きでした!
これからも新しいメニューが出てくるのが楽しみ!
こんどこそ、蕎麦寿司を、、、

2022/04/01 更新

3回目

2022/01 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.0

2022/01/12、11〜
新年の挨拶も兼ねて♪
そばセットを!
懐石のような副菜とパンチ強めのつゆにコシが強い麺,最高でした!!!
今年もよろしくお願いします!!

2022/01/12 更新

2回目

2021/12 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.0

2021/12/11、11:35〜
一組のみ。
しばらくしてたくさん来られてほぼ満席♪
今日の蕎麦は緑が強めなお蕎麦で味もしっかり、コシもあり美味でした!!!
ニシンもくどくないあっさりとふっくらと美味しくいただきました!
寒い日はかけそばの汁が沁みます!!

2022/01/09 更新

1回目

2021/09 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク3.5

•訪問日忘れた日
田舎と挽きぐるみの2種類の蕎麦を楽しめます。
お蕎麦の香りをたたせるために
冷たくしすぎないのがポイントのようでした。
蕎麦の他にも一品モノや会席などを
リーズナブルにいただけるが最高!
目の前に4台停められます。
→交通量中々多くて難易度高め

2020/09/20,12:00
コロナ対策バッチリでした♪
季節のかき揚げ(えび、さつまいも、きのこ)がサックサクでした。
二種盛りも良かったです♪
ランチ時は活況でした。

2020/10/31,19:00〜
ミニ会席(¥3,300)をいただきました。
いつにも増して最高でした!
炙った銀杏と蕎麦湯に始まり、蓮根饅頭の屑餡掛け、鴨焼肉、白味味噌かけ蕎麦、しめのザル(福井)でデザートにさっぱりゆずシャーベット、満腹でした!!

2021/06/07、11:00〜
オープンすぐから人がたくさん入ってすぐに満席でした!
かき揚げ天ざるとミニ親子丼を!
サクサク、出汁の効いた丼、ほのかに苦味のあるそば、最高でした!
今月?で4周年ということでした!
手作りわらび餅を出してもらえて良かったです!
いつもありがとうございます!

2021/09/26
ひさしぶりにミニ会席を♪
そば湯に始まり、キノコの煮物、鰊とナスの煮物、鴨鍋、ミニざる蕎麦、温かいすだちかけそば、蕎麦茶アイス。
蕎麦尽しのオンパレードで最高すぎました!
当日予約にも関わらずありがとうございました

2022/01/09 更新

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