Beforehandさんの行った（口コミ）お店一覧

とっても美味しい中華でした。 事前に予約し、週末限定のランチ利用。 品数も多く、食材も良く前菜からデザートまでどれも非常に美味しくいただきました。 北京ダック、鮑、フカヒレ、トリュフ等高級食材が使用され、エビチリの海老もブリッとした大きさと弾力のあるもので「良い海老を使っているな」と思いながら頬張り、デザートまで付いて大満足。 是非、夜も訪問したいしランチもメニューが変わる度に訪問したい。 そうそう、全ての料理、器の温度が完璧でした。次回はどんなお料理をいただけるのか今から楽しみ。

美味しくサービス＆コスパが抜群に良い

ランチに牛すじ肉の麻婆豆腐

過去2度、有楽町のテクストゥーラでスパニッシュ×チャイニーズの体験をし、念願の東京チャイニーズ一凛へ。 結論から言うと、期待値が高過ぎたのと私の好みの塩味を効かせたパンチのある輪郭がハッキリしたお料理ではなく、1人一万円以上するお店なのに接客に物足りなさを感じた。 一番美味しかったのが一番初めの海老の紹興酒漬け。よだれ鶏も美味しいけれど、前日にとても美味しい薩摩地鶏の蒸し鶏をいただいていたので鶏肉の美味しさを比較すると負けてしまっていた。その他のお料理は優しい味わいのものが多く、印象に残るものがあまりなかった。私はもう少し鋭い、形がハッキリした料理が好みなので単に好みの問題なのですが。 サービスは普通で、もう少しお料理の説明をしっかりいただけると嬉しい。お料理を楽しんでもらいたい、喜んでもらいたいという印象を受けない接客。サービス料がないので過剰な期待をしてはいけないけれど、これは結構大切なポイント。 スペアリブに骨があるとの説明の際に、お料理のかなり近くまで指差しされたのは少し驚きました。4本指揃えてなら分かりますが、人差し指で… コースメニューの記載がなく、説明もなかった為、誘った相手はどのような構成なのか気になったとのこと。 ドリンクメニューは中国茶のラインナップが目を引いた。お水は注文するか、こちらが言わないと出て来ない。