絶対大丈夫さんが投稿したHAKUTO BREWING（山形/村山）の口コミ詳細 [食べログ]

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HAKUTO BREWING村山/売店

4回

テイクアウトの点数：4.0
- ～￥999 / 1人
その他の点数：4.0
- ～￥999 / 1人

4回目

2025/12 訪問

テイクアウト4.0

～￥999

/ 1人

今度はシードル

新しいブルワリーなのでまだまだ商品が次々と生み出される段階の中で、今度はビールではなくシードルが販売されるようになりました。
今回はビールとは別物です。　
甘みは少なめでスッキリとした後味に仕上がっているので、普通のスパークリングワインが好きな方でも満足できると思います。
次の何かも楽しみにしております。

シードル

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缶の裏側

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2026/01/01 更新

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3回目

2025/12 訪問

テイクアウト-

～￥999

/ 1人

桃のビール

新商品がリリースされる度に購入しています。
今回はPeach HAZY IPAという桃のビールです。
桃なのでほのかな甘みを感じつつも後味は流石にIPAだけあってシッカリとした苦味が追ってきます。
あとの説明が難しいビールなので公式Xの内容をそのまんま載せます。
↓
【Peach HAZY IPA / alc.5.5%】
だいちの森果樹園さんの黄金桃をたっぷり使用したヘイジーIPA。
柔らかな甘みとトロッとした質感が特徴で桃の果肉感がとてもジューシー。黄金桃とホップの香りを存分に楽しめるビールです。ぜひお楽しみください✨

とのことでした。

Peach HAZY IPA

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2025/12/07 更新

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2回目

2025/10 訪問

その他4.0

～￥999

/ 1人

クラフトビール祭り

（泡ブクは雨の滴りの影響です）
山形市七日町にて10月に行われたクラフトビール祭りに向かい、HAKUTO BREWINGさんのビールを頂きました。
お店では普段は缶と瓶の提供ですが、イベントの時は樽での提供をいただけるのです。
今回は“RICE RABBIT IPA”にしてみました。
IPAが苦手な方も居るかと思いますが、ここのはクセが穏やかで、まろみ？があって飲みやすいと思います。
次は何処のイベントに現れるのか楽しみにしたいと思います。

RICE RABBIT IPA

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イベントの様子

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2025/10/26 更新

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1回目

2025/07 訪問

テイクアウト4.0

￥1,000～￥1,999

/ 1人

新しいブリュワリー

山形県村山市に新しいブリュワリーが誕生しました。
名は白兎ブリューイング
市の形がウサギを横から見たように見えるからだとかそうでもないだとかありますが、開業おめでとうございます。
早速に初回の4種類を頂きました。
COFFEE AMBER ALE
ROSE RED ALE
RICE RABBIT IPA
SOBA SAISON
クセ強めのが好みの方には物足りないのかもしれませんが、どれも一般的に受けが良いスッキリとした商品です。
特にここはコーヒースタンドから始まった事もあり、COFFEE AMBER ALEが独特です。
気のせいかと思いますが力がこもった感じを受けました。

後日、
CALM ROSE ALE
も限定リリースしたようです。
早速購入しました。

COFFEE AMBER ALE

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ROSE RED ALE

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SOBA SAISON

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RICE RABBIT IPA

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CALM ROSE ALE

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2025/08/10 更新

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