食いしん坊な末っ子さんが投稿したマロリーポークステーキ大手町店（東京/東京）の口コミ詳細 [食べログ]

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マロリーポークステーキ大手町店大手町、竹橋、二重橋前/ステーキ、ダイニングバー

1回

夜の点数：3.6
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/11 訪問

夜の点数：3.6
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

味変も楽しい！しっとりポークステーキ！

日曜の午後6時半、予約なしでふらりと入りました！
頼んだのはポークステーキ富士山（450g）。低温でじっくり火を入れた肩ロースの表面を、さっと焼いて仕上げるスタイルらしく、思いのほか早く出てきて、大手町の社会人から愛されてる理由がわかります！

ナイフを入れると、切り口からは、低温調理ならではのしっとりした肉汁がじわりと広がります。口に運ぶと、噛みごたえはあるけど、重たさがなく、ペロリと食べられそう！

表面は軽く香ばしいが、もう少しカリッとしていても好みかも！ただ、このサイズの肉を最後まで飽きずに食べさせるには、このくらいの火入れがちょうどいいのかも〜

卓上には、わさび、柚子胡椒、牡蠣醤油、塩胡椒、マスタードと調味料が揃っています！中でもわさび醤油がいちばんしっくりきたんですけど、どれを合わせても味がきゅっと締まって楽しい！

発見したおすすめの食べ方は、お肉が食べ終わった後もライスを少しだけ残しておき、最後にお皿に残された肉汁を吸い込ませて食べるのがおすすめ！

また来ます！今度は700g！

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2025/12/01 更新

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