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昼の点数：4.6
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 5.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気5.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.5 ］
職人さんの活きる店
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海老芋と萬願寺・茄子・無花果
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刀架
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もずく（＆毛ガニ）
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豚の角煮
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胡瓜の雷干しとくらげ・どんこの甘酢和え
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鱧と南瓜の餡かけ
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鯵の生鮨
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2022/08/26 更新
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流鉄流山線平和台駅より、７＆ｉイトーヨーカドー流山店の脇を通って、流山街道に至ると、そこには歴史を感じさせる、木造の料亭風（ご主人曰く「ウチなんかは割烹ですわ（笑）」）の料理屋さんが見えてくる。そこが、今回お邪魔させていただいた『京料理 かねき』さんだ。もちろん、駐車場もしっかりとあるので、クルマでのアクセスも良い。私も後用があるので、クルマで来て、お酒は無しだった。
お酒無しでも、料理は楽しめる。ましてや京料理、ここいら近辺では珍しいので、しっかりと味わった。なんといっても、手間暇惜しまぬ丁寧な料理ばかり。良いに決まっている。
京風というと薄味と思われがちだが、それは誤解で、素材の美味さを最大限に生かすための最低限の味付けなのだ。生で食せる鯵等を、素材のまま楽しめるように、浅〆にした生鮨などはその好例である。お造りにして、醤油をつけて、人によっては生姜を利かせて食べる…なんて、我ら素人でもできる話なのだ。お店で料理を食べるというのは、素人ではできない技量等も買うことなのだ。鱧と南瓜の餡かけなども、一等品の素材を使った、丁寧な一品。餡の出汁も含めてとても美味しい。
魚とお野菜がメインだが、十分にお腹が足りてくる。最後にごはんとみそ汁（赤出汁になめこ）ちりめん山椒・お新香が「お食事」として提供される。ご飯はお替り可能だ。全てに手抜かりは無い！という感じである。
一人客の為、カウンターに陣取らせていただいたが、キビキビとした職人さんの動きも小気味良く眺めることもでき、御主人との会話も楽しめた。流石は職人さん、話のネタの引き出しも多いのだ（笑）。お任せコースで5,500円（税込）、十分に楽しめる代金だ。