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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2025 選出店
秋葉原、岩本町、末広町/ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺
2025/12訪問
1回
平均を上回るピザを空いている店内で 新宿はコンクリートジャングルで休まる場所がない。地価のせいで店の値段も高めでおいそれと店に入るわけにはいかない。大体ほとんどの店は混雑しているし、そのくせ9時には店じまいである。 そこのところPIZZERIA SPONTINIは素晴らしい。確かにピザの味は至高の絶品とはいかないだろう。ただボリュームは確かで、モッツァレラとトマトも美味しい。それでいて値段は850円と払える価格であり、店内は空いている。そのうえ10時まで営業しているとあっては素晴らしいと言わざるを得ない。 新宿で飯に迷ったらここに行くと良い。ピザが一切れ単位だが、一切れがとても大きく満足できる量だ。値段、味、混雑、量の全てにおいて高い点を与えることができる。間違いなくおすすめできる店
2025/09訪問
1回
高田馬場で最高のポーカーを
1回
新宿の喫茶店ではナンバーワン。名曲は流れていない。ケーキのセットがおすすめである。基本的にコーヒーのクオリティや清潔さ、サービスには文句はないが、一つ気になるのは店内がややうるさいことである。かなり広い店なのだが、席が多く開放的で、どの席に座っても喧騒からは逃れられない。落ち着きを求めるために行くのは誤りといえよう
2025/12訪問
1回
ドーナツとお茶は絶品 ただお店が少し狭い。 代々木上原にあるドーナツの名店。とてもこじんまりとした店なので見落とさないように注意。近隣のとbんかつ武信で食事をして訪れた。 お店が狭いので基本的には外で待つことになる。店にはインターホンが付いており、前の客がはけると呼び出される。 ドーナツはもちもちした食感で絶品である。台湾系の飲み物にこだわっており、ジャスミン茶や金木犀のお茶など、多様な茶を楽しむことができる。 メニューがよく分からない場合は店員さんに聞けば無問題。 店内はせまくテーブルは三つ、カウンター席が三つである。椅子の座り心地はとても良いとはいえず、あまり寛ぐことはできない。喫茶店として利用するのは控えた方が良いと思う。 店の広さ 2 サービス 4
2025/10訪問
1回
微妙な店。平日金曜の12時に訪れる。すでの長蛇の列ができており8人待ちになっている。そして回転率がとにかく悪い。おそくら一組で20-30分はかかる。というわけで2時間近く待つことになった。肝心のピザの味はというと、別に不味くはないが、特別美味しいということもない。
2025/12訪問
1回
雨の日に行ったが1時間ほど待たされた。 階段のところで待つのだが、壁面が段状に突き出ており、頭をぶつけそうになった。 カレーは期待通りの美味しさで、満足できた。 ビーフカレーには肉がゴロゴロと入っており、それも素晴らしかった。 ただ、中辛を選択したのは失敗だった。 蓄積される辛さでスプーンがなかなか進まなかった。 水がピッチャーで置かれていないのでいちいち申し出ねば注いでもらえず、何度も水を頼むのが大変だった。福神漬けは美味しかった。梅干しはいらなかった。 店員の 次回は甘口を選択したい。
2025/10訪問
1回
微妙なラーメン屋 はっきり言って価格に見合っていない。 この店は完全予約制を採用しており、事前の予約が必須である。予約料金は390円。返金はできない。当日にキャンセルする場合は2000円を払う必要がある。 客の時間を拘束し、手数料を取る以上、ハードルは自ずから上がると言わざるを得ない。単なるラーメンの料金に加えて、予約の手間のコストも上乗せされるのだ。 それでは本店のラーメンはコストに見合ったものであろうか。答えは否である。まずラーメン一杯1600円という価格、特上の場合2200円となる。今回は特上の醤油を注文した。しかしここで問題発生。電子決済はできますか？と聞くと、店員が冷めた顔で「してませんが？」などと答えてきたのである。 どうも予約サイトに電子決済に対応していない旨が記載されているらしいのだが、その予約料はクレジットカードで払うのである。それなのに券売機はカードに対応していない。これでは客は混乱するであろう。予約料を取る以上、客に仔細店のルールを読み込ませるなどという手間を負わせるのは無理がある。もちろん勘違いはあるし、ルールの読み込みが甘かった自分にも落ち度はある。しかし、そういうときはもっと親切に教えるべきであろう。間違っても「してませんが？」などという解答は許されない。 私はラーメン屋が高価なラーメンを売ることや、予約料を取ることを否定するつもりはない。そういう試みもまたラーメンという食の発展のためには不可欠であろう。しかし、料金を取る以上、それ相応のサービスが要求されるのは当然である。サービスは普通のラーメン屋で、料金と雰囲気は高級店などという態度は許されない。私はこの店がラーメンという食文化の品位を落としているように見えるのだ。大体席に座れる時間が30分というのもおかしい。 ラーメンの味については中の上といったところ。比内地鶏だの有明海苔だの言ってるが、こういう高級志向のラーメンにありがちな「まあ美味いけど、一回でいいや」という味である。私のような味の分からない人間には大きな感動はなかった。 もちろん、大衆に受けることを目指すのではなく、自分の味を追求するという姿勢は大事である。大衆向けを目指す結果、作家の哲学性や芸術性が削られることはよくある。ムルナウの『サンライズ』ですら、ハリウッド的大衆性を目指した結果、風変わりな喜劇シーンが入り込み、監督の芸術性が減じられている。 しかし、ムルナウがその後も喜劇をいれ、大衆性を意識していたように、本当の作品とは大衆の受けと芸術家のセンスの絶え間ない衝突の末にあるのではないだろうか。初めから大衆を相手にせず、自分の美味い味を追求しているようでは、長くは続かないだろう。 ラーメンの評論は、映画や音楽と異なり、まだまだ広く認知されていると言いがたい。しかし、グルメサイトの評価に幻惑され、真実の評価をつけようとしないことにも問題があるだろう。作り手と受け手が建設的な関係を築けるか否か。
2025/10訪問
1回
期待していたけど微妙だった。 まずタンは一人頭2枚しか来ない。 カルビはうまかったが、それ以外のホルモンは微妙。 一つ一つの肉が小さく、細切れになっていた。 最後に来る「アカ」「シロ」は脂身が多く、だんだんと食べづらいものになってくる。 全体として満足できるものではなかった。
1回
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