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こちらは、金沢駅より車で15分位の少し高台にあります。
以前金沢に住んでいた友人に‥
お祝いの時になどに行くお店で‥
とても素敵なステーキ屋さんがあると聞いて‥
いつか行きたいと思い‥
早20年‥
やっと金沢に行く事ができたので‥
2ヶ月も前から予約して行きました。
ステーキのコースは何種類かあり‥
欲張りな私は‥
海鮮も食べたいから‥
六角堂ディナーコースの
能登牛120gにしました。
他に、前菜、スープ、サラダ、季節の海鮮焼き、
、ライス、味噌汁が付きます。
➕700円でガーリックライスに変更しました。
まずはスープとサラダが到着しました。
スープは、とても優しい味でした。
今回の海鮮は、金目鯛でした。
皮がパリパリに焼いてあり‥
とても美味しかったです。
添え物の、なすと舞茸も美味しく焼けてました。
そして‥メインの能登牛120グラムは‥
ミディアムレアに焼いてもらいました。
肉には綺麗なサシが入っていって柔らかくて‥
しつこくなくてとても美味しく頂きました。
締めに‥
ガーリックライフとアサリの味噌汁、お新香がきました。
ガーリックライスはとても香りの良い、食べ易い味付けでした。
と‥ここまで終わったら‥
席を変えてデザートと飲み物です。
ぶどうとお菓子も美味しかったです。
飲み物は、ホットコーヒーにしました。
あー最高の‥
金沢ディナーでした。
目の前で調理してもらって食べるなんて‥
なんて贅沢でしょうか‥
ご馳走様でした。